The degree of hardness increase dur

The degree of hardness increase during storage was reduced as the level of white
rice flour substitution increased from 30 g/100 g to 100 g/100 g
(Fig. 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับของการเพิ่มความแข็งระหว่างการเก็บรักษาที่ถูกลดระดับของสีขาวทดแทนแป้งข้าวเพิ่มขึ้นจาก 30 กรัม / 100 กรัม 100 กรัม / 100 กรัม (รูปที่. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับของการเพิ่มความแข็งแรงในการเก็บรักษาลดลงตามระดับการทดแทนแป้งข้าวขาว
เพิ่มขึ้นจาก 30 กรัม / 100 กรัมต่อ 100 กรัม / 100 g
( รูปที่ 2 )