As the pressure is increased, so th

As the pressure is increased, so the suspended particle sizes are reduced due to disruption, with a consequent increase in particle surface area and interactions, as well as aggregate formation. However, not only the particle diameters change, reducing its dimensions, but also their distribution, which is more uniform at higher PH values (Fig. 1). Therefore, the particle aggregates of homogenized juices are more porous and consequently less dense than those of non-homogenized samples, sincen less uniform structures the smaller particles fill the gaps among the bigger ones (Fig. 7).
H

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นความดันจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นขนาดอนุภาคระงับจะลดลงจากทรัพย กับการเพิ่มขึ้นตามมา ในพื้นที่ผิวของอนุภาค และการโต้ตอบ ผู้แต่งรวม อย่างไรก็ตาม ไม่สมมาตรอนุภาคเปลี่ยน ลดขนาดของ แต่ การกระจายที่สม่ำเสมอมากขึ้นที่ค่า PH สูงขึ้น (Fig. 1) ดังนั้น เพิ่มอนุภาคของน้ำ homogenized เป็นกลุ่ม ใจมาก porous จึงหนาแน่นน้อยกว่าของตัวอย่างไม่ใช่ homogenized เป็นกลุ่ม sincen น้อยเหมือนโครงสร้าง fill อนุภาคมีขนาดเล็กกว่าช่องว่างระหว่างคนใหญ่ (Fig. 7)H

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นความดันที่เพิ่มขึ้นดังนั้นขนาดอนุภาคแขวนลอยจะลดลงเนื่องจากการหยุดชะงักกับการเพิ่มขึ้นที่เกิดขึ้นในพื้นที่ผิวของอนุภาคและการสื่อสารรวมทั้งการก่อตัวรวมกัน อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ขนาดอนุภาคเปลี่ยนลดขนาดของมัน แต่ยังกระจายซึ่งเป็นเครื่องแบบเพิ่มเติมได้ที่ค่า PH ที่สูงขึ้น (รูปที่ 1). ดังนั้นมวลของอนุภาคของน้ำผลไม้ปั่นที่มีรูพรุนและจึงหนาแน่นน้อยกว่ากลุ่มตัวอย่างที่ไม่ได้หดหาย sincen โครงสร้างเครื่องแบบน้อยอนุภาคขนาดเล็ก Fi LL ช่องว่างระหว่างคนที่ใหญ่กว่า (รูปที่. 7)
H

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อความดันเพิ่มขึ้น ดังนั้น ขนาดของอนุภาคที่ถูกลดลงเนื่องจากการหยุดชะงักด้วยเพิ่มจากในอนุภาค พื้นที่ผิวและการสื่อสาร ตลอดจนการรวมข้อมูล อย่างไรก็ตาม , ไม่เพียง แต่เปลี่ยนอนุภาคขนาด , ลดขนาดของมัน แต่ยังกระจายของพวกเขาซึ่งเป็นเครื่องแบบที่สูงกว่าค่า pH ( รูปที่ 1 ) ดังนั้นอนุภาคของมวลรวมของโฮโมน้ำผลไม้มีรูพรุนและจึงหนาแน่นน้อยกว่าผู้ที่ไม่บดตัวอย่าง SINCEN เครื่องแบบน้อยกว่าโครงสร้างอนุภาคขนาดเล็กจึงจะช่องว่างระหว่างตัวใหญ่ขึ้น
H ( รูปที่ 7 )