an antioxidant is a molecule capabl

an antioxidant is a molecule capable of slowing or preventing the oxidation of other molecules (wikipedia.org). In general, oxidation reactions in organic systems produce free radicals which start off chain reactions. Antioxidants terminate these chain reactions by probably removing free radical intermediates, or by being oxidized themselves. Hence, most antioxidants are often reducing agents

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถชะลอ หรือป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ (wikipedia.org) ทั่วไป ปฏิกิริยาออกซิเดชันในระบบอินทรีย์สร้างอนุมูลอิสระซึ่งเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้อาจลบ intermediates อนุมูลอิสระ หรือถูกออกซิไดซ์ตัวเอง ดังนั้น สารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่มักลดลงแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่มีความสามารถของการชะลอหรือป้องกันการเกิดออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ (wikipedia.org) โดยทั่วไปการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่อินทรีย์ในระบบการผลิตอนุมูลอิสระซึ่งเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้โดยอาจจะเอาตัวกลางอนุมูลอิสระหรือโดยการถูกออกซิไดซ์ตัวเอง ดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดมักจะรีดิวซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถชะลอหรือป้องกันการออกซิเดชันของโมเลกุลอื่น ๆ ( วิกิพีเดีย . org ) โดยทั่วไปปฏิกิริยาออกซิเดชันในระบบอินทรีย์ผลิตอนุมูลอิสระซึ่งเริ่มต้นปฏิกิริยาลูกโซ่ สารต้านอนุมูลอิสระยุติปฏิกิริยาลูกโซ่เหล่านี้ โดยการเอาสารอนุมูลอิสระอาจหรือโดยการ สลายตัวเอง ดังนั้น สารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่มักจะลดแทน