SaikyozukeSaikyozuke (lit. West Kyo

Saikyozuke
Saikyozuke (lit. West Kyoto pickle) are slices of fish, typically a whitefish such as cod or sablefish, which have been preserved and marinated in miso (fermented soya bean) paste. The slices are then grilled or broiled, and served either hot or at room temperature. Fish preserved this way gets a sweet, caramelized flavor due to the miso.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

SaikyozukeSaikyozuke (สว่าง ผักดองเกียวโตตะวันตก) มีชิ้นปลา โดยทั่วไป whitefish เช่น cod หรือปลาหิมะ ซึ่งได้รักษา และหมักในวางมิโซะ (ถั่วเหลืองหมัก) ชิ้นแล้วย่าง หรือ broiled และเสิร์ฟร้อน หรือ ที่อุณหภูมิห้อง วิธีนี้ปลาจะมีรสหวาน caramelized เนื่องจากมิโซะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

saikyozuke
saikyozuke ( ไฟ ตะวันตกของเกียวโตดอง ) เป็นชิ้นปลา โดยปกติปลา เช่น ปลา หรือ ปลาหิมะ ซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้ และหมักมิโซะ ( เต้าเจี้ยว ) วาง ชิ้นแล้ว ปิ้ง ย่าง หรือต้ม และเสิร์ฟให้ร้อนหรืออุณหภูมิห้อง ปลารักษาวิธีนี้ได้คาราเมลรสหวาน เนื่องจากมิโซ