Raw MaterialChilled and washed in i

Raw Material

Chilled and washed in ice water (6 cํ )

Heading and Gutting

washed in ice water (6 cํ )

Deboner


Leaching

Hydraulic press

Pressed Meat


Strainer/Refiner

Mixing

Packing

Contact freezing (-40 C)

Packing


Cold storage (-18 C to -20 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุดิบเย็น และหินในน้ำแข็ง (6 cํ)หัวเรื่อง และ Gutting ล้างในน้ำแข็ง (6 cํ)Debonerละลายกด hydraulic กดเนื้อ เครื่องร่อน/สำหรับ ผสม บรรจุภัณฑ์ติดต่อแช่แข็ง (-40 C)บรรจุภัณฑ์ เย็น (-18 C ถึง -20 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุดิบสดแช่เย็นและล้างในน้ำน้ำแข็ง (6 ํ C) หัวเรื่องและคว้านล้างในน้ำน้ำแข็ง (6 ํ C) Deboner Leaching กดไฮดรอลิกดเนื้อสัตว์กรอง / กลั่นผสมบรรจุติดต่อแช่แข็ง (-40 C) บรรจุการจัดเก็บเย็น (-18 C ถึง -20 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สินค้าวัตถุดิบและล้างในน้ำเย็น ( 6 C ํ )

หัวเรื่องและการชำแหละ

ล้างในน้ำเย็น ( 6 C ํ )






deboner แร่ไฮดรอลิกด




กดเนื้อกลั่นกรอง /





ติดต่อผสมบรรจุแช่แข็ง ( - 40 C )




ขนาดห้องเย็น ( - 18 C ถึง - 20 C )