wherein: X is the amount of water a

wherein: X is the amount of water
and Xm represents the moisturecontent of the monolayer,
both expressed in dry basis [g/100 g];
aw is the water activity [];
C is an energetic constant related to first layer net heat of sorption,
also called as Guggenheim constant;
and K is a parameter that takes into account the difference of chemical potential between the multilayer and bulk water in the food(Fasina, 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

wherein: X คือ จำนวนของน้ำ ที่ Xm แสดง moisturecontent ของ monolayer และ ทั้งแสดงพื้นฐานแห้ง [g/100 g]; []กิจกรรมของน้ำ อึ้ง คือ C คือ ค่าคงมีพลังที่เกี่ยวข้องกับความร้อนสุทธิชั้นแรกของดูดซับความชื้น เรียกว่าเป็นค่าคงที่ Guggenheim และ K คือ พารามิเตอร์ที่คำนึงถึงความแตกต่างของสารเคมีอาจเกิดขึ้นระหว่างหลายชั้นและน้ำจำนวนมากในอาหาร (Fasina, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประเด็น: X คือปริมาณของน้ำ
และวิทยุ XM หมายถึง moisturecontent ของ monolayer ที่
ทั้งสองแสดงออกในพื้นฐานแห้ง [g / 100 g];
AW เป็นกิจกรรมน้ำ [];
ซีเป็นคงมีพลังที่เกี่ยวข้องกับความร้อนสุทธิครั้งแรกชั้นของการดูดซับ ,
นอกจากนี้ยังเรียกว่าเป็นพิพิธภัณฑ์ Guggenheim คงที่
และ K เป็นพารามิเตอร์ที่คำนึงถึงความแตกต่างของสารเคมีที่อาจเกิดขึ้นระหว่างหลายและน้ำจำนวนมากในอาหาร (Fasina 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย : X เป็นปริมาณของน้ำและ แสดงถึงความชื้นของอย่างที่สุด ,ทั้งสองแสดงในบริการพื้นฐาน [ g / 100 g ] ;โอ้วน้ำเป็นกิจกรรม [ ] ;C เป็นพลังคงที่ที่เกี่ยวข้องกับแรกชั้นสุทธิความร้อนของการดูดซับเรียกว่าเป็น Guggenheim ค่าคงที่และ K เป็นพารามิเตอร์ที่คำนึงถึงความแตกต่างของพลังงานศักย์ระหว่างกลุ่มหลายชั้นและน้ำในอาหาร ( fasina , 2006 )