1.เจาะรูขนมปังด้วย พิม ขอบแก้ว หรืออะไรก็ได้ให้เป็นรูปตามต้องการ
2.นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน วางขนมปังที่เจาะรูไว้ลงไป ใส่เนยลงไปในช่องขนมปังเล็กน้อย
3.จากนั้น ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วค่อย ๆ เทลงไปในช่องขนมปัง โรยหน้าด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น ทอดจนไข่สุกระดับตามชอบ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