The sensory evaluation of meat afte

The sensory evaluation of meat after 5 months of storage at −20 °C
wasmade on a 5-point scale (1: poorest, 5: best). Sampleswere thawed
at +4 °C, cut into slices approximately 30 mm thick and boiled in 0.6%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของเนื้อหลังจาก 5 เดือนของการจัดเก็บที่ −20 ° Cwasmade ใน 5 จุด (1:5 จนที่สุด : ดีที่สุด) Sampleswere thawed+ 4 ° C ตัดเป็นชิ้นประมาณ 30 มม.หนา และต้ม 0.6%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของเนื้อหลังจาก 5 เดือนของการจัดเก็บที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส
wasmade ในระดับ 5 จุด (1: ที่ยากจนที่สุด 5: ดีที่สุด) Sampleswere
ละลายที่4 ° C หั่นเป็นชิ้นประมาณ 30 มมหนาและต้มใน 0.6%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสของอาหารหลังจาก 5 เดือนของการจัดเก็บที่− 20 ° C
wasmade ในระดับ 5 ( 1 : ยากจน , 5 : ดีที่สุด ) เพื่อละลาย
4 ° C , ตัดเป็นชิ้นประมาณ 30 มม. หนาและต้ม 0.6 เปอร์เซ็นต์ .