2.3.3. Vitamin C analysis
Vitamin C was determined as described by Santos, Mendiola,
Oliveira, Ibanez, and Herrero (2012) with some modifications. A
sample of nearly 0.1 g was extracted using an extraction solution
(1.4 ml of 10 mMammonium acetate + 1.3 ml methanol containing
0.05% butylated hydroxytoluene + 100 ll of 50ngml1 hippuric
acid) in an ultrasound bath (Power Sonic 410, Power-Sonic Corp.,
US) for 5 min. Samples were centrifuged at 15,000 rpm for 5 min, filtered
(through 0.45 mm syringe filter) and analyzed in an Accela
HPLC system (Thermo Scientific, US) equipped with a diode array
detector (DAD) (Thermo Scientific, US) (Fig. S1a). Atlantis dC18
column (4.6 100 mm, 5 mm particle size) was used. About
10 mM ammonium acetate solution (pH 4.5) was employed as a
mobile phase A, methanol with 0.1% acetic acid as mobile phase B
and methanol with 0.3% acetic acid as mobile phase C in different
gradients as shown in Table S1. The flow rate was 0.2 ml min1.
DAD recorded the spectra from 200 to 680 nm. Column and
autosampler compartments were thermostated at 20 C and 5 C,
respectively. Quantificationwas based on a standard curve for ascorbic
acid.
2.3.3 วิตามินวิเคราะห์ C
วิตามินซีถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้โดย Santos, Mendiola,
Oliveira, Ibanez และ Herrero (2012) มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง
ตัวอย่างเกือบ 0.1 กรัมถูกสกัดโดยใช้วิธีการแก้ปัญหาการสกัด
(1.4 มล. 10 mMammonium acetate + 1.3 มล. เมทานอลที่มี
0.05% butylated hydroxytoluene + 100 LL ของ 50ngml 1 hippuric
Acid) ในห้องอาบน้ำอัลตราซาวนด์ (พาวเวอร์โซนิค 410, Power-Sonic คอร์ป
สหรัฐ) เป็นเวลา 5 นาที ตัวอย่างที่ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 15,000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 5 นาทีกรอง
(ผ่านการกรองเข็มฉีดยา 0.45 มิลลิเมตร) และวิเคราะห์ใน Accela
ระบบ HPLC (เทอร์โมวิทยาศาสตร์สหรัฐ) พร้อมกับไดโอดอาร์เรย์
เครื่องตรวจจับ (DAD) (Thermo Scientific, สหรัฐอเมริกา) (รูป. S1A ) แอตแลนติ DC18
คอลัมน์ (4.6? 100 มมมม 5 ขนาดอนุภาค) ถูกนำมาใช้ เกี่ยวกับ
10 มิลลิแก้ปัญหาแอมโมเนียมอะซิเตท (pH 4.5) ถูกจ้างมาเป็น
เฟสเคลื่อนที่ A, เมทานอลกับ 0.1% กรดอะซิติกเฟส B เป็นโทรศัพท์มือถือ
และเมทานอล 0.3% กรดอะซิติกเป็นมือถือเฟสซีในที่แตกต่างกัน
การไล่ระดับสีดังแสดงในตาราง S1 อัตราการไหล 0.2 มลนาที? 1.
DAD บันทึกสเปกตรัม 200-680 นาโนเมตร คอลัมน์และ
autosampler ช่องถูก thermostated ที่ 20 องศาเซลเซียสและ 5? C,
ตามลำดับ Quantificationwas ขึ้นอยู่กับเส้นโค้งมาตรฐานสำหรับวิตามินซี
กรด
การแปล กรุณารอสักครู่..