KFC is the largest fast-food chain

KFC is the largest fast-food chain in Malaysia and Brunei, serving world famous Original Recipe fried chicken which contains secret blend of 11 herbs and spices. Apart from serving finger-licking good food, we continuously aim for high quality and are committed to ensure food safety by stringent control to maintain our standards.

Our Products

We cook our products well above the minimum temperature recommended by WHO. We have developed standard procedure that would minimize risk of cross contamination between raw and ready-to-eat products.

We provide information on the nutritional values of KFC products to assist our customers in planning a wholesome and balanced meal. For frying all of our products, we use non-hydrogenated palm oil that contains insignificant amount of trans fat and it is 100% cholesterol free.

We have a team of food technologists constantly experimenting with new flavors and creative concepts to provide more value, choices and healthy options for our customers. Apart from introducing international products into our market, we have also developed some popular local flavors designed to enable our customers to enjoy an exciting dining experience.

Quality control begins from the supply of all the raw materials. We conduct an annual supplier audit, namely the STAR Audit, which is a YUM proprietary programme, similar in many ways to the ISO approach. The STAR Audit comprises two versions; the Food Safety and the Quality Systems Audits. The STAR Audit is either conducted by a third party international auditing company appointed by YUM or our very own team of professional food technologists from the KFC Quality Assurance Department.

Supplier Quality

The results are reported to and reviewed by our regional franchisor for continuous improvement. Suppliers’ performances are constantly monitored through regular submission of quality reports. In addition, our food technologists also conduct quarterly QA evaluations on our in-house suppliers.

We use top quality raw materials from reputable suppliers such as Nestle, UBF, Kerry Ingredients, LambWeston, Simplot, McCain and Jomalina, as well as from our in-house suppliers such as Ayamas, Region Food, KFC Bakery and KFC Commissary.

Our chicken supplier Ayamas is monitored closely by Department of Veterinary Service and has obtained the VHM (Veterinary Health Mark) Logo. It is also an ISO 9001 certified company. All Ayamas chickens are slaughtered by personnel certified by Jabatan Agama Islam Selangor to ensure Halal procedures are met.

Restaurant Quality

The main attributes for KFC restaurant excellence are CHAMPS.

C - Cleanliness
H - Hospitality
A - Accuracy
M - Maintenance
P - Product Quality
S - Speed of Service

We have a field service team of QA personnel (also known as CHAMPS Recognition Specialist) to conduct regular evaluations in every KFC restaurants throughout the country. The evaluation covers all aspects of CHAMPS including the cleanliness and sanitation of the premises and equipment, personal hygiene, hospitality/friendliness in service, accuracy in the serving order, good maintenance, product quality standards and speed of service.

Above all, we follow strict temperature control and shelf life to ensure the food served to our customers is fresh and safe.

We have a Mystery Customer Program known as CHAMPSCHECK which evaluates customers experience in our KFC restaurants. We have appointed a reputable surveillance company to check against the CHAMPS concept. Every restaurant is subjected to a visit by a Mystery Customer and the dine-in / take-away experience is evaluated and scored. KFC sets a minimum standard of 90% as passing score for this evaluation. Feedbacks taken from this evaluation is used and studied for continuous improvement in our restaurants.

KFC HACCP Programme

We have also established a Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Programme for KFC restaurants. HACCP is a management system for the assurance of food safety. The process includes identifying, evaluating and controlling hazards i.e. physical, biological and chemical to ensure food safety. It is applied from receiving of raw materials at our restaurant until serving to our customers. KFC KLCC has been audited and certified by a reputable certification body since 2005. All the established Critical Control Points (CCPs) are now included in our Daily Operations Checklist which is used by all the KFC restaurants in the country.

Sanitation / Personal Hygiene

Our daily operations manual clearly highlights each step of the sanitation procedure to ensure strict compliance to the KFC requirement. Each staff has to undergo the Food Handler’s Course conducted internally by KFC which is recognized by the Ministry of Health.

We have implemented a handwashing procedure to ensure each staff washes his/her hands at least once every hour and whenever necessary. The procedures include wetting hands first, then rubbing the hands together, fingers between fingers, around the wrist and up to the elbow with liquid antibacterial handsoap, for 30 seconds. Then the hands are rinsed with clean water under the hands-free tap, and dried with single-use paper towels.

No bare hands are allowed to touch any finished products. Instead, we constantly stress on the importance of using disposable gloves, sanitized scoops or tongs.

All our restaurant teams including managers are immunized against Typhoid upon employment.

Pest Control

Due to the encouraging conditions in the tropical climate, pest control is indeed a challenge. However, we relentlessly continue to maintain our standards and have engaged reputable pest control companies to assist us in this matter.

