Antioxidant capacity measured with

Antioxidant capacity measured with FRAP, ABTS and DPPH assays was linearly correlated to total phenols measured with the Folin–Ciocalteau’s assay, ranging from a minimum value of rTP/ABTS+ = 0.8913 for Cannnau wine to a maximum of rTP/ABTS+ = 0.9529 for strawberry-tree honey (data not shown). Cannonau wines and myrtle liqueurs showed comparable values of total phenols (1978 ± 279 and 1741 ± 150 mg GAE/L, respectively), and strawberry-tree honey contained almost half the quantity (922 ± 38 mg GAE/kg). HPLC-DAD analysis was used to investigate the phenolic fraction and the LC–MS/MS analysis was used to confirm peaks’ attribution ( Table 2). Acquired chromatograms at 280 nm were used to quantify hydroxybenzoic acids, hydroxycinnamic acids, flavanols and t-resveratrol. Chromatograms at 360 and 520 nm were used to quantify flavonols and anthocyanins, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หม่อนโดย FRAP รเรียน และ DPPH assays เป็นเชิงเส้น correlated ไปวัดกับ Folin-Ciocalteau ของวิเคราะห์ ตั้งแต่ค่าต่ำสุดของ rTP phenols รวม / รเรียน + = 0.8913 สำหรับไวน์ Cannnau สูงของ rTP / รเรียน + = 0.9529 สำหรับแผนภูมิสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้ง (ข้อมูลไม่แสดง) Cannonau ไวน์และ liqueurs ไมร์เทิลพบค่าเทียบเคียงของ phenols รวม (±± 1978 279 และ 1741 150 mg GAE/L ตามลำดับ), และน้ำผึ้งรสสตอเบอรี่ทรีอยู่เกือบครึ่งปริมาณ (922 ± 38 mg GAE/kg) ใช้การตรวจสอบเศษฟีนอวิเคราะห์ HPLC พ่อ และวิเคราะห์ LC – MS/MS ถูกใช้เพื่อยืนยันยอดการแสดงที่มา (ตารางที่ 2) มา chromatograms ที่ 280 nm ใช้ในการกำหนดปริมาณกรด hydroxybenzoic กรด hydroxycinnamic, flavanols และจำนวนมาก resveratrol t Chromatograms ที่ 360 และ 520 นาโนเมตรที่ใช้วัดปริมาณ flavonols และ anthocyanins ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระวัดที่มี FRAP, ABTS และตรวจ DPPH มีความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงไปยังฟีนอลทั้งหมดวัดที่มีการทดสอบ Folin-Ciocalteau ของตั้งแต่ค่าต่ำสุดของ RTP / ABTS + = 0.8913 สำหรับไวน์ที่จะ Cannnau สูงสุดของ RTP / ABTS + = 0.9529 สำหรับ strawberry- น้ำผึ้งต้นไม้ (ไม่ได้แสดงข้อมูล) ไวน์และสุรา Cannonau ร์เทิลมีค่าเปรียบของฟีนอลทั้งหมด (1978 ± 279 และ 1,741 ± 150 มิลลิกรัม GAE / ลิตรตามลำดับ) และน้ำผึ้งสตรอเบอร์รี่ต้นไม้ที่มีปริมาณเกือบครึ่งหนึ่ง (922 ± 38 มก. GAE / กก.) การวิเคราะห์ HPLC-DAD ถูกใช้ในการตรวจสอบส่วนฟีนอลและการวิเคราะห์ LC-MS / MS ถูกใช้ในการยืนยันการแสดงที่ยอด '(ตารางที่ 2) โครมาโตมาที่ 280 นาโนเมตรถูกนำมาใช้เพื่อวัดปริมาณกรด hydroxybenzoic กรด hydroxycinnamic, flavanols และเสื้อ Resveratrol chromatograms ที่ 360 และ 520 นาโนเมตรถูกนำมาใช้เพื่อวัดปริมาณ flavonols และ anthocyanins ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระวัด VDO ด้วย dpph ) Abbr , และเป็นเส้นตรงมีรวมฟีนอลวัดด้วย folin – ciocalteau ของการทดสอบตั้งแต่ค่าต่ำสุดของ RTP / Abbr = 0.8913 สำหรับ cannnau ไวน์ให้สูงสุดของ RTP / Abbr = 0.9529 สำหรับสตรอเบอรี่น้ำผึ้ง ( ข้อมูลไม่แสดง )คันโนนาอูไวน์และเหล้าให้คุณค่าเทียบเท่าเทิลของฟีนอลทั้งหมด ( 1978 ±แล้ว 1741 ± 150 mg เก / ลิตร ) และสตรอเบอรี่น้ำผึ้ง ที่มีอยู่เกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณ ( 922 ±เก 38 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ) การวิเคราะห์ hplc-dad ถูกใช้เพื่อศึกษาส่วนฟีนอลและ LC MS / MS ) การวิเคราะห์ใช้เพื่อยืนยันยอด ' แสดงที่มา ( ตารางที่ 2 )ได้รับกลิ่นที่ 280 nm จำนวน hydroxybenzoic hydroxycinnamic ปริมาณกรดและกรด flavanols t-resveratrol . กลิ่นที่ 360 และ 520 nm ใช้ปริมาณฟลาโวนอล และแอนโทไซยานิน ตามลำดับ