Pasta manufacturing industry, like

Pasta manufacturing industry, like all industries, caters to the
wants and needs of their consumers. High quality cooked pasta
from durum wheat semolina maintains good texture, resists surface
disintegration, does not release an excessive amount of organic
matter into the cooking water, retains a firm structure, and does not
show surface stickiness (Liu, Shepherd, & Rathjen, 1996). This is
clearly related to the fact that gluten in wheat flour is the main
structure-forming protein, thus its absence in gluten-free (GF)
pasta results in technological and quality problems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พาสต้าอุตสาหกรรม ย่อม อำนวยการต้องการและความต้องการของผู้บริโภค ต้มพาสต้าคุณภาพสูงจากทำจาก ข้าวโพดรักษาเนื้อดี ต้านทานต่อผิวสลายตัว ไม่ปล่อยเกินอินทรีย์เรื่องน้ำปรุงอาหาร ยังคงโครงสร้างบริษัท และไม่แสดงพื้นผิว stickiness (Liu เลี้ยงแกะ & Rathjen, 1996) นี้เป็นที่เกี่ยวข้องกับข้อเท็จจริงที่ชัดเจนว่ากลูเต็นในแป้งสาลีเป็นหลักการขึ้นรูปโครงสร้างโปรตีน ดังนั้นการขาดงานในกลูเตน (GF)พาสต้าผลในปัญหาทางเทคโนโลยี และคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุตสาหกรรมการผลิตพาสต้าเช่นทุกอุตสาหกรรมสำคัญกับ
ความต้องการและความต้องการของผู้บริโภคของพวกเขา ที่มีคุณภาพสูงพาสต้าปรุงสุก
จาก semolina ข้าวสาลี durum รักษาเนื้อดีทนทานต่อการพื้นผิว
แตกตัวไม่ปล่อยในปริมาณที่มากเกินไปของอินทรีย์
เรื่องลงไปในน้ำปรุงอาหารยังคงมีโครงสร้าง บริษัท และไม่ได้
แสดงให้เห็นพื้นผิวเหนียว (หลิวต้อนและ RATHJEN 1996 ) นี้จะ
เกี่ยวข้องอย่างชัดเจนกับความจริงที่ว่าตังในแป้งข้าวสาลีเป็นหลัก
โปรตีนโครงสร้างขึ้นรูปจึงไม่มีตัวตนใน (GF) ตังฟรี
ผลพาสต้าในปัญหาทางเทคโนโลยีและคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุตสาหกรรมการผลิตพาสต้า แบบเหมาะกับทุกอุตสาหกรรมต้องการและความต้องการของผู้บริโภคของพวกเขา คุณภาพสูง ปรุงพาสต้าจาก Durum ข้าวสาลีแป้งหมี่หยาบรักษาเนื้อดีทนทาน พื้นผิวย่อม ไม่ปล่อยมากเกินไปของอินทรีย์ไม่ว่าจะเป็นอาหาร น้ำ ยังคงมีโครงสร้าง บริษัท และไม่ได้โชว์ความเหนียวพื้นผิว ( หลิว เด็กเลี้ยงแกะ และ rathjen , 1996 ) นี้คืออย่างชัดเจนที่เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าโปรตีนในแป้งสาลีเป็นหลักการขึ้นรูปโครงสร้างโปรตีน ทำให้ของขาดในตังฟรี ( GF )พาสต้าผลลัพธ์ในปัญหาทางด้านเทคโนโลยีและคุณภาพ