The trained service teams conduct regular inspections which include night treatment after operation hours and also provide follow-up checks during operation hours whenever needed, in every restaurant. There is a detailed checklist to ensure that no steps are missed. All pesticides are approved by Pesticide Board and have Material Safety Data Sheet on file for staff reference. Each pest control company will present periodic trend reports of pest activity to the management for corrective actions and remedy.

The total cost for all the services nationwide is approximately half a million ringgit annually.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคเอฟซีเป็นห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วที่ใหญ่ที่สุดในประเทศมาเลเซียและบรูไนมีชื่อเสียงระดับโลกที่ให้บริการเดิมสูตรไก่ทอดที่มีการผสมผสานความลับของ 11 สมุนไพรและเครื่องเทศ นอกเหนือจากการให้บริการนิ้วเลียอาหารที่ดีเราอย่างต่อเนื่องมุ่งมั่นที่มีคุณภาพสูงและมีความมุ่งมั่นเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยของอาหารโดยการควบคุมที่เข้มงวดในการรักษามาตรฐานของเรา. ผลิตภัณฑ์ของเราเราปรุงผลิตภัณฑ์ของเราดีกว่าอุณหภูมิต่ำสุดที่แนะนำโดยองค์การอนามัยโลก เราได้พัฒนาขั้นตอนมาตรฐานที่จะลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามระหว่างดิบและพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์. เราให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เคเอฟซีที่จะช่วยให้ลูกค้าของเราในการวางแผนการรับประทานอาหารที่บริสุทธ์และมีความสมดุล สำหรับทอดทุกผลิตภัณฑ์ของเราเราจะใช้น้ำมันปาล์มที่ไม่เติมไฮโดรเจนที่มีนัยสำคัญของปริมาณไขมันทรานส์และเป็นคอเลสเตอรอล 100% ฟรี. เรามีทีมงานของนักเทคโนโลยีอาหารอย่างต่อเนื่องทดลองกับรสชาติใหม่และแนวความคิดสร้างสรรค์ที่จะให้ค่ามากขึ้นทางเลือก และตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกค้าของเรา นอกเหนือจากการแนะนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาดต่างประเทศของเราเรายังได้พัฒนาบางรสชาติอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมการออกแบบมาเพื่อช่วยให้ลูกค้าของเราจะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้น. การควบคุมคุณภาพจากแหล่งเริ่มต้นของทุกวัตถุดิบ เราดำเนินการตรวจสอบผู้จัดจำหน่ายประจำปีคือตรวจสอบ STAR ซึ่งเป็นโปรแกรมที่เป็นกรรมสิทธิ์ YUM ที่คล้ายกันในหลายวิธีที่จะวิธีการมาตรฐาน ISO ตรวจสอบ STAR ประกอบด้วยสองรุ่น; ความปลอดภัยด้านอาหารและการตรวจสอบระบบคุณภาพ ตรวจสอบ STAR จะดำเนินการอย่างใดอย่างหนึ่งโดยบุคคลที่สาม บริษัท ตรวจสอบบัญชีระหว่างประเทศที่ได้รับการแต่งตั้งโดย YUM หรือทีมงานของเราเองมากของเทคโนโลยีอาหารมืออาชีพจากเคเอฟซีที่มีคุณภาพกรมประกัน. คุณภาพผู้ผลิตจะมีการรายงานผลและการตรวจสอบโดยแฟรนไชส์ในภูมิภาคของเราสำหรับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง แสดงซัพพลายเออร์มีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องผ่านการส่งปกติของรายงานที่มีคุณภาพ นอกจากนี้เทคโนโลยีอาหารของเรายังดำเนินการประเมินผลการประกันคุณภาพในไตรมาสซัพพลายเออร์ในบ้านเรา. เราใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพชั้นนำจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงเช่น Nestle, Ubf เคอร์รี่ส่วนผสม LambWeston, Simplot แม็คเคนและ Jomalina, รวมทั้งจากของเรา ซัพพลายเออร์ -house เช่น Ayamas ภาคอาหารเคเอฟซีเบเกอรี่และเคเอฟซีเสบียง. ไก่ผู้จัดจำหน่ายของเรา Ayamas จะถูกตรวจสอบอย่างใกล้ชิดโดยกรมบริการสัตวแพทย์และได้รับ VHM (สัตวแพทยมาร์ค) โลโก้ นอกจากนี้ยังเป็นมาตรฐาน ISO 9001 บริษัท ได้รับการรับรอง ไก่ Ayamas ทั้งหมดจะถูกฆ่าโดยบุคลากรที่ได้รับการรับรองโดย Jabatan Agama อิสลามลังงอร์เพื่อให้แน่ใจว่าขั้นตอนจะได้พบกับฮาลาล. ร้านอาหารคุณภาพคุณลักษณะหลักเพื่อความเป็นเลิศร้านอาหารเคเอฟซีมี CHAMPS. C - ความสะอาดH - การบริการ- ความแม่นยำM - การบำรุงรักษาP - สินค้าคุณภาพS - ความเร็วในการให้บริการเรามีทีมงานบริการด้านการประกันคุณภาพของบุคลากร (หรือเรียกว่าภาคการรับรู้ผู้เชี่ยวชาญ) ที่จะดำเนินการประเมินผลประจำในทุกร้านอาหารเคเอฟซีทั่วประเทศ การประเมินผลครอบคลุมทุกด้านของภาครวมทั้งความสะอาดและสุขอนามัยของสถานที่และอุปกรณ์, สุขอนามัยส่วนบุคคล, ต้อนรับ / ความง่ายดายในการให้บริการความถูกต้องในการสั่งซื้อการให้บริการบำรุงรักษาที่ดีมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความเร็วในการให้บริการ. เหนือสิ่งอื่นใดเราปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ควบคุมอุณหภูมิและอายุการเก็บรักษาเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่เสิร์ฟให้กับลูกค้าของเรามีความสดใหม่และปลอดภัย. เรามีโปรแกรมลูกค้าลึกลับที่รู้จักกันเป็น CHAMPSCHECK ซึ่งประเมินประสบการณ์ลูกค้าในร้านอาหารเคเอฟซีของเรา เราได้รับการแต่งตั้งให้เป็น บริษัท ที่มีชื่อเสียงการเฝ้าระวังเพื่อตรวจสอบกับแนวคิด CHAMPS ร้านอาหารที่ทุกคนอยู่ภายใต้การเข้าชมจากลูกค้าลึกลับและรับประทานอาหารในร้าน / ประสบการณ์ใช้เวลาออกไปได้รับการประเมินและให้คะแนน เคเอฟซีกำหนดมาตรฐานขั้นต่ำ 90% ในขณะที่ผ่านคะแนนสำหรับการประเมินผลนี้ ตอบกลับนำมาจากการประเมินผลนี้ถูกนำมาใช้และการศึกษาเพื่อการพัฒนาอย่างต่อเนื่องในร้านอาหารของเรา. เคเอฟซี HACCP โครงการนอกจากนี้เรายังมีการจัดตั้งการวิเคราะห์อันตรายที่สำคัญจุดควบคุม (HACCP) โครงการสำหรับร้านอาหารเคเอฟซี HACCP เป็นระบบการจัดการสำหรับการประกันความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงขั้นตอนการระบุการประเมินผลและการควบคุมอันตรายเช่นทางกายภาพชีวภาพและเคมีเพื่อให้มั่นใจความปลอดภัยของอาหาร มันถูกนำไปใช้จากการรับวัตถุดิบที่ร้านอาหารของเราจนกว่าการให้บริการกับลูกค้าของเรา เคเอฟซี KLCC ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยการรับรองตั้งแต่ปี 2005 ที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับทุกจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (CCPs) จะถูกรวมอยู่ในขณะนี้การดำเนินงานประจำวันของเราตรวจสอบซึ่งถูกใช้โดยทุกร้านอาหารเคเอฟซีในประเทศ. สุขาภิบาล / สุขอนามัยส่วนบุคคลของเราในชีวิตประจำวัน คู่มือการดำเนินงานอย่างชัดเจนขั้นตอนที่ไฮไลท์ของขั้นตอนการสุขาภิบาลแต่ละให้เป็นไปตามความต้องการของเคเอฟซี พนักงานแต่ละคนมีจะได้รับการจัดการหลักสูตรอาหารของการดำเนินการภายในโดยเคเอฟซีซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยกระทรวงสาธารณสุข. เราได้ดำเนินการขั้นตอนการล้างมือเพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานแต่ละล้างของเขา / เธอในมืออย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกชั่วโมงและเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น ขั้นตอนการรวมมือเปียกก่อนแล้วถูมือเข้าด้วยกันระหว่างนิ้วมือนิ้วรอบข้อมือถึงข้อศอกด้วย handsoap ต้านเชื้อแบคทีเรียของเหลวเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นมือที่มีการล้างด้วยน้ำสะอาดภายใต้แตะแฮนด์ฟรีและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแบบใช้ครั้งเดียว. ไม่มีมือเปล่าได้รับอนุญาตให้สัมผัสผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใด ๆ แต่เราเน้นอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับความสำคัญของการใช้ถุงมือทิ้ง, บุญสุขอนามัยหรือแหนบ. ทุกทีมที่ร้านอาหารของเรารวมทั้งผู้จัดการวัคซีนป้องกันไทฟอยด์เมื่อการจ้างงาน. การควบคุมศัตรูพืชเนื่องจากเงื่อนไขที่ให้กำลังใจในสภาพภูมิอากาศเขตร้อน, การควบคุมศัตรูพืชย่อมเป็นสิ่งที่ท้าทาย อย่างไรก็ตามเรายังคงมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานของเราและมีส่วนร่วม บริษัท การควบคุมศัตรูพืชที่มีชื่อเสียงที่จะช่วยเราในเรื่องนี้. ทีมบริการผ่านการฝึกอบรมดำเนินการตรวจสอบตามปกติซึ่งรวมถึงการรักษาคืนหลังเวลาการดำเนินงานและยังมีการตรวจสอบติดตามผลการดำเนินงานในช่วงเวลาเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น ในทุกร้านอาหาร มีการตรวจสอบรายละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีขั้นตอนจะพลาดคือ สารกำจัดศัตรูพืชทั้งหมดได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการ บริษัท มีสารกำจัดศัตรูพืชและข้อมูลด้านความปลอดภัยในไฟล์สำหรับการอ้างอิงพนักงาน บริษัท การควบคุมศัตรูพืชแต่ละคนจะนำเสนอรายงานแนวโน้มระยะของกิจกรรมเพื่อการบริหารจัดการศัตรูพืชสำหรับการดำเนินการแก้ไขและการแก้ไข. ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับการให้บริการทั้งหมดทั่วประเทศจะอยู่ที่ประมาณครึ่งล้านริงกิตเป็นประจำทุกปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เคเอฟซีเป็นห่วงโซ่อาหารอย่างรวดเร็วที่ใหญ่ที่สุดในมาเลเซียและบรูไน ที่ให้บริการ สูตรดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงของโลกซึ่งประกอบด้วย ไก่ทอด ผสมผสานความลับของ 11 สมุนไพรและเครื่องเทศ นอกเหนือจากการให้บริการนิ้วเลียอาหารที่ดี เราอย่างต่อเนื่องมุ่งมั่นเพื่อคุณภาพสูงและมุ่งมั่นเพื่อให้มั่นใจความปลอดภัยของอาหารโดยการควบคุมอย่างเข้มงวดในการรักษามาตรฐานของเรา



