All chemicals were supplied from Pa

All chemicals were supplied from Panreac (Panreac Quimíca, S.A., Barcelona, Spain), Merck (Merck, Darmstadt, Germany), and Sigma Chemicals (SigmaeAldrich, Steinheim, Germany). Water used was purified by passage through a Milli-Q system (Millipore Corp., Bedford, MA, USA). Beef (longissimus dorsi muscle) and beef ribs belonged to industrial genotypes and were purchased from a local slaughterhouse in Cáceres (Spain). Meat was obtained from the longissimus dorsi muscle, freed from visible fat, immediately chopped into pieces (2 cm3), kept at 4 C during 8 h and used as such for the manufacture of the patties. Fat was obtained from beef ribs and freed from connective tissue and lean.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารเคมีทั้งหมดได้มาจาก Panreac (Panreac Quimíca, S.A. บาร์เซโลนา สเปน), เมอร์ค (เมอร์ค ดาร์มส เยอรมนี), และสาร เคมีซิก (SigmaeAldrich, Steinheim เยอรมนี) น้ำที่ใช้ไม่บริสุทธิ์ โดยเส้นทางผ่านระบบ Q (มาก Corp. กลาสโกว์ MA สหรัฐอเมริกา) เนื้อ (กล้ามเนื้อ longissimus dorsi) และเนื้อซี่โครงเป็นสมาชิกอุตสาหกรรมศึกษาจีโนไทป์ และซื้อจากบิดาภายใน Cáceres (สเปน) เนื้อถูกได้จากกล้ามเนื้อ longissimus dorsi โล่งใจเห็นไขมัน สับเป็นชิ้น (2 cm3), เก็บที่ 4 C ระหว่าง 8 h และใช้เป็นสำหรับการผลิตของการ patties ทันที ไขมันที่ได้จากเนื้อซี่โครง และรอด จากเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และแบบ lean

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารเคมีทั้งหมดถูกจัดหาจาก Panreac (Panreac Quimica, SA, บาร์เซโลนา, สเปน), เมอร์ค (เมอร์ค, Darmstadt, Germany) และซิกเคมีภัณฑ์ (SigmaeAldrich, Steinheim, เยอรมนี) น้ำที่ใช้เป็นที่บริสุทธิ์โดยทางผ่านระบบ Milli-Q (คคอร์ป, ฟอร์ด, MA, USA) เนื้อ (longissimus Dorsi กล้ามเนื้อ) และซี่โครงเนื้อวัวเป็นยีนอุตสาหกรรมและที่ซื้อมาจากโรงฆ่าสัตว์ท้องถิ่นในกาเซเรส (สเปน) เนื้อสัตว์ที่ได้รับจากกล้ามเนื้อ longissimus Dorsi อิสระจากไขมันที่มองเห็นได้ทันทีสับเป็นชิ้น (2 cm3) เก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสในช่วง 8 ชั่วโมงและใช้เป็นเช่นสำหรับการผลิตไส้ ไขมันที่ได้รับจากซี่โครงเนื้อวัวและเป็นอิสระจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและยัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารเคมีทั้งหมดได้จัดจาก panreac ( panreac quimi ́ CA , SA , บาร์เซโลนา , สเปน ) , เมอร์ค ( Merck ดาร์มสตัดท์ , เยอรมนี ) และสารเคมี ( sigmaealdrich steinheim Sigma , เยอรมนี ) ใช้น้ำบริสุทธิ์ โดยผ่านระบบ milli-q ( มิลลิคอร์ป , ฟอร์ด , MA , USA )( โคเนื้อและกระดกปลายเท้าขึ้น กล้ามเนื้อซี่โครงเนื้อเป็นของพันธุ์อุตสาหกรรมและซื้อจากโรงฆ่าสัตว์ในประเทศ CA ́เซเรส ( สเปน ) เนื้อสัตว์ที่ได้จากสุกรเมารถกล้ามเนื้อ ปลดปล่อยจากไขมันที่มองเห็นได้ทันทีสับเป็นชิ้น ( 2 cm3 ) เก็บที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ในช่วง  8 H และใช้เป็นสำหรับการผลิตของ pattiesไขมันที่ได้จากเนื้อ และปลดปล่อยจากเนื้อเยื่อและปอด .