The purpose of this study was to investigate the effect of supplementing Moringa oleifera leaf meal
(MOLM) at different levels in layers feed. Layers mash was formulated using raw materials obtained from
local feed manufacturers and MOLM was included in the various diets at levels of 0% (T1), 1.25% (T2), 2.5.%
(T3), 5% (T4), 7.5% (T5), 10% (T6). Diet 1 (T1) was added at a rate of 1 g/kg of feed while diet 7
(T7) was a commercially prepared feed. Twenty eight thirty week-old ISA Brown layer birds were selected
from a flock and randomly allocated to seven treatment groups with 2 replicates of two birds each and the
diet feeds introduced. Feed intake, weight gain, egg production, egg yolk color, egg weights, egg yolk color
acceptability were determined. Eggs from randomly selected outlets of 4 leading supermarkets had their egg
yolk colour score determined. The increase in MOLM levels had no effect on feed intake, weight gain,
acceptability of boiled eggs by consumers and egg weights (p
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลของการเสริมใบมะรุม oleifera อาหาร
(MOLM) ในระดับที่แตกต่างกันในชั้นอาหาร ชั้นบดเป็นสูตรที่ใช้วัตถุดิบที่ได้รับจาก
ผู้ผลิตอาหารสัตว์ในท้องถิ่นและ MOLM ถูกรวมอยู่ในอาหารต่าง ๆ ที่อยู่ในระดับ 0% (T1) 1.25% (T2) 2.5.%
(T3), 5% (T4) 7.5% (T5), 10% (T6) สูตรที่ 1 (T1) ถูกเพิ่มเข้ามาในอัตรา 1 กรัม / กิโลกรัมของอาหารในขณะที่การรับประทานอาหารที่ 7
(T7) เป็นฟีดที่เตรียมไว้ในเชิงพาณิชย์ ยี่สิบแปดสามสิบสัปดาห์อายุ ISA สีน้ำตาลนกชั้นได้รับการคัดเลือก
จากฝูงและสุ่มจัดสรรให้กับเจ็ดกลุ่มการรักษามี 2 ซ้ำสองนกแต่ละและ
อาหารฟีดแนะนำ ปริมาณอาหารที่กิน, น้ำหนัก, การผลิตไข่สีไข่แดงน้ำหนักไข่ไข่แดงสี
ยอมรับได้รับการพิจารณา ไข่จากร้านสุ่มเลือกจาก 4 ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำของพวกเขาได้ไข่
คะแนนสีไข่แดงกำหนด การเพิ่มขึ้นของระดับ MOLM ไม่มีผลต่อปริมาณอาหารที่กิน, น้ำหนัก,
การยอมรับของไข่ต้มจากผู้บริโภคและน้ำหนักไข่ (p <0.05) คะแนนสีไข่แดงเฉลี่ยและ
ไข่ทั้งหมดที่วางไว้ในการรักษาต่าง ๆ ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ขึ้นอยู่กับระดับของ
MOLM ในอาหาร แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในคะแนนสีไข่แดงระหว่างไข่
จากอาหาร MOLM และผู้ที่มาจากซูเปอร์มาร์เก็ต มีความจำเป็นต้องตรวจสอบต่อไปปัจจัยที่มีความรับผิดชอบ
สำหรับสีเหลืองส้มของไข่และเป็นไปได้ของการใช้ประโยชน์จาก MOLM ในชั้นการค้าอาหาร
การผลิต
การแปล กรุณารอสักครู่..