ของเรา ผลิตภัณฑ์เราทำผลิตภัณฑ์ของเราดีเหนืออุณหภูมิขั้นต่ำที่แนะนำโดยใคร เราได้พัฒนากระบวนการมาตรฐานที่จะลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามระหว่างวัตถุดิบและพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์

เราให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ KFC เพื่อช่วยลูกค้าในการวางแผนสุขภาพและสมดุลอาหาร สําหรับทอด ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ของเราไม่ใช่เราใช้น้ำมันปาล์มเติมที่ประกอบด้วยปริมาณเล็กน้อยของไขมันทรานส์และเป็นคอเลสเตอรอลฟรี 100%

เรามีทีมนักตลอดการทดลองอาหารรสชาติใหม่ และแนวคิดสร้างสรรค์เพื่อให้มีค่ามากขึ้น ตัวเลือกและตัวเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับลูกค้าของเรา นอกเหนือจากการแนะนำผลิตภัณฑ์ระหว่างประเทศในตลาดของเรานอกจากนี้เรายังได้พัฒนาบางส่วนที่นิยมรสชาติแบบท้องถิ่น ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ลูกค้าของเราที่จะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้น

การควบคุมคุณภาพ เริ่มตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบทั้งหมด . เราดำเนินการตรวจสอบซัพพลายเออร์ประจำปี คือ ดาว ตรวจสอบ ซึ่งเป็น ยำ กรรมสิทธิ์โครงการที่คล้ายกันในหลายวิธีเพื่อ ISO ) ดาวตรวจสอบประกอบด้วยสองรุ่น ;อาหารปลอดภัยและคุณภาพระบบการตรวจสอบ . ดาวตรวจสอบให้ดำเนินการโดยบุคคลที่สามในการตรวจสอบ บริษัท ที่ได้รับการแต่งตั้งจากนานาชาติ ยำ หรือทีมของเราเองอย่างมืออาชีพนักอาหารจาก KFC แผนกประกันคุณภาพผู้ผลