• Personal appearance is an importa

• Personal appearance is an important requirement. Grooming for food & beverage attendants should be fastidious. The goal is to present a healthy, professional and natural appearance in both uniform and personal appearance.
• Be punctual, efficient and above all, courteous. Assume at all times a pleasing and helpful attitude towards each guest. Never speak in a loud voice to other associates.

• Watch for the arrival of guests, making a point to greet them pleasantly even if they cannot be served immediately.
• Maintain good eye contact and posture with the guest at all times, without leaning.
• Be aware of your work schedule and give adequate notice whenever serious circumstances prevent you from adhering to your schedule.
• Ensure a thorough knowledge of all food & beverage items and know how to describe them to guests, as well as their basic ingredients and method time of preparation, as well as various prices.
• All orders must be written clearly and legibly in pen. The information at the top of each check should state the number of persons on the table, and server’s name. These are important to ensure that guests are charged accurately.
• Always relay customer complaints, regardless of how small, to the Restaurant Manager or Assistant Manager on duty.
• Be pro-actively involved in the hotel’s operation keeping up-to-date with events within the hotel.
• Ensure that you understand and abide by the correct procedures for handling intoxicated and underage guests.
• Responsible for ensuring that meals are presented, garnished and portioned as per the standards and procedures of the kitchen. (Notify Manager/Supervisor if not).
• Understand and follow the procedures for correct service of wines and beverages, and be knowledgeable of wines.
• Responsible for proper table settings of each particular meal period. Check that all items, including ashtrays, salt and pepper, pot plant and sugar cruet are clean and arranged as per standard. All table items should be spotless and glass and silverware shining.
• Ensure that you have a sound knowledge of the Point of Sale System; and efficiently use this to maintain maximum time for liaison with all guests.
• Carry out the full duties of a Cashier or Bar Attendant when required.
• Understand the responsibilities of the other stations and departments (kitchen, stewards, bar, cashier/hostess) and co-operate with them. Remember, you are part of a team, so take pride in your team’s performance.
• Endeavour to remember regular guests, and where possible address them by their name.
• Whenever a guest asks for service, although they may be in another section, be helpful and answer in the affirmative. See that the request is filled, either by relaying to the Food & Beverage Attendant on that station, or doing it yourself.
• Never overstep the thin line between friendliness and familiarity; always remain professional.
• Never indicate to a guest by word or implication that a tip is expected or that you are dissatisfied with the amount of the tip.
• If in doubt, ask your Supervisor or Manager.
• Help to ensure the Hotel's high standards by attending all training session and courses, briefings and meetings as required as well as continuously looking for ways to improve the quality, service and income of the Plaza Athenee Bangkok, A royal Meridien.
• Uphold the Starwood Cares culture by demonstrating the Star Service Standards at all times to guests and fellow associates.
• Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules, and related Le Meridien and Starwood Policies.
• Be attentive and look out for any fire, health and hygiene hazard; report them to a supervisor right away.
• Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.
• Contribute to operational efficiency by participating in multi-skilling training, attending all training sessions and courses, briefings and meetings as required.
• You will be assigned certain duties that must be completed either prior to the opening/closing of the Restaurant each day, or the end of your shift. It is your responsibility to complete these duties to the satisfaction of the Managers/Supervisors.
• Help to ensure the Hotel’s high standards by looking continuously for ways to improve the quality, service and income of the Hotel as well as giving full and active support to the Hotel’s Environmental Management System.

• Undertake additional duties as requested by the Department Head and Hotel Management.



Service efficiency:

• Provide efficient service and guest satisfaction by:
o Ensuring linen, silverware and chinaware are in good condition.
o Ensuring guest food and beverage items are at the proper temperature, and are attractively presented.
o Ensuring the accuracy of orders and the inclusion of all menu details.
o Being able to answer any questions about the hotel’s services and facilities, and being able to give tourist information in English.
o Making requisitions for required stock, such as linen, groceries, etc.
