เปรียบเทียบว่า ปลาชนิดเดียวกันแต่ใช

เปรียบเทียบว่า ปลาชนิดเดียวกันแต่ใช้คนละวิธี แล้วทำไมถึงได้Yieldต่างกัน ส่วนมากการใช้วิธีPSCจะให้Yleidมากกว่า แต่ในตารางถึงได้ผลต่างออกไป
3.1. Yield of ASC and PSC from the skin of striped catfish
ASC and PSC were isolated from the skin of striped catfish with yields of 5.1% and 7.7% (based on the wet weight of skin), respectively.
The skin was not completely solubilised by 0.5 Macetic acid, as shown by the low yield of ASC. This result was in agreement with Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, and Tanaka (2005) who reported the incomplete solubilisation of bigeye snapper skin in 0.5 M acetic acid. The present result was explained by the fact that collagen molecules in striped catfish skin were most likely cross-linked by covalent bonds through the condensation of aldehyde
groups at the telopeptide region as well as the inter-molecular cross-linking, leading to a decrease in the solubility of collagen(Foegeding, Lanier, & Hultin, 1996; Zhang et al., 2007). The yields of ASC and PSC from brownbanded bamboo shark (Chiloscyllium punctatum) were 9.38% and 8.86% (wet weight basis), respectively (Kittiphattanabawon et al., 2010) and those from bigeye snapper skin were 6.4% and 1.1% (wet weight basis), respectively (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, Nagai, & Tanaka, 2005), whereas for brownstripe red snapper skin, the yields of ASC and PSC were
9% and 4.7% (wet weight basis), respectively (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, & Tanaka, 2005). With further limited pepsin digestion, the cross-linked molecules at the telopeptide region were cleaved, resulting in further extraction. Pepsin was able to cleave specifically at the telopeptide region of collagen from the skin of bigeye snapper (Nalinanon, Benjakul, Visessanguan, & Kishimura, 2007). The combined yield of ASC and PSC was 12.8%.
Thus pepsin could be used as an aid for increasing the extraction yield of collagen from the skin of striped catfish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปรียบเทียบว่าปลาชนิดเดียวกันแต่ใช้คนละวิธี แล้วทำไมถึงได้Yieldต่างกัน ส่วนมากการใช้วิธีPSCจะให้Yleidมากกว่า แต่ในตารางถึงได้ผลต่างออกไป
3.1 ผลตอบแทนของ ASC และ PSC จากผิวหนังของปลาดุกลาย
ASC และ PSC ถูกแยกจากผิวหนังของปลาดุกลายกับอัตราผลตอบแทน 51% และ 7.7% (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของผิวเปียก), ตามลำดับ.
ผิวไม่สมบูรณ์ solubilised โดย 0.5 Macetic กรด แสดง โดยผลตอบแทนต่ำสุดของ ASC ผลนี้มีข้อตกลงกับ Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan และทานากะ (2005) ที่รายงาน solubilisation ไม่สมบูรณ์ของผิวอเพิลสแนปเปอร์ bigeye ในกรดอะซิติก 0.5 M ผลอยู่ได้อธิบายความจริงที่ว่า โมเลกุลคอลลาเจนในผิวหนังของปลาดุกลายก็มัก cross-linked โดยพันธบัตรโคเวเลนต์ผ่านการสรุปของแอลดีไฮด์
กลุ่มในภูมิภาค telopeptide เป็นระหว่างโมเลกุล cross-linking นำไปสู่การลดลงของคอลลาเจนละลาย (Lanier & Foegeding Hultin, 1996 เตียว et al., 2007) อัตราผลตอบแทนของ ASC และ PSC จากฉลาม (Chiloscyllium punctatum) คำ 9.38% 8.86% (เกณฑ์น้ำหนักเปียก), ตามลำดับ (Kittiphattanabawon et al., 2010) จากผิวอเพิลสแนปเปอร์ bigeye 6.4% และ 1.1% (เกณฑ์น้ำหนักเปียก), ตามลำดับ (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan, Nagai &ทานากะ 2005), ใน ขณะที่ผิว brownstripe ปลากะพง อัตราผลตอบแทนของ ASC และ PSC มี
9% และ 4.7% (เกณฑ์น้ำหนักเปียก), ตามลำดับ (Jongjareonrak, Benjakul, Visessanguan &ทานากะ 2005) กับเพิ่มเติมเพพซินจำกัดย่อยอาหาร โมเลกุล cross-linked ในภูมิภาค telopeptide ถูกแหวก ผลแยกต่อไป เพพซินได้แบะโดยเฉพาะที่แคว้น telopeptide คอลลาเจนจากผิวของ bigeye อเพิลสแนปเปอร์ (Nalinanon, Benjakul, Visessanguan & Kishimura, 2007) ผลผลิตรวมของ ASC และ PSC เป็นเพพซิน 12.8%.
