AbstractWater-soluble corn silk pol

Abstract
Water-soluble corn silk polysaccharides (CSPS) were chemically modified to obtain their sulfated, acetylated and carboxymethylated derivatives. Chemical characterization and bioactivities of CSPS and its derivatives were comparatively investigated by chemical methods, gas chromatography, gel filtration chromatography, scanning electron microscope, infrared spectroscopy and circular dichroism spectroscopy, scavenging DPPH free radical assay, scavenging hydroxyl radical assay, ferric reducing power assay, lipid peroxidation inhibition assay and α-amylase activity inhibitory assay, respectively. Among the three derivatives, carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPS) demonstrated higher solubility, narrower molecular weight distribution, lower intrinsic viscosity, a hyperbranched conformation, significantly higher antioxidant and α-amylase inhibitory abilities compared with the native polysaccharide and other derivatives. C-CSPS might be used as a novel nutraceutical agent for human consumption.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อไรด์ไหมข้าวโพดที่ละลายน้ำได้ (CSPS) สารเคมีแก้ไขเพื่อขอรับการ sulfated, acetylated และ carboxymethylated คุณลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของ CSPS และอนุพันธ์เมื่อเทียบกับที่ตรวจสอบ โดยวิธีเคมี chromatography ก๊าซ เจกรอง chromatography จุลทรรศน์อิเล็กตรอน มิกอินฟราเรด และมิ ก dichroism กลม scavenging วิเคราะห์อนุมูลอิสระ DPPH, scavenging ไฮดรอกรุนแรงทดสอบ เฟอร์ลดพลังงานวิเคราะห์ ไขมัน peroxidation ยับยั้งการทดสอบ และ วิเคราะห์กิจกรรมα-amylase inhibitory ตามลำดับ ในอนุพันธ์ 3, carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPS) แสดงละลายสูง การกระจายน้ำหนักโมเลกุลแคบ ความหนืดต่ำลักษณะ รูป hyperbranched สารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก และα-amylase inhibitory สามารถเทียบกับ polysaccharide ดั้งเดิมและอนุพันธ์อื่น ๆ C-CSPS อาจใช้เป็นตัวแทนนวนิยายคุณภาพสำหรับมนุษย์บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ที่ละลายในน้ำไหมข้าวโพด polysaccharides (CSPs) ได้รับการดัดแปลงทางเคมีที่จะได้รับซัลเฟต, acetylated และ carboxymethylated อนุพันธ์ของพวกเขา ลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของ CSPs และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่ได้รับการตรวจสอบเปรียบเทียบโดยวิธีการทางเคมี, แก๊ส chromatography, เจลกรอง Chromatography, กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนอินฟราเรดและสเปกโทรสโก dichroism วงกลม DPPH ในการทดสอบอนุมูลอิสระขับทดสอบที่รุนแรงมักซ์พลังค์เฟอริกลดการทดสอบอำนาจ lipid peroxidation ทดสอบการยับยั้งและαอะไมเลสทดสอบฤทธิ์ยับยั้งตามลำดับ หนึ่งในสามอนุพันธ์ carboxylmethylated polysaccharide (C-CSPs) แสดงให้เห็นถึงการละลายที่สูงขึ้นการกระจายน้ำหนักโมเลกุลแคบต่ำความหนืดเป็นโครงสร้าง hyperbranched สารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและαอะไมเลสความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตเมื่อเทียบกับ polysaccharide พื้นเมืองและอนุพันธ์อื่น ๆ C-CSPs อาจจะใช้เป็นตัวแทน nutraceutical นวนิยายสำหรับมนุษย์บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อผ้าไหมข้าวโพดละลายน้ำโพลีแซคคาไรด์ ( CSPs ) ถูกดัดแปลงทางเคมีเพื่อให้ได้ซัลเฟตของพวกเขายาว carboxymethylated และสัญญาซื้อขายล่วงหน้า การศึกษาทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของ CSPs และอนุพันธ์จำนวนเปรียบเทียบตรวจสอบโดยวิธีแก๊สโครมาโตกราฟีเคมี , Gel filtration chromatography , กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดสเปกโทรสโกปีและ dichroism วงกลมโดยการ dpph อนุมูลอิสระ , การเอชทีทีพีโดยลดอำนาจในการยับยั้ง lipid peroxidation ในเฟอร์ , แอลฟาอะไมเลสในกิจกรรมการยับยั้งตามลำดับ ระหว่างสาม carboxylmethylated อนุพันธ์พอลิแซ็กคาไรด์ ( c-csps ) ให้สูงขึ้น การละลาย แคบ การกระจายน้ำหนักโมเลกุลต่ำ ความหนืด , โครงสร้าง hyperbranched สูงกว่าสารยับยั้งแอลฟาอะไมเลสและความสามารถเทียบกับไรด์พื้นเมืองและอนุพันธ์อื่น ๆ c-csps อาจใช้เป็นตัวแทน Nutraceutical นวนิยายสำหรับการบริโภคของมนุษย์