o Know in details the service sequence.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•ลักษณะส่วนบุคคลเป็นความต้องการสำคัญ กรูมมิ่งสำหรับอาหารและเครื่องดื่มผู้เข้าอบรมควร fastidious เป้าหมายคือการ นำเสนอลักษณะสุขภาพ อาชีพ และธรรมชาติในลักษณะสม่ำเสมอ และส่วนบุคคล•จะช้า มีประสิทธิภาพ และ เหนือทั้งหมด สุภาพ สมมติที่ตลอดเวลาชื่นชอบ และเป็นทัศนคติที่มีต่อลูกค้า ไม่เคยพูดในเสียงกับสมาคมอื่น ๆ•นาฬิกาสำหรับการมาถึงของแขก การทำจุดทักทายพวกเขาไปแม้ว่าพวกเขาไม่สามารถให้บริการได้ทันที•รักษาตาดีและท่าทางกับแขกตลอดเวลา ไม่เอน•ระวังงานของคุณจัดตารางเวลา และให้สังเกตเมื่อใดก็ ตามที่สถานการณ์รุนแรงป้องกันคุณจากการยึดมั่นในตารางเวลาของคุณ•ให้ความรู้อย่างละเอียดของสินค้าอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด และรู้วิธีการอธิบายให้ แขก เป็นส่วนผสมพื้นฐานของพวกเขา และเวลาวิธีเตรียมสอบ รวมทั้งราคาต่าง ๆ•ใบสั่งทั้งหมดต้องเขียน legibly และชัดเจนในปากกานั้น ข้อมูลที่ด้านบนของแต่ละเครื่องควรระบุจำนวนคนบนตาราง และชื่อของเซิร์ฟเวอร์ เหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่า แขกผู้เข้าพักคิดค่าใช้จ่ายได้อย่างถูกต้อง•ถ่ายทอดข้อมูลการร้องเรียนของลูกค้า ไม่ว่าขนาดเล็ก ผู้จัดการร้านหรือผู้ช่วยผู้จัดการประจำเสมอ•สนับสนุนอย่างแข็งขันได้จะเกี่ยวข้องในการดำเนินงานโรงแรมให้ทันสมัยกับเหตุการณ์ภายในโรงแรม •ให้แน่ใจว่า คุณเข้าใจ และปฏิบัติตามขั้นตอนถูกต้องจัดการ intoxicated และยังไม่บรรลุนิติภาวะ •รับผิดชอบในการรับประกันที่มีแสดงอาหาร ตกแต่ง แล้วตามตามมาตรฐานและขั้นตอนของห้องครัว (แจ้งผู้จัดการ/หัวหน้างานไม่)•เข้าใจ และทำตามขั้นตอนการบริการที่ถูกต้องของไวน์และเครื่องดื่ม และความรู้ของไวน์•รับผิดชอบสำหรับการตั้งค่าตารางที่เหมาะสมของแต่ละรอบระยะเวลาเฉพาะอาหาร ตรวจสอบว่า รายการทั้งหมด รวมถึงการขาย เกลือ และพริกไทย cruet พืชและน้ำตาลหม้อมีความสะอาด และจัดตามมาตรฐาน ทั้งหมดตารางสินค้าควรจะสะอาด และแก้วและขัดเครื่องเงิน•ตรวจสอบว่า คุณมีความรู้ของจุดของขายระบบ และใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาเวลาสูงสุดสำหรับเดอะลิเอซันกับแขก•ปฏิบัติตามหน้าที่ของพนักงานเก็บเงินหรือพนักงานประจำบาร์เมื่อต้องเต็ม•เข้าใจความรับผิดชอบของสถานีอื่น ๆ และแผนก (ครัว เสนาบดี บาร์ แคชเชียร์/พนักงานต้อนรับหญิง) และร่วมงานกับพวกเขา จำ คุณเป็นส่วนหนึ่งของทีมงาน มีความภาคภูมิใจในประสิทธิภาพการทำงานของทีมงานดังนั้น• Endeavour จำแขกปกติ และเป็นไปได้พวกเขาตามชื่อของพวกเขา•ทุกครั้งที่แขกถามบริการ แม้ว่าพวกเขาอาจจะอยู่ในส่วนอื่น เป็นประโยชน์ และตอบ ดูที่คำถูกกรอกข้อมูล โดย relaying กับอาหารและเครื่องดื่มบนสถานีที่ หรือทำเอง•ไม่เคยล่วงล้ำเส้นบาง ๆ ระหว่างการเป็นมิตรและคุ้นเคย มักจะมืออาชีพ•ไม่เคยแสดงให้แขก โดยปริยายว่า เคล็ดลับคาดว่า หรือว่า ไม่พอใจกับจำนวนคำแนะนำหรือคำ•ถ้าในข้อสงสัย ถามหัวหน้างานหรือผู้จัดการของคุณ•ช่วยให้มาตรฐานสูงของโรงแรม โดยเข้าร่วมทั้งหมดอบรม และหลักสูตร บรรยาย และประชุมตามจำเป็นและหาวิธีการปรับปรุงคุณภาพ บริการ และรายได้พลาซ่าแอทธินีกรุงเทพ เมอริเดียนหลวงอย่างต่อเนื่อง •ทำนุบำรุงวัฒนธรรมชีวิตใส่ โดยเห็นดาวบริการมาตรฐานตลอดเวลาพักและสมาคมเพื่อน•ตัวตรวจสอบการปฏิบัติตามทั้งหมดทำงานสุขภาพ และความปลอดภัย และอาชีวอนามัย และ กฎรักษาความปลอดภัย และที่เกี่ยวข้องเลอเมอริเดียน และ นโยบายชีวิต•จะมา และมองออกไปสำหรับอันตรายใด ๆ ไฟ สุขภาพ และอนามัย รายงานให้ผู้ควบคุมงานทันที •คาดว่าจะมีความต้องการของลูกค้าผ่านการสังเกต และนำเสนอบริการที่รวดเร็ว มีประสิทธิภาพเอง หรือ ผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับสมาคมอื่น ๆ•ช่วยให้ประสิทธิภาพการดำเนินงาน โดยการมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมทักษะหลาย เข้าร่วมทั้งหมดฝึกอบรม และหลักสูตร บรรยาย และประชุมตามความจำเป็น •คุณจะมอบหมายหน้าที่บางอย่างที่ต้องเป็นเสร็จสมบูรณ์อย่างใดอย่างหนึ่งก่อนที่จะเปิด/ปิดของร้านแต่ละวัน หรือจุดสิ้นสุดของกะของคุณ ความรับผิดชอบของการทำหน้าที่เหล่านี้ให้ความพึงพอใจของผู้บริหาร/ผู้บังคับบัญชาได้•ช่วยให้มาตรฐานสูงของโรงแรม โดยอย่างต่อเนื่องหาวิธีปรับปรุงคุณภาพ บริการ และรายได้ของโรงแรมรวมทั้งให้การสนับสนุนเต็มรูปแบบ และใช้งานโรงแรมของระบบการ จัดการ สิ่งแวดล้อม•ทำหน้าที่เพิ่มเติมตามที่ร้องขอ โดยหัวหน้าภาควิชาและการจัดการโรงแรมประสิทธิภาพของบริการ:•ให้บริการอย่างมีประสิทธิภาพและพึงพอใจโดย: o Ensuring ผ้า เครื่องเงิน และเครื่องลายครามอยู่ในสภาพที่ดี o Ensuring พักอาหารและเครื่องดื่มสินค้าอุณหภูมิเหมาะสม และจะนำเสนออย่าง o ความถูกต้องของใบสั่งและการรวมของเมนูทั้งหมดo ความสามารถในการตอบคำถามใด ๆ เกี่ยวกับบริการและสิ่งอำนวยความสะดวก และความสามารถในการให้ข้อมูลการท่องเที่ยวในอังกฤษ ใบขอทำ o สำหรับหุ้นต้อง ผ้าลินิน อาหาร ฯลฯ o รู้ในรายละเอียดลำดับการบริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•ลักษณะส่วนบุคคลเป็นความต้องการที่สำคัญ กรูมมิ่งสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่พนักงานควรจะจุกจิก มีเป้าหมายที่จะนำเสนอที่ดีต่อสุขภาพลักษณะมืออาชีพและเป็นธรรมชาติทั้งในลักษณะเครื่องแบบและส่วนบุคคล.
