1. IntroductionBerries of Aronia me

1. Introduction
Berries of Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (black chokeberry,
aronia) have a long history of usage in the Native North American
Herbal medicine as a tea for treating cold and in diet as juice,
syrup, wine and jam (Kulling & Rawel, 2008). The interest for
chokeberry in the European countries has been recently increased
mainly because of its health promoting effects. A large number of
intervention studies have demonstrated chokeberry beneficial
effects on various risk factors for cardiovascular diseases, such as
high levels of cholesterol, triglycerides, glucose, as well as its vasoactive
and vasoprotective properties (Bell & Gochenaur, 2006;
Valcheva-Kuzmanova, Kuzmanov, Tancheva, & Belcheva, 2007).
Biological activity of chokeberry is highly connected to its chemical
composition. Chokeberries are rich source of polyphenolic compounds,
such as phenolic acids, proanthocyanidins, anthocyanins,
flavonols, and flavanones (Koponen, Happonen, Mattila, &
Torronen, 2007; Wu, Gu, Prior, & McKay, 2004). Anthocyanins are
dominant flavonoids in chokeberry, representing about 25% of total
polyphenols (Benvenuti, Pellati, Melegari, & Bertelli, 2004). The
major anthocyanins in chokeberry are glycosides of cyanidin such
as cyanidin-3-O-galactoside, cyanidin-3-O-arabinoside, cyanidin-
3-O-xyloside and cyanidin-3-O-glucoside (Oszmianski & Sepia,
1988). The beneficial effects of anthocyanins on health, such as
vasoprotective, anti-inflammatory, anticarcinogenic, antiobesity
and antidiabetic ones, have been documented (Kulling & Rawel,
2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำครบ Aronia melanocarpa (Michx) ต (สีดำ chokeberryaronia) มีประวัติศาสตร์ยาวนานของการใช้งานในแบบพื้นเมืองแถบอเมริกาเหนือยาสมุนไพรเป็นชาสำหรับการรักษาหวัด และ ในอาหารที่เป็นน้ำน้ำเชื่อม ไวน์ และแยม (Kulling & Rawel, 2008) ดอกเบี้ยสำหรับเพิ่มการ chokeberry ประเทศยุโรปล่าสุดส่วนใหญ่เนื่องจากสุขภาพส่งเสริมผล เป็นจำนวนมากการศึกษาการแทรกแซงได้แสดงประโยชน์ chokeberryผลต่าง ๆ ความเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด ปัจจัยเช่นระดับสูงของไขมันระดับไตรกลีเซอไรด์ กลูโคส เช่น ของ vasoactiveและคุณสมบัติ vasoprotective (Bell & Gochenaur, 2006Valcheva-Kuzmanova, Kuzmanov, Tancheva, & Belcheva, 2007)ของสารเคมีสูงเชื่อมกิจกรรมชีวภาพของ chokeberryบทประพันธ์ Chokeberries เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสาร polyphenolicกรดฟีนอ proanthocyanidins, anthocyaninsflavonols และ flavanones (Koponen, Happonen, Mattila, &Torronen, 2007 วู กู ก่อน และ McKay, 2004) มี anthocyaninsflavonoids หลักใน chokeberry แทนประมาณ 25% ของผลรวมโพลีฟีน (Benvenuti, Pellati, Melegari และ Bertelli, 2004) ที่หลัก anthocyanins ใน chokeberry มี glycosides ของ cyanidin ดังกล่าวเป็น cyanidin cyanidin-3-O-galactoside, cyanidin-3-O-arabinoside -3-O-xyloside และ cyanidin-3-O-glucoside (Oszmianski & ต้า1988) ผลประโยชน์ของ anthocyanins ในสุขภาพ เช่นvasoprotective ต้านการอักเสบ anticarcinogenic, antiobesityและ antidiabetic คน ได้รับเอกสาร (Kulling & Rawel2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
เบอร์รี่ของ Aronia melanocarpa (Michx.) เอลเลียต (chokeberry ดำ
Aronia) มีประวัติอันยาวนานของการใช้งานในพื้นเมืองในทวีปอเมริกาเหนือ
ยาสมุนไพรเป็นชาเย็นสำหรับการรักษาและในอาหารเป็นน้ำผลไม้
น้ำเชื่อมไวน์และแยม (Kulling และ Rawel 2008) ที่น่าสนใจสำหรับ
chokeberry ในประเทศในยุโรปได้เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้
ส่วนใหญ่เป็นเพราะสุขภาพของผลกระทบการส่งเสริม จำนวนมากของ
การแทรกแซงการศึกษาได้แสดงให้เห็นประโยชน์ chokeberry
ผลกระทบต่อปัจจัยเสี่ยงต่างๆสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่น
ระดับสูงของคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์น้ำตาลเช่นเดียวกับ vasoactive ของตน
และคุณสมบัติ vasoprotective (Bell & Gochenaur 2006;
Valcheva-Kuzmanova, Kuzmanov , Tancheva และ Belcheva 2007).
กิจกรรมทางชีวภาพของ chokeberry มีการเชื่อมต่ออย่างมากที่จะสารเคมี
องค์ประกอบ Chokeberries เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารโพลีฟีน,
เช่นกรดฟีนอล proanthocyanidins, anthocyanins,
flavonols และ flavanones (Koponen, Happonen, Mattila และ
Torronen 2007; วู Gu, ก่อน, และแม็คเคย์, 2004) anthocyanins มี
flavonoids โดดเด่นใน chokeberry คิดเป็นประมาณ 25% ของทั้งหมด
โพลีฟีน (Benvenuti, Pellati, Melegari และ Bertelli, 2004)
anthocyanins สำคัญใน chokeberry เป็นไกลโคไซด์ของ cyanidin ดังกล่าว
เป็น cyanidin-3-O-galactoside, cyanidin-3-O-arabinoside, cyanidin-
3-O-xyloside และ cyanidin-3-O-glucoside (Oszmianski และซีเปีย,
1988) ผลประโยชน์ของ anthocyanins ต่อสุขภาพเช่น
vasoprotective ต้านการอักเสบ, มะเร็ง antiobesity,
เบาหวานและคนที่ได้รับการรับรอง (Kulling & Rawel,
2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ความรู้เบื้องต้นของ melanocarpa ( michx
berries aronia ) เอลเลียต ( สีดำ chokeberry
aronia ) มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของการใช้ในยาสมุนไพรพื้นเมืองอเมริกันเหนือ
เป็นชาสำหรับการรักษาเย็นและในอาหาร เช่น น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม แยม (
, ไวน์และ kulling & rawel , 2008 ) ดอกเบี้ย
chokeberry ในประเทศยุโรปได้เพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆนี้
เพราะส่วนใหญ่ของสุขภาพ ผลกระทบจํานวน
การศึกษาการแทรกแซงได้แสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์
chokeberry ต่อปัจจัยเสี่ยงต่างๆ โรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น
ระดับคอเลสเตอรอล , ไตรกลีเซอไรด์ , กลูโคส รวมทั้งลักษณะและคุณสมบัติการแปร
vasoprotective ( ระฆัง& gochenaur , 2006 ;
valcheva kuzmanova kuzmanov tancheva , , ,
& belcheva , 2007 )ฤทธิ์ทางชีวภาพของโช๊คเบอร์รี่เป็นอย่างสูงที่เชื่อมต่อกับองค์ประกอบทางเคมีของมัน
. chokeberries เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอล เช่น กรดฟีนอล
, ,
flavonols proanthocyanidins , anthocyanins และฟลาวาโนน ( koponen happonen mattila & , , ,
torronen , 2007 ; วูกู , ก่อน , &แม็คเคย์ , 2004 ) แอนโทไซยานินเป็น
เด่น flavonoids ใน chokeberry เป็นตัวแทนประมาณ 25% ของทั้งหมด
โพลีฟีนอล ( เบนเวนูติ pellati melegari , , , &บาเตลลี่ , 2004 )
แอนโทไซยานินหลักใน chokeberry เป็นไกลโคไซด์ของไซยานิดินดังกล่าวเป็น cyanidin-3-o-galactoside cyanidin-3-o-arabinoside
, ,
3-o-xyloside ไซยานิดิน - และ cyanidin-3-o-glucoside ( oszmianski &ซีเปีย ,
1988 ) ผลประโยชน์ของแอนโทไซยานินในสุขภาพ เช่น
vasoprotective การอักเสบการ antiobesity
, , ,และ กว่าคน ได้รับเอกสาร ( kulling & rawel
, 2008 )