During the training sessions, the p

During the training sessions, the panellists were required to evaluate six suprathreshold aroma solutions of either 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3 (2H)-furanone (sweet), acetic acid (sour), ethanol (fermentation-like), trans-caryophyllene (bayberry-like), trans,-trans-2,4-heptadienal (rancid flavour) and methyl sulphide (warmed-over flavour) and were trained to score and memorise the respective intensities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างการฝึกอบรม กั้นที่จำเป็นต้องประเมินทั้ง 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3 (2H) - furanone (หวาน), กรดน้ำส้ม (เปรี้ยว), เอทานอล (หมักเหมือน), ทรานส์ caryophyllene (bayberry เหมือน), ทรานส์, -ทรานส์ - 2, 4 - heptadienal (rancid รส) และ methyl พันธุ์โซเด (warmed-over รส) แก้ suprathreshold หกหอม และถูกฝึกให้คะแนน และ memorise ปลดปล่อยก๊าซที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการฝึกอบรมการอภิปรายจะต้องประเมินการแก้ปัญหากลิ่นหอมหก suprathreshold ทั้ง 4 ไฮดรอกซี-2,5-dimethyl-3 (2H) -furanone (หวาน), กรดอะซิติก (เปรี้ยว), เอทานอล (หมักเหมือน) ทรานส์ caryophyllene (Bayberry เหมือน), ทรานส์ -trans-2,4-heptadienal (รสหืน) และเมธิลซัลไฟด์ (อบอุ่นมากกว่ารส) และได้รับการฝึกฝนที่จะทำคะแนนและจดจำความเข้มที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการเซสชันการฝึกอบรม , Panellists ต้องประเมิน 6 suprathreshold กลิ่นโซลูชั่นของ 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3 ( 2H ) - furanone ( หวาน ) กรดน้ำส้ม ( เปรี้ยว ) , เอทานอล ( หมัก ) , trans Caryophyllene ( Bayberry , trans - trans-2 ชอบ ) ,4-heptadienal ( 4 องศาเซลเซียส ) และเมทิลซัลไฟด์ ( อุ่นกว่ากลิ่น ) และถูกฝึกให้คะแนนและจำ
เข้มตามลําดับ