Thus สามารถใช้เป็นอุปกรณ์สำหรับการเพิ่มผลผลิตการสกัดของคอลลาเจนจากผิวหนังของปลาดุกลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบว่าปลาชนิดเดียวกัน แต่ใช้คนละวิธีแล้วทำไมถึงได้อัตราผลตอบแทนที่ต่างกันส่วนมากการใช้วิธี PSC จะให้ Yleid มากกว่า แต่ในตารางถึงได้ผลต่างออกไป
3.1 ผลผลิตของ ASC และ PSC จากผิวของปลาดุกลาย
ASC และ PSC ถูกแยกออกจากผิวของปลาดุกลายด้วยอัตราผลตอบแทน 5.1% และ 7.7% (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเปียกของผิว) ตามลำดับ
ผิวไม่ได้ solubilised อย่างสมบูรณ์โดย 0.5 กรด Macetic ที่แสดงโดยอัตราผลตอบแทนที่ต่ำของ ASC ผลนี้ในข้อตกลงกับ Jongjareonrak, เบญจกุล Visessanguan และทานากะ (2005) ที่รายงาน solubilisation ไม่สมบูรณ์ของผิวตาหวานปลากะพงใน 0.5 กรดอะซิติก M ผลในปัจจุบันได้รับการอธิบายโดยความจริงที่ว่าโมเลกุลของคอลลาเจนในผิวของปลาดุกลายมีแนวโน้มข้ามเชื่อมโยงกันด้วยพันธะโควาเลนผ่านการควบแน่นของก้นส่วนใหญ่
กลุ่มที่ภูมิภาค telopeptide รวมทั้งระหว่างโมเลกุลข้ามการเชื่อมโยงนำไปสู่การลดลงของ การละลายของคอลลาเจน (Foegeding, ลานิเยร์และ Hultin 1996; Zhang et al, 2007). อัตราผลตอบแทนของ ASC และ PSC จาก brownbanded ฉลามไม้ไผ่ (Chiloscyllium punctatum) เป็น 9.38% และ 8.86% (โดยน้ำหนักเปียก) ตามลำดับ (Kittiphattanabawon et al., 2010) และผู้ที่มาจากผิวปลากะพงตาหวานเป็น 6.4% และ 1.1% (น้ำหนักเปียก พื้นฐาน) ตามลำดับ (Jongjareonrak, เบญจกุล Visessanguan, นากาอิและทานากะ, 2005) ในขณะที่สำหรับ brownstripe ผิวปลากะพงแดงผลผลิตของ ASC และ PSC เป็น
9% และ 4.7% (โดยน้ำหนักเปียก) ตามลำดับ (Jongjareonrak, เบญจกุล Visessanguan และทานากะ 2005) ที่มีต่อการย่อยอาหารน้ำย่อย จำกัด โมเลกุล cross-linked ที่ภูมิภาค telopeptide ถูกตัดผลในการสกัดต่อไป น้ำย่อยก็สามารถที่จะแยกเฉพาะที่ภูมิภาค telopeptide ของคอลลาเจนจากผิวตาโตปลากะพง (Nalinanon, เบญจกุล Visessanguan และ Kishimura 2007) ผลตอบแทนรวมของ ASC และ PSC เป็น 12.8%
ดังนั้นน้ำย่อยสามารถนำมาใช้เป็นตัวช่วยในการเพิ่มอัตราผลตอบแทนจากการสกัดคอลลาเจนจากหนังปลาดุกลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปรียบเทียบว่าปลาชนิดเดียวกันแต่ใช้คนละวิธีแล้วทำไมถึงได้ผลผลิตต่างกันส่วนมากการใช้วิธี PSC จะให้ yleid มากกว่าแต่ในตารางถึงได้ผลต่างออกไป
3.1 . และผลผลิตของ ASC PSC จากผิวของ ASC และปลาดุก
ลาย PSC ที่แยกได้จากผิวของปลาสวายกับผลผลิตของ 51 และร้อยละ 7.7 % ( โดยน้ำหนักเปียกของผิว ) ตามลำดับ
ผิวได้ไม่สมบูรณ์ solubilised 0.5 macetic กรด ที่แสดงโดยผลผลิตต่ำของ ASC . ผลที่ได้นี้ มีความสอดคล้องกับ jongjareonrak กูล visessanguan , , , และ ทานากะ ( 2005 ) ที่รายงาน solubilisation สมบูรณ์ของปลากระพงข้างเหลืองผิว 0.5 ม. กรดแอซีติกผลปัจจุบันอธิบายความจริงที่ว่าคอลลาเจนโมเลกุลในปลาสวาย ผิวน่าจะเชื่อมโยง โดยพันธบัตรโควาเลนต์ผ่านการควบแน่นของ aldehydes
กลุ่มที่ telopeptide ภูมิภาคเช่นเดียวกับแรงระหว่างโมเลกุลที่นำไปสู่การลดลงในการละลายของคอลลาเจน ( foegeding ลาเนียร์ , , hultin & , 1996 ; Zhang et al . 2550 )และผลผลิตของ ASC PSC จากปลาฉลามกบ ( chiloscyllium punctatum ) 9.38 ล้านบาท และคิดเป็นกำไร ( น้ำหนักเปียก ) ตามลำดับ ( kittiphattanabawon et al . , 2010 ) และจากปลากระพงข้างเหลืองผิวเป็น 6.4% และ 1.1 % ( น้ำหนักเปียก ) ตามลำดับ ( jongjareonrak กูล , visessanguan นากา& , , , ทานากะ , 2005 ) ในขณะที่ brownstripe หนังปลากระพงแดง และผลผลิตของ ASC PSC มี
9 และร้อยละ 4.7 % ( น้ำหนักเปียก ) ตามลำดับ ( jongjareonrak visessanguan กูล , , , &ทานากะ , 2005 ) กับเพิ่มเติมจำกัดเพพซินการย่อยอาหาร , เชื่อมโยงโมเลกุลที่ telopeptide ภูมิภาคมีเป็นเป็นผลในการสกัดเพิ่มเติม เพพซินสามารถแยกออกโดยเฉพาะในเขต telopeptide คอลลาเจนจากหนังปลากระพงข้างเหลือง ( nalinanon กูล visessanguan , , ,& kishimura , 2007 ) ผลผลิตรวมของ ASC PSC และเป็น 12.8 %
ดังนั้นอักษร สามารถใช้เป็นตัวช่วยเพื่อเพิ่มผลผลิตในการสกัดคอลลาเจนจากหนังปลาสวาย .