The concentrate samples generally h

The concentrate samples generally had a significantly higher betacyanin content (p≤0.05) compared to juice (Fig. 2). Concentration lowers the water activity, thus reducing the mobility of reactants and solubility of oxygen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างเข้มข้นโดยทั่วไปมีนัย betacyanin เนื้อหา (p≤0.05) เปรียบเทียบกับน้ำ (2 รูป) ความเข้มข้นลดกิจกรรมน้ำ ลดการเคลื่อนไหวของ reactants และการละลายของออกซิเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มตัวอย่างที่ใช้สมาธิโดยทั่วไปมีเนื้อหา betacyanin สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (p≤0.05) เมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ (รูปที่. 2) ความเข้มข้นช่วยลดปริมาณน้ำซึ่งช่วยลดการเคลื่อนไหวของสารตั้งต้นและการละลายของออกซิเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมาธิตัวอย่างโดยทั่วไปมีปริมาณเบตาไซอานิน ( P ≤ 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ ( รูปที่ 2 ) สมาธิช่วยลดน้ำ กิจกรรม , ซึ่งช่วยลดการเคลื่อนไหวของก๊าซและการละลายของออกซิเจน