Abstract: The safety of raw eaten s

Abstract: The safety of raw eaten salad vegetables and fresh produce is a global issue covering both the
countries that import fresh fruits and vegetables and the countries that supply them. Salad vegetables and fresh
produce have become more attractive, because of its nutritional benefits and the fact that it is made in very
short time, mostly it is consumed as raw or after minimal processing. In-spite of its great nutritional value, it’s
become harbour of microbes due to untreated irrigation and poor handling after harvesting of these crops.
A study was carried out to determine themicrobial quality of raw eaten salad vegetable raw eaten salad
vegetables. Food-borne pathogen such as Listeria monocytogenes, Salmonella sp., Shigella sp.,
Campylobacter sp., Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum and E. coli O157:H7 has been noticed that
main cause of illness during the past decade. Measures to minimize the risk of microbial contamination at all
points from the field to the table thorough good agricultural practices, good manufacturing practices would be
the most effective strategy to assure that raw eaten salad vegetables is safe forhuman consumption. The study
revealed the potential hazards of raw eaten salad vegetables and suggested the importance of proper lethal
treatments before consumption and the need of adoption of hygienic practices by food processors vendors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ: ความปลอดภัยของผักสลัดกินดิบและสดเป็นปัญหาทั่วโลกครอบคลุมทั้งการประเทศที่นำเข้าผลไม้ และผัก และประเทศที่จ่ายให้ ผักสลัดและสดผลิตได้กลายเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น จากสิทธิประโยชน์ทางโภชนาการและความจริงที่ว่ามันทำในมากเวลาสั้น ๆ ส่วนใหญ่ใช้ เป็นวัตถุดิบ หรือ หลังการประมวลผลน้อยที่สุด ในทุ่มเทของคุณค่าทางโภชนาการดี มีกลายเป็น ท่าเรือของจุลินทรีย์เนื่องจากการชลประทานได้รับการรักษาและการจัดการไม่ดีหลังจากเก็บเกี่ยวของพืชเหล่านี้การศึกษาดำเนินการตรวจสอบคุณภาพ themicrobial ของดิบกินสลัดผักดิบกินสลัดผัก อาหารที่พัดพาเชื้อโรคเช่น Listeria สมอง Salmonella sp. Shigella sp.,Campylobacter sp. Staphylococcus หมอเทศข้างลาย Clostridium botulinum และ E. coli O157:H7 ได้พบว่าสาเหตุหลักของการเจ็บป่วยในช่วงทศวรรษ มาตรการเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมดคะแนนจากฟิลด์ตารางอย่างปฏิบัติดีทางการเกษตร การผลิตจะกลยุทธ์มีประสิทธิภาพสูงสุดเพื่อให้มั่นใจว่า ผักสลัดกินดิบเป็นการใช้เซฟ forhuman การศึกษาเปิดเผยเกิดขึ้นผักสลัดกินดิบ และแนะนำความสำคัญของการตายการรักษาก่อนการใช้และจำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางสุขอนามัยโดยผู้จัดจำหน่ายตัวประมวลผลอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: ความปลอดภัยของดิบสลัดผักกินผักผลไม้สดและเป็นปัญหาระดับโลกที่ครอบคลุมทั้ง
ประเทศที่นำเข้าผลไม้สดและผักและประเทศที่จัดหาให้ สลัดผักสดและ
ผลิตได้กลายเป็นที่น่าสนใจมากขึ้นเพราะผลประโยชน์ทางโภชนาการและความจริงที่ว่ามันจะทำในมาก
ในช่วงเวลาสั้นส่วนใหญ่มีการบริโภคเป็น RAW หรือหลังจากการประมวลผลน้อยที่สุด ในทั้งๆที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีก็
กลายเป็นท่าเรือของจุลินทรีย์เนื่องจากชลประทานได้รับการรักษาและการจัดการไม่ดีหลังจากการเก็บเกี่ยวของพืชเหล่านี้.
การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบคุณภาพของ themicrobial ดิบกินสลัดผักดิบกินสลัด
ผัก เชื้อโรคอาหารเป็นพิษเช่นเชื้อ Listeria monocytogenes, Salmonella SP, Shigella SP..
Campylobacter SP, Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum และ E. coli O157:. H7 ได้พบว่า
สาเหตุหลักของการเจ็บป่วยในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มาตรการเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ที่ทุก
จุดจากข้อมูลในตารางอย่างละเอียดการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีการผลิตที่ดีจะเป็น
กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อให้มั่นใจว่าดิบกินสลัดผักบริโภค forhuman ปลอดภัย ผลการศึกษา
เผยให้เห็นถึงอันตรายที่อาจเกิดดิบสลัดผักกินและชี้ให้เห็นความสำคัญของการตายที่เหมาะสม
การรักษาก่อนบริโภคและความจำเป็นของการยอมรับของการปฏิบัติที่ถูกสุขอนามัยโดยผู้ขายโปรเซสเซอร์อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : ความปลอดภัยของดิบกินสลัดผักและผลไม้สดเป็นปัญหาระดับโลกที่ครอบคลุมทั้งประเทศที่นำเข้าผลไม้สด และผัก และประเทศที่จัดหา ผัก สลัด และสดผลิตได้กลายเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น เพราะสิทธิประโยชน์ทางโภชนาการและความจริงที่ว่ามันทำให้มากเวลาสั้น ๆ ส่วนใหญ่ จะใช้เป็นวัตถุดิบ หรือหลังจากการประมวลผลน้อยที่สุด ทั้งๆที่มีคุณค่าทางโภชนาการของมันดี มันเป็นท่าเรือของจุลินทรีย์จากน้ำดิบและการจัดการไม่ดีหลังการเก็บเกี่ยวของพืชเหล่านี้การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพของวัตถุดิบ themicrobial รับประทานดิบกินสลัดผัก สลัดผัก อาหารรับเชื้อโรค เช่น วงแหวนแวนอัลเลน , Salmonella sp . , ชิเกลลา sp . ,ประกวด sp . , Staphylococcus aureus , Clostridium Botulinum และ E . coli เป็นสมาชิก ) ได้สังเกตเห็นว่าสาเหตุหลักของการเจ็บป่วยในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มาตรการในการลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ทั้งหมดคะแนนจากเขตข้อมูลไปยังตารางอย่างละเอียดดีเกษตร การปฏิบัติที่ดีในการผลิต จะเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อให้มั่นใจว่าดิบกินสลัดผัก คือการบริโภค forhuman ปลอดภัย การศึกษาพบอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากดิบกินสลัดผัก และชี้ให้เห็นความสำคัญของที่เหมาะสมได้การรักษาก่อนการบริโภคและความต้องการการยอมรับของสุขอนามัยการปฏิบัติโดยผู้ผลิตอาหาร