•ให้ตรงต่อเวลาและมีประสิทธิภาพและเหนือสิ่งอื่นสุภาพ สมมติทุกครั้งที่มีทัศนคติที่ชื่นชอบและเป็นประโยชน์ต่อผู้เข้าพักแต่ละ ไม่เคยพูดเสียงดังกับผู้ร่วมอื่น ๆ . •นาฬิกาสำหรับการมาถึงของแขกผู้เข้าพักทำให้จุดที่จะทักทายพวกเขาใจแม้ว่าพวกเขาจะไม่สามารถให้บริการได้ทันที. •รักษาติดต่อตาดีและท่าทางกับแขกตลอดเวลาโดยไม่ต้องพิง•ระวังของตารางเวลาการทำงานของคุณและให้แจ้งให้ทราบล่วงหน้าอย่างเพียงพอเมื่อใดก็ตามที่สถานการณ์ร้ายแรงป้องกันคุณจากการยึดมั่นในตารางเวลาของคุณ. •ตรวจสอบความรู้อย่างละเอียดของอาหารและเครื่องดื่มทุกรายการและรู้วิธีที่จะอธิบายให้พวกเขาแก่ผู้เข้าพักเช่นเดียวกับส่วนผสมพื้นฐานของพวกเขาและวิธีการ เวลาของการเตรียมการเช่นเดียวกับราคาที่แตกต่างกัน. •คำสั่งซื้อทั้งหมดจะต้องเขียนไว้อย่างชัดเจนและอ่านง่ายในปากกา ข้อมูลที่ด้านบนของการตรวจสอบแต่ละควรระบุจำนวนคนบนโต๊ะและชื่อของเซิร์ฟเวอร์ เหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะสร้างความมั่นใจว่าผู้เข้าพักจะมีค่าบริการที่ถูกต้อง. •ควรถ่ายทอดข้อร้องเรียนของลูกค้าโดยไม่คำนึงถึงวิธีการขนาดเล็กเพื่อการจัดการร้านอาหารหรือผู้ช่วยผู้จัดการในการปฏิบัติหน้าที่. •มีส่วนร่วมโปรแข็งขันในการดำเนินงานของโรงแรมรักษา up-to-date กับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ภายในโรงแรม. •ให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับการจัดการแขกขี้เหล้าเมายาและไม่ได้รับอนุญาต. •รับผิดชอบในการสร้างความมั่นใจว่าอาหารนั้นจะสุกใสและ portioned ตามมาตรฐานและขั้นตอนของห้องครัว (แจ้งผู้จัดการ / หัวหน้าหากไม่ได้). •เข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนการให้บริการที่ถูกต้องของไวน์และเครื่องดื่มและมีความรู้ของไวน์. •มีความรับผิดชอบสำหรับการตั้งค่าตารางที่เหมาะสมของแต่ละช่วงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตรวจสอบว่ารายการทั้งหมดรวมทั้งที่เขี่ยบุหรี่, เกลือและพริกไทยพืชหม้อและขวดใส่น้ำซอสน้ำตาลสะอาดและจัดเรียงตามมาตรฐาน รายการตารางทั้งหมดควรจะสะอาดสะอ้านและกระจกและเครื่องเงินส่องแสง. •ให้แน่ใจว่าคุณมีความรู้เสียงของจุดของระบบการขาย; และมีประสิทธิภาพใช้เพื่อรักษาเวลาสูงสุดสำหรับการประสานงานกับผู้เข้าพักทุก. •ดำเนินการเต็มรูปแบบของการปฏิบัติหน้าที่หรือแคชเชียร์บาร์ Attendant เมื่อจำเป็นต้องใช้. •เข้าใจความรับผิดชอบของสถานีอื่น ๆ และหน่วยงาน (ครัวเสนาบดี, บาร์, แคชเชียร์ / พนักงานต้อนรับ) และร่วมทำงานกับพวกเขา โปรดจำไว้ว่าคุณเป็นส่วนหนึ่งของทีมงานเพื่อให้มีความภาคภูมิใจในการปฏิบัติงานของทีม. •มุมานะที่จะจำแขกผู้มาพักและสถานที่ที่เป็นไปได้ที่อยู่ของพวกเขาโดยใช้ชื่อของพวกเขา. •เมื่อใดก็ตามที่ผู้เข้าพักจะขอบริการแม้ว่าพวกเขาอาจจะอยู่ในส่วนอื่นเป็น ที่เป็นประโยชน์และคำตอบในยืนยัน เห็นว่าคำขอที่เต็มไปทั้งโดยการถ่ายทอดไปยัง Attendant อาหารและเครื่องดื่มบนสถานีนั้นหรือทำมันด้วยตัวคุณเอง. •อย่าล้ำเส้นบาง