After treatment of uninoculated por

After treatment of uninoculated pork with LcEW, SAEW, and
LcEW þ CaL; the samples were placed in polyethylene airpermeable
plastic bags (Robertson, 1993) and stored at 4 C for
12 days. Microbiological (Total Viable Count And Yeast and Mold)
analysis was carried out immediately after treatment and subsequently
at storage intervals of 2, 4, 6, 8, 10, and 12 days. The end of
the shelf-life arrived when the population of a group of microorganisms
reached an unacceptable level of 6e7 log cfu/g (Zhou
et al., 2010) or when the sensory panel rejected the samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากการรักษาเนื้อหมู uninoculated กับ LcEW, แซวและ
LcEW þ Cal; ตัวอย่างถูกวางไว้ในเอทิลิน airpermeable
ถุงพลาสติก (โรเบิร์ต 1993) และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
12 วัน จุลชีววิทยา (จำนวนทำงานได้ทั้งหมดและยีสต์และรา)
การวิเคราะห์ได้ดำเนินการทันทีหลังการรักษาและต่อมาในช่วงเวลาที่การจัดเก็บของ 2, 4, 6, 8, 10 และ 12 วัน
ในตอนท้ายของการเก็บรักษาชีวิตมาถึงเมื่อประชากรของกลุ่มจุลินทรีย์ที่ถึงระดับที่ยอมรับไม่ได้? ล็อก 6e7 cfu / g (โจวet al., 2010) หรือเมื่อประสาทสัมผัสแผงปฏิเสธตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากรักษาด้วยการแซว และ lcew หมู ,
lcew þแคล ; ตัวอย่างอยู่ในพลาสติก airpermeable
ถุงพลาสติก โรเบิร์ตสัน , 1993 ) และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 C
12 วัน จุลชีววิทยา ( รวมสายและจำนวนยีสต์และรา
วิเคราะห์ทันทีหลังการรักษา และภายหลัง
ที่กระเป๋าช่วงเวลาของ 2 , 4 , 6 , 8 , 10 และ 12 วัน ปลาย
วิธีการมาถึง เมื่อประชากรของกลุ่มจุลินทรีย์
ถึงระดับที่ยอมรับไม่ได้ของ  6e7 log CFU / g ( โจว
et al . , 2010 ) หรือเมื่อแผงประสาทสัมผัส
ปฏิเสธคน