Kadsura coccinea (Lem.) A.C. Smith,

Kadsura coccinea (Lem.) A.C. Smith, a plant indigenous to South
China, belongs to the family Schisandraceae. K. coccinea fruit is
known as ‘black tiger’ in China. It is a novel and rare fruit with high
nutritional value. The mature fruit of K. coccinea, with 3.5–10.5 cm
cross diameter and 3.0–9.5 cm vertical diameter, is aggregated by
about 30–65 small berries. Each small berry has a fruit aroma similar
to apple, and peel and pulp colours similar to litchi. By atomic
absorption spectrophotometry, a high content of essential trace elements,
Mn, Ca, Fe, Mg, Cu and Zn, is observed in this fruit, indicating
that it possesses benefits for human health (Huang, Long, Wen, & Li,
2006). In recent years, K. coccinea fruit has been introduced and cultivated
in some provinces of China, such as Guangxi, Guangdong,
Guizhou, Yunnan, Hunan and Sichuan. At present, this fruit is mainly
consumed in the form of fresh fruit, juice and fruit wine. Due to its
good taste and health-beneficial effect, this fruit is relatively expensive
in markets. The high commercial value attracts more and more
people to study and develop it. Previous researches revealed that
some lignans and triterpenoids in stem or seed extracts from K. coccinea
were effective as antitumor, anti-HIV, anti-lipid peroxidative,
cytotoxic and anti-hepatitis agents (Gao et al., 2008; Liu & Li, 1995).
However, there are still no reports on antioxidant activity of polyphenols
and anthocyanins from K. coccinea fruit. K. coccinea fruit is rich
in polyphenols and anthocyanins in its edible portion, which has a
potential health benefit. The objective of the present study is to
determine polyphenol and anthocyanin contents in this fruit and fur-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เข็ม Kadsura (Lem) ชื่อ Smith พืชพื้นเมืองใต้จีน เป็นสมาชิกของครอบครัว Schisandraceae ผลไม้คุณเข็มหรือที่เรียกว่า 'เสือ' ในประเทศจีน นวนิยายและผลไม้หายากที่ มีสูงคุณค่าทางโภชนาการ ผลสุกของคุณเข็ม กับ 3.5 – 10.5 ซม.ข้ามเส้นผ่าศูนย์กลางและเส้นผ่าศูนย์กลางแนวตั้งของ 3.0-9.5 เซนติเมตร จะรวมอยู่ด้วยประมาณ 30-65 ครบขนาดเล็ก เบอร์รี่แต่ละขนาดเล็กมีกลิ่นหอมผลไม้คล้ายแอปเปิ้ล และสีเปลือกและเยื่อคล้ายกับ litchi โดยอะตอมดูดซึม spectrophotometry เนื้อหาที่สูงขององค์ประกอบสำคัญที่ติดตามMn, Ca, Fe, Mg, Cu และ Zn ถูกพบในผลไม้นี้ ระบุว่า มันมีประโยชน์สุขภาพของมนุษย์ (หวง ลอง เหวิน & Li2006) ในปีที่ผ่านมา คุณเข็มมีการแนะนำ และผลไม้ cultivatedในบางจังหวัดของประเทศจีน เช่นกว่าง กวางตุ้งกุ้ยโจว มณฑลยูนนาน มณฑลหูหนาน และเสฉวน ปัจจุบัน ผลไม้นี้เป็นส่วนใหญ่ใช้ในรูปของผลไม้สด น้ำผลไม้ และไวน์ผลไม้ เนื่องของรสและประโยชน์ต่อสุขภาพผล ผลไม้นี้จะค่อนข้างแพงในตลาด มูลค่าการค้าสูงดึงดูดมากขึ้นคนเพื่อศึกษา และพัฒนาให้ เปิดเผยงานวิจัยก่อนหน้านี้ที่บาง lignans และ triterpenoids ในก้านหรือเมล็ดสารสกัดจากคุณเข็มมีประสิทธิภาพเป็น antitumor เอชไอ วีป้องกัน ป้องกันไขมัน peroxidativeตัวแทน cytotoxic และป้องกันโรค (เกา et al., 2008 หลิวและ Li, 1995)อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีรายงานกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนและ anthocyanins จากผลไม้คุณเข็ม คุณเข็มผลไม้จะอุดมไปด้วยโพลีฟีนและ anthocyanins ในส่วนของกิน ซึ่งมีการประโยชน์ของสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น วัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันคือกำหนดเนื้อหามีโฟเลทสูงและ polyphenol นี้ผลไม้และขน-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

kadsura ศึกษา ( LEM ) เอซี สมิธ , พืชพื้นเมืองใต้
จีน เป็นของ schisandraceae ครอบครัว K . ศึกษาผลไม้
เรียกว่าดำเสือ ' ในประเทศจีน มันเป็นนิยายหายากและผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผู้ใหญ่ผลไม้ของ K . ศึกษากับ 3.5 – 10.5 cm
ข้ามเส้นผ่าศูนย์กลางและ 3.0 – 9.5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางแนวตั้งเป็นรวมโดย
ประมาณ 30 – 65 ขนาดเล็กผลเบอร์รี่แต่ละเบอร์มีกลิ่นหอมผลไม้เล็ก ๆที่คล้ายกัน
แอปเปิ้ลและสีคล้ายเปลือกลิ้นจี่ โดยอะตอม
การดูดซึมวิธี , สูงเนื้อหาขององค์ประกอบสําคัญติดตาม
Mn , Fe , Mg , Ca , Cu และ Zn , ที่พบในผลไม้ชนิดนี้ บ่งชี้
ของมันประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ( Huang , ยาว , เหวิน& Li
2006 ) ในปีล่าสุด , K . ศึกษาผลไม้ได้รับการแนะนําปลูก
ในบางจังหวัดของประเทศจีน เช่น กวางตุ้ง กวางสี ยูนนาน
มณฑลกุ้ยโจว หูหนานและเสฉวน . ปัจจุบันผลไม้นี้เป็นส่วนใหญ่
บริโภคในรูปแบบของผลไม้สด , น้ำผลไม้และไวน์ผลไม้ เนื่องจากรสชาติของมัน
และผลประโยชน์สุขภาพ ผลไม้ชนิดนี้ค่อนข้างแพง
ในตลาด มูลค่าการค้าสูงดึงดูดมากขึ้น
คนเพื่อศึกษาและพัฒนามัน งานวิจัยก่อนหน้านี้พบว่า
บางต้นหรือเมล็ดไตรเทอร์ลิกแนน และสารสกัดจาก K . ศึกษา
มีประสิทธิภาพที่เหมาะสมป้องกันเอดส์ , ป้องกันไขมัน peroxidative ฤทธิ์ป้องกันตับอักเสบ
, และตัวแทน ( เกา et al . , 2008 ; หลิว& Li , 1995 ) .
แต่ยังไม่มีรายงานเกี่ยวกับกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล และแอนโทไซยานินจาก
K ศึกษาผล ศึกษาผลไม้รวย
Kและในส่วนของโพลีฟีนอล แอนโธไซยานินในพืชซึ่งมี
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาปริมาณ
และแอนโธไซยานินในผลไม้และขนสัตว์