ๆ ระหว่างความง่ายดายและความคุ้นเคย; มักจะยังคงเป็นมืออาชีพ. •ไม่เคยแสดงให้แขกคำหรือความหมายที่ปลายเป็นที่คาดหวังหรือว่าคุณไม่พอใจกับจำนวนเงินของปลาย. •หากมีข้อสงสัยขอให้หัวหน้าหรือผู้จัดการของคุณ. •ความช่วยเหลือเพื่อให้แน่ใจถึงมาตรฐานระดับสูงของโรงแรม โดยการเข้าร่วมการฝึกอบรมและหลักสูตรการบรรยายและการประชุมตามความจำเป็นเช่นเดียวกับการอย่างต่อเนื่องมองหาวิธีการปรับปรุงคุณภาพการให้บริการและรายได้ของพลาซ่าแอทธินี, รอยัลเมอริเดียน. •ส่งเสริมสน Starwood วัฒนธรรมโดยแสดงให้เห็นถึงมาตรฐานการบริการดาว . ตลอดเวลาแก่ผู้เข้าพักและผู้ร่วมงานเพื่อน•ส่วนตัวให้สอดคล้องกับสถานที่ทำงานที่เกี่ยวข้องทั้งหมดสุขภาพและความปลอดภัยและอาชีวอนามัยความปลอดภัยและกฎระเบียบและที่เกี่ยวข้อง Le Meridien และ Starwood นโยบาย. •ให้ใส่ใจและมองออกไปสำหรับไฟใด ๆ ต่อสุขภาพและสุขอนามัยอันตราย; รายงานให้ผู้บังคับบัญชาทันที. •คาดการณ์ความต้องการของผู้เข้าพักผ่านการสังเกตและนำเสนอบริการที่รวดเร็วมีประสิทธิภาพทั้งส่วนตัวหรือผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับผู้ร่วมงานอื่น ๆ . •ร่วมให้ประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยการมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมหลายวิชาชีพเข้าร่วมทั้งหมดการฝึกอบรมและหลักสูตร บรรยายและการประชุมตามที่ต้องการ. •คุณจะได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่บางอย่างที่จะต้องเสร็จสิ้นทั้งก่อนที่จะเปิด / ปิดของร้านอาหารในแต่ละวันหรือจุดสิ้นสุดของการเปลี่ยนแปลงของคุณ มันเป็นความรับผิดชอบของคุณเพื่อทำหน้าที่เหล่านี้เพื่อความพึงพอใจของผู้บริหาร / ผู้บังคับบัญชา. •ความช่วยเหลือเพื่อให้แน่ใจถึงมาตรฐานระดับสูงของโรงแรมโดยการมองอย่างต่อเนื่องหาวิธีการปรับปรุงคุณภาพการให้บริการและรายได้ของโรงแรมรวมทั้งให้การสนับสนุนเต็มรูปแบบและการใช้งานเพื่อ โรงแรมระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม. •ดำเนินหน้าที่เพิ่มเติมตามที่หัวหน้าภาควิชาและการจัดการโรงแรม. ประสิทธิภาพการให้บริการ: •ให้บริการที่มีประสิทธิภาพและความพึงพอใจของผู้เข้าพักโดย: . o มั่นใจผ้าลินินเครื่องเงินและเครื่องสังคโลกที่อยู่ในสภาพดีo มั่นใจอาหารพักและเครื่องดื่ม ที่มีรายการที่อุณหภูมิที่เหมาะสมและถูกนำเสนอที่น่าสนใจ. o มั่นใจความถูกต้องของคำสั่งซื้อและรวมถึงทุกรายละเอียดที่เมนู. o ความสามารถในการตอบคำถามใด ๆ เกี่ยวกับการบริการของโรงแรมและสิ่งอำนวยความสะดวกและความสามารถในการให้ข้อมูลการท่องเที่ยวในอังกฤษo การทำใบขอเสนอซื้อสำหรับหุ้นที่จำเป็นเช่นผ้าลินิน, ร้านขายของชำ, ฯลฯo รู้ในรายละเอียดลำดับบริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะส่วนบุคคลบริการคือความต้องการที่สำคัญ การแต่งกายสำหรับ& อาหาร เครื่องดื่ม ผู้ดูแลควรจู้จี้จุกจิก เป้าหมายคือปัจจุบันที่มีมืออาชีพและธรรมชาติที่ปรากฏทั้งในเครื่องแบบและลักษณะส่วนบุคคล .
- ตรงเวลา มีประสิทธิภาพ และเหนือสิ่งอื่นใด มีอัธยาศัย ถือว่าตลอดเวลาที่ชื่นชอบและเป็นประโยชน์ ทัศนคติต่อแขกแต่ละ ไม่เคยพูดในเสียงที่ดัง
ร่วมอื่น ๆ
- ดูการมาถึงของแขก ทำให้จุดที่จะทักทายพวกเขาจ๋อยแม้ว่าพวกเขาจะไม่สามารถเสิร์ฟได้ทันที .
- รักษาดี สายตาและท่าทางกับแขกตลอดเวลา โดยไม่เอนเอียง .
- จะทราบตารางการทำงานของคุณและให้แจ้งให้เพียงพอ เมื่อใดก็ตามที่สถานการณ์ร้ายแรงที่ป้องกันไม่ให้คุณยึดมั่นในตารางเวลาของคุณ .
- ให้ความรู้อย่างละเอียดทุกข้อ &เครื่องดื่มอาหารและรู้วิธีที่จะอธิบายให้แขก ตลอดจนส่วนผสมพื้นฐานของวิธีการและเวลาในการเตรียมการ ตลอดจนราคาต่าง ๆ .
- คำสั่งทั้งหมดจะต้องเขียนให้ชัดเจน และ legibly ในปากกา ข้อมูลที่ด้านบนของแต่ละรัฐควรตรวจสอบจำนวนคน บนโต๊ะ และชื่อเซิร์ฟเวอร์ของเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะคิดค่าบริการอย่างถูกต้อง .
- มักจะถ่ายทอดข้อร้องเรียนของลูกค้า ไม่ว่าอย่างไรขนาดเล็ก , ร้านอาหาร ผู้จัดการ หรือ ผู้ช่วยผู้จัดการในหน้าที่
- เป็นโปรที่เกี่ยวข้องในการดำเนินงานของโรงแรมให้ทันสมัยกับเหตุการณ์ภายในโรงแรม
- ให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับการเมาที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและแขก
- รับผิดชอบเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่นำเสนอ , งดงามและ portioned ตามมาตรฐานและขั้นตอนของห้องครัว ( แจ้งผู้จัดการ / หัวหน้างานถ้าไม่ได้ )
- เข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนการบริการที่ถูกต้องของไวน์และเครื่องดื่ม และมีความรู้เรื่องไวน์
- รับผิดชอบในการตั้งค่าตารางที่เหมาะสมในแต่ละมื้อ ระยะเวลา ตรวจสอบว่ารายการทั้งหมด รวมทั้งบุหรี่ เกลือ และพริกไทย กระถาง และน้ำตาลขวดสะอาดและจัดเรียงตามมาตรฐาน สินค้าทั้งหมดของตารางควรจะสะอาดและแก้วและเครื่องเงินส่องแสง .
- ให้แน่ใจว่าคุณมีความรู้เสียงของจุดของระบบการขายและมีประสิทธิภาพใช้เพื่อรักษาเวลาสูงสุดสำหรับการประสานงานกับแขกทุกคน .
- ทำตามหน้าที่เต็มแคชเชียร์หรือบาร์ผู้ดูแลเมื่อต้องการ
- เข้าใจความรับผิดชอบของ สถานีอื่น ๆและหน่วยงาน ( ครัว , สจ๊วต , บาร์ , แคชเชียร์ / พนักงานต้อนรับ ) และร่วมมือกับพวกเขา จำไว้ว่าคุณเป็นส่วนหนึ่งของทีม เพื่อความภาคภูมิใจในการปฏิบัติงานของทีม
- พยายามที่จะจำแขกทั่วไป และที่เป็นไปได้ที่อยู่พวกเขาโดยชื่อของพวกเขา .
- เมื่อใดก็ตามที่แขกขอบริการ แม้ว่าพวกเขาอาจจะอยู่ในส่วนอื่นที่เป็นประโยชน์และตอบในยืนยัน เห็นว่าขอเต็มเหมือนกัน โดยถ่ายทอดไปยัง& อาหาร เครื่องดื่ม ผู้ดูแลสถานี หรือทำเอง
.- ไม่เคยก้าวล้ำเส้นบาง ๆระหว่างความเป็นมิตรและความคุ้นเคย เสมอยังมืออาชีพ .
- ไม่เคยแสดงให้แขกคำ หรือความหมาย ที่ปลายคาดว่า หรือที่คุณไม่พอใจกับเงินจำนวนนี้ของปลาย .
- ถ้าสงสัยให้ถามหัวหน้างานหรือผู้จัดการของคุณ .
- ช่วยเพื่อให้แน่ใจว่ามาตรฐานสูงของ โรงแรมทั้งหมดโดยการเข้าร่วมการฝึกอบรมและหลักสูตรบรรยายและประชุมตามที่ต้องการตลอดจนอย่างต่อเนื่องมองหาวิธีที่จะปรับปรุงคุณภาพบริการ และรายได้ของ พลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน กรุงเทพฯ , .
- รักษาตนเองสนใจวัฒนธรรม โดยแสดงให้เห็นถึงระดับมาตรฐานบริการตลอดเวลาเพื่อให้แขกและเพื่อนร่วมงาน .
แต่ละบุคคลให้สอดคล้องกับการทำงานทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง&สุขภาพความปลอดภัยและกฎความปลอดภัย&อาชีวอนามัย , และนโยบายที่เกี่ยวข้อง และโรงแรมเลอเมอริเดียน .
- จะใส่ใจและมองออกสำหรับไฟ , สุขภาพและภัยสุขภาพ รายงานให้ผู้บังคับบัญชาทันที
- คาดการณ์ความต้องการของแขกผ่านการสังเกตและบริการพร้อมท์การบริการที่มีประสิทธิภาพ ทั้งส่วนตัวหรือผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับสมาคมอื่น ๆ .
- สนับสนุนประสิทธิภาพการดำเนินงาน โดยเข้าร่วมในการฝึกอบรมทั้งหมดหลาย skilling เข้าร่วมการฝึกอบรมและหลักสูตรบรรยายและประชุมตามที่ต้องการ
- คุณจะได้รับมอบหมายหน้าที่บางอย่างที่ต้องแล้วเสร็จก่อนการเปิด / ปิดของร้านในแต่ละวันหรือหมดกะของคุณ มันเป็นความรับผิดชอบของคุณเพื่อให้งานเหล่านี้เพื่อความพึงพอใจของผู้จัดการ / หัวหน้างาน
- ช่วยเพื่อให้แน่ใจว่ามาตรฐานของโรงแรม โดยมองอย่างต่อเนื่องสำหรับวิธีการปรับปรุงคุณภาพบริการ และรายได้ของโรงแรม รวมทั้งให้เต็มและสนับสนุนการใช้งานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อมของโรงแรม

- รู้หน้าที่เพิ่มเติมตามที่ร้องขอ โดยหัวหน้าภาควิชา และการจัดการโรงแรม





บริการบริการประสิทธิภาพการให้บริการที่มีประสิทธิภาพและแขกความพึงพอใจโดย :
o มั่นใจผ้าลินิน , เครื่องเงินและเครื่องลายคราม อยู่ในสภาพดี
o มั่นใจแขก อาหารและเครื่องดื่ม สินค้าอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม และจะจับตาการเสนอ
โอ รับประกันความถูกต้องของใบสั่ง และรวมรายละเอียดของเมนูทั้งหมด
o สามารถตอบคำถามใด ๆเกี่ยวกับบริการของโรงแรมและสิ่งอำนวยความสะดวก และสามารถให้ข้อมูลการท่องเที่ยวภาษาอังกฤษ
o requisitions สำหรับหุ้นที่ต้องการทำ เช่น ผ้าลินิน ของชำ ฯลฯ
o รู้ในรายละเอียดลำดับบริการ