The OriginThe history of fruit and

The Origin
The history of fruit and vegetable carving is an unclear subject. Some claim that this form of art originated in 1300s Thailand, whereas others believe that it began in ancient Japan, and even still people believe that it started in the Tang or even the Sung dynasty. However, because there is no clear mastermind behind the blade that turned the first melon into a masterpiece, the Garnish Guy is going to explain all three claims to this tasty art.


The Japanese Claim To Carving Fame

The Japanese are known throughout the world for playing with their food. To them, it isn't only about the flavor of a dish, but how it looks on a plate as well. In Japanese, fruit and vegetable carving is referred to as mukimono. In ancient Japan, food was served on unglazed, clay pottery. The pottery was often covered with leaves to hide its rough look. Chefs then began cutting and folding these leaves to create even better looking plates. This, in turn, led to the carving of fruit and vegetable garnishes to further the look of the dish. When it became popular, street vendors would create carvings and garnishes upon request. Nowadays, it isn't uncommon for a Japanese chef to be trained on how to carve Fruits and vegetables.


Thailand: The Land Of Fruit Carvings
The belief that Thailand started the fruit and vegetable carving trend stemmed from a story about the Loi Kratong festival. during this festival, it is tradition to decorate rafts using banana leaves and other such decorations. At one of these festivals, King Phra Ruang's servant, Nang Noppamart, carved a vegetable into a flower using a real flower as a template. On top of that, she carved a bird and set it by the flowers. Her raft was phenomenal. In fact, King Phra Ruang liked the raft so much, he decreed that every woman learn this new form of art.



As time moved on, the popularity and novelty of fruit and vegetable carving increased and decreased. In fact, in 1808, King Rama II liked fruit and vegetable carving so much, he wrote poetry about it. Reversely, during the 1932 revolution of Thailand, Fruit carving wasn't very popular. In order to boost popularity, it was taught from age 11 in primary schools all the way through secondary school.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดเริ่มต้นประวัติความเป็นมาของการแกะสลักผักและผลไม้เป็นเรื่องชัดเจน บางเรียกร้องว่า นี้รูปแบบของศิลปะมา 1300s ในขณะที่ผู้อื่นเชื่อว่า จะเริ่มต้นขึ้นในญี่ปุ่นโบราณ และแม้ยัง คนเชื่อว่า มันเริ่มต้นถังหรือแม้แต่ราชวงศ์สูง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีบงการไม่ชัดเจนหลังใบมีดที่เปิดแตงโมครั้งแรกเป็นผลงานชิ้นเอก คนโรยตกแต่งเป็นไปอธิบายเคลมสามเพื่อศิลปะนี้อร่อยเรียกร้องญี่ปุ่นให้สลักชื่อเสียงญี่ปุ่นรู้จักกันทั่วโลกสำหรับการเล่นกับอาหารของพวกเขา พวกเขา มันไม่ได้เกี่ยวกับรสชาติของจาน แต่ลักษณะบนจานด้วย ในญี่ปุ่น แกะสลักผักและผลไม้จะเรียกว่า mukimono ในญี่ปุ่นโบราณ อาหารที่เสิร์ฟบนเครื่องปั้นดินเผาดินเหนียว unglazed เครื่องปั้นดินเผาที่ถูกมักจะปกคลุม ด้วยใบไม้ซ่อนดูของหยาบ พ่อครัวจากนั้นเริ่มตัด และพับเหล่านี้ทำการสร้างแผ่นยิ่งมอง นี้ นำกลับ การแกะสลักผลไม้ และผัก garnishes การเพิ่มเติมลักษณะของจาน เมื่อเป็นที่นิยม ถนนจะสร้างแกะสลักและ garnishes ตามคำขอ ปัจจุบัน มันไม่ใช่สำหรับพ่อครัวญี่ปุ่นจะได้รับการอบรมเกี่ยวกับวิธีการแกะสลักผักและผลไม้ประเทศไทย: การที่ดินผลไม้แกะสลักความเชื่อที่ว่า ประเทศไทยเริ่มต้นแนวโน้มดังจากเรื่องเกี่ยวกับวันลอยกระทงการแกะสลักผักและผลไม้ ในช่วงเทศกาลนี้ จึงเป็นประเพณีติดแพที่ใช้ใบและของตกแต่งอื่น ๆ เช่น ที่หนึ่งในเทศกาลเหล่านี้ ข้าราชการของกษัตริย์พระเรือง นางนพมาศ แกะสลักผักเป็นดอกไม้โดยใช้ดอกไม้จริงเป็นแม่แบบ ด้านบนของที่ เขาแกะสลักนก และตั้ง โดยดอกไม้ แพของเธอได้ยอดเยี่ยม ในความเป็นจริง พระพระเรืองชอบแพมาก เขา decreed ว่า ผู้หญิงทุกคนเรียนรู้นี้รูปแบบใหม่ของศิลปะเวลาย้ายบน ความนิยมและนวัตกรรมของการแกะสลักผักและผลไม้เพิ่มขึ้น และลดลง ในความเป็นจริง ใน 1808 รามชอบผลไม้ และผักแกะสลักมาก เขาเขียนบทกวี Reversely ระหว่างการปฏิวัติปี 1932 ไทย แกะสลักผลไม้ไม่ได้นิยมมาก เพื่อเพิ่มความนิยม มันถูกสอนจากอายุ 11 โรงเรียนประถมจนมัธยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้นกำเนิดประวัติศาสตร์ของการแกะสลักผักและผลไม้เป็นเรื่องที่ไม่มีความชัดเจน บางคนอ้างว่ารูปแบบของศิลปะนี้เกิดขึ้นในยุค 1300 ประเทศไทยขณะที่คนอื่นเชื่อว่ามันเริ่มต้นขึ้นในญี่ปุ่นโบราณและยังคงมีคนเชื่อว่ามันเริ่มต้นในถังหรือแม้กระทั่งราชวงศ์สูง แต่เนื่องจากไม่มีผู้บงการที่ชัดเจนอยู่เบื้องหลังใบมีดที่เปิดแตงโมครั้งแรกในงานชิ้นเอกที่โรยหน้าผู้ชายจะไปอธิบายทั้งสามอ้างว่าศิลปะนี้อร่อย. เรียกร้องญี่ปุ่นในการแกะสลักเกียรติยศญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกสำหรับการเล่นกับอาหารของพวกเขา พวกเขาก็ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับรสชาติของอาหารจาน แต่ว่าจะดูบนแผ่นเช่นกัน ในภาษาญี่ปุ่นผลไม้แกะสลักผักและจะเรียกว่า mukimono ในสมัยโบราณญี่ปุ่นอาหารถูกเสิร์ฟบนเคลือบเครื่องปั้นดินเผาดิน เครื่องปั้นดินเผามักจะถูกปกคลุมด้วยใบเพื่อซ่อนดูหยาบกร้านของตน เชฟจากนั้นก็เริ่มการตัดและพับใบเหล่านี้เพื่อสร้างแผ่นมองที่ดียิ่งขึ้น นี้ในที่สุดก็นำไปสู่การแกะสลักของแต่งผักและผลไม้เพื่อส่งเสริมลักษณะของจาน เมื่อมันกลายเป็นที่นิยมผู้ขายที่ถนนจะสร้างแกะสลักและ garnishes เมื่อมีการร้องขอ ปัจจุบันมันไม่ได้เป็นเรื่องแปลกสำหรับเชฟชาวญี่ปุ่นได้รับการอบรมเกี่ยวกับวิธีการแกะสลักผักและผลไม้. ประเทศไทย: ที่ดินของผลไม้แกะสลักเชื่อว่าประเทศไทยเริ่มมีแนวโน้มการแกะสลักผักผลไม้และเกิดจากเรื่องราวที่เกี่ยวกับเทศกาลลอยกระทงการให้ ในช่วงเทศกาลนี้เป็นประเพณีในการตกแต่งแพโดยใช้ใบกล้วยและตกแต่งอื่น ๆ ที่หนึ่งของเทศกาลเหล่านี้คนรับใช้พระมหากษัตริย์พระ Ruang ของนาง Noppamart แกะสลักผักลงในดอกไม้ใช้ดอกไม้จริงเป็นแม่แบบ ด้านบนของที่เธอแกะสลักนกและการตั้งค่าโดยดอกไม้ แพเธอเป็นปรากฎการณ์ ในความเป็นจริงพระมหากษัตริย์พระร่วงชอบแพมากเขามีคำสั่งว่าผู้หญิงทุกคนได้เรียนรู้รูปแบบใหม่ของศิลปะ. เมื่อเวลาย้ายที่นิยมและความแปลกใหม่ของการแกะสลักผักและผลไม้เพิ่มขึ้นและลดลง ในความเป็นจริงใน 1808, ครั้งที่สองรัชกาลที่ชอบผลไม้แกะสลักผักและมากเขาเขียนบทกวีเกี่ยวกับเรื่องนี้ สลับระหว่าง 1932 การปฏิวัติแห่งประเทศไทยแกะสลักผลไม้ไม่เป็นที่นิยมมาก เพื่อที่จะเพิ่มความนิยมของมันได้รับการสอนจากอายุ 11 ในโรงเรียนประถมศึกษาทุกทางผ่านโรงเรียนมัธยม