A maximum increase of 3e4 log cfu g

A maximum increase of 3e4 log cfu g
1 was reached, starting from rind contamination levels C and D, after 15 and 30 days, respectively. However, as already noticed for contamination level B, after 55 days, L. monocytogenes started to decrease, probably as a consequence of the stress in the matrix to which a lower number of cells has been difficult to respond. Anyway, at the end of the considered shelf life, the pathogen was still beyond the limit imposed by Commission Regulation No. 2073/2005.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มขึ้นสูงสุดของ 3e4 ล็อก cfu g 1 แล้ว เริ่มต้นจากแคบปนเปื้อนระดับ C และ D หลังจากวันที่ 15 และ 30 ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม เป็นสังเกตสำหรับปนเปื้อนระดับ B หลังวัน 55, L. monocytogenes เริ่มลดลง คงเป็นลำดับของความเครียดในเมตริกซ์ที่ลดจำนวนลงของเซลล์ได้ยากที่จะตอบ อย่างไรก็ตาม เมื่อสิ้นสุดอายุพิจารณา การศึกษาได้ยังคงเกินขีดจำกัดที่กำหนดโดยคณะกรรมการควบคุมหมายเลข 2073/2005

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นสูงสุดของล็อก 3e4 cfu กรัม 1 ถึงเริ่มต้นจากระดับการปนเปื้อนเปลือก C และ D หลังจากที่ 15 และ 30 วันตามลำดับ อย่างไรก็ตามในขณะที่สังเกตเห็นแล้วระดับการปนเปื้อน B หลังจาก 55 วัน monocytogenes ลิตรเริ่มลดลงอาจจะเป็นผลมาจากความเครียดในเมทริกซ์ซึ่งเป็นจำนวนที่ลดลงของเซลล์ได้ยากที่จะตอบสนอง อย่างไรก็ตามในตอนท้ายของอายุการเก็บรักษาถือว่าเป็นเชื้อโรคก็ยังคงเกินขีด จำกัด ที่กำหนดโดยระเบียบคณะกรรมการ 2073/2005

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูงสุดเพิ่ม 3e4 log CFU
1 กรัม ครบ เริ่มจากเปลือกการปนเปื้อนระดับ C และ D หลังจาก 15 และ 30 วันตามลำดับ อย่างไรก็ตาม เท่าที่สังเกตเห็นแล้วปนเปื้อนระดับ B หลัง 55 วัน ลิตร monocytogenes เริ่มลดลงอาจเป็นผลมาจากความเครียดในเมทริกซ์ซึ่งต่ำกว่าเซลล์ได้ยากที่จะตอบสนอง ยังไงก็ตามในตอนท้ายของการพิจารณาอายุการเก็บรักษา เชื้อโรคยังเกินขีดจำกัดที่กำหนดโดยระเบียบคณะกรรมการหมายเลข 2073 / 2005