Methods1. Preparation and Determina

Methods
1. Preparation and Determination of Coconut sample for amino acid content
The coconut samples such as young tender nut of Aromatic Green Dwarf (Maphrao Nam Hom) and mature nut of Hybrid Nam Hom X Kathi (NHK) were collected from Khanthulee Coconut Seed Garden, Thachana district, Surat Thanee province, then brought samples to postharvest laboratory of Chumphon Horticultural Research Centre. The experiment was designed as Completely Randomized Design (CRD) with 3 replications and and 5 treatments of sample preparations such as 1) coconut meat of NHK at 12 months old, 2) coconut meat of young tender nut of Nam Hom at 7 months old, 3) coconut water of NHK at 12 months old, 4) coconut water of young tender nut of Nam Hom at 7 months old, and 5) coconut water of mature nut of Nam Hom at 11 months old. 10 to 15 nuts of each varieties were collected for one replication. The nut was opened and separated coconut water and meat. For the coconut meat, ¼ of nut from top to bottom were collected from each nut, chopped into small piece and mixed sample of 15 nuts then sampling for 1 kg of sample. For coconut water, mixed and packed in plastic bag. Send packed and cool sample of coconut meat and coconut water in plastic bag placed in ice and foam box to Laboratory, Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University. The coconut sample were analyzed for amino acid content by T-CM-006 Based on Journal of Chromatography A (2002). 961 : 9-21

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการ1 การตัวอย่างที่เตรียมความพร้อมและความมุ่งมั่นของมะพร้าวสำหรับกรดอะมิโนเนื้อหาตัวอย่างมะพร้าวถั่วเงินหนุ่มของหอมเขียวแคระ (ภูเก็ตน้ำหอม) และถั่วสุกของผสมน้ำหอม X ใน Kathi (NHK) ถูกรวบรวมไว้จาก Khanthulee เมล็ดสวนมะพร้าว เขต Thachana จังหวัดสุราษฏร์ธานี่ แล้วนำตัวอย่างไปห้องปฏิบัติการของศูนย์วิจัย Horticultural ชุมพรหลังการเก็บเกี่ยว ทดลองออกแบบมาเป็นอย่างสมบูรณ์ Randomized ออก (CRD) กับระยะที่ 3 และ และการรักษาตัวอย่างเตรียมเนื้อ NHK ที่อายุ 12 เดือน 1) มะพร้าว เนื้อมะพร้าว 2 หนุ่มนัทเงินของน้ำหอมที่อายุ 7 เดือน 3) มะพร้าวน้ำของ NHK ที่อายุ 12 เดือน น้ำมะพร้าว 4) ของหนุ่มนัทที่ชำระเงินของน้ำหอมที่อายุ 7 เดือน 5 และ 5) น้ำมะพร้าวน้ำหอมลูกผู้ใหญ่ที่อายุ 11 เดือน ถั่ว 10-15 ของแต่ละสายพันธุ์ได้ถูกรวบรวมสำหรับการจำลองแบบหนึ่ง อ่อนนุชถูกเปิด และแยกเนื้อและน้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าว ¼ของถั่วจากบนลงล่างได้รวบรวมจากแต่ละอ่อนนุช สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมชิ้นงานตัวอย่างของถั่ว 15 แล้ว สุ่มตัวอย่างสำหรับ 1 กิโลกรัมของตัวอย่าง น้ำมะพร้าว พลาสติกผสม และบรรจุในถุง ส่งตัวอย่างรวบรวมไว้ และเย็นเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวในถุงพลาสติกวางลงในกล่องโฟมและน้ำแข็งเพื่อปฏิบัติ สถาบัน วิจัยอาหาร และ พัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตัวอย่างมะพร้าวได้วิเคราะห์เนื้อหากรดอะมิโน โดย T-CM-006 ตามสมุด Chromatography A (2002) 961:9-21

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่ 1
การเตรียมและการกำหนดตัวอย่างมะพร้าวสำหรับปริมาณกรดอะมิโนที่กลุ่มตัวอย่างมะพร้าวเช่นถั่วซื้อหนุ่มแคระสีเขียวหอม (มะพร้าวน้ำหอม) และถั่วผู้ใหญ่ของไฮบริดน้ำหอม X Kathi (เอ็นเอชเค) ที่ถูกเก็บรวบรวมจากเมล็ด Khanthulee โคโคนัทการ์เด้นอำเภอท่าชนะ, สุราษฏร์ธานีจังหวัดแล้วนำตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยวของพืชสวนชุมพรศูนย์วิจัย
การทดลองที่ได้รับการออกแบบมาเป็นแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) มี 3 ซ้ำและ 5 และการรักษาของการเตรียมการตัวอย่างเช่น 1) เนื้อมะพร้าวของเอ็นเอชเคที่ 12 เดือน 2) เนื้อมะพร้าวถั่วซื้อหนุ่มน้ำหอมที่ 7 เดือนเก่า 3) น้ำมะพร้าวของเอ็นเอชเคที่ 12 เดือน 4) น้ำมะพร้าวถั่วซื้อหนุ่มน้ำหอมที่ 7 เดือนและ 5) น้ำมะพร้าวถั่วผู้ใหญ่ของน้ำหอมที่ 11 เดือนเก่า 10-15 ถั่วพันธุ์แต่ละที่เก็บไว้สำหรับการจำลองแบบหนึ่ง ถั่วถูกเปิดออกและแยกน้ำมะพร้าวและเนื้อสัตว์ เนื้อมะพร้าว¼ของถั่วจากบนลงล่างที่ถูกเก็บรวบรวมจากแต่ละถั่วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตัวอย่างผสมถั่วที่ 15 แล้วสำหรับการสุ่มตัวอย่าง 1 กิโลกรัมของตัวอย่าง น้ำมะพร้าวผสมและบรรจุในถุงพลาสติก ส่งตัวอย่างและบรรจุเย็นของเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวไว้ในถุงพลาสติกวางอยู่ในน้ำแข็งและกล่องโฟมไปห้องปฏิบัติการสถาบันวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตัวอย่างมะพร้าววิเคราะห์สำหรับเนื้อหากรดอะมิโนโดย T-CM-006 จากวารสาร Chromatography A (2002) 961: 9-21