At 1 and 11 d of storage, Salts C or D did not differ from Salt A (P 0.14), while at d 6, Salt A TBARS were lesser (P 0.0001) compared with Salt C and D.
ที่ d 1 และ 11 ของการจัดเก็บ เกลือ C หรือ D ได้ไม่ต่างจากเกลือ A (P 0.14), ในขณะ ที่ d 6เกลือ A TBARS ได้น้อยกว่า (P 0.0001) เมื่อเทียบกับเกลือ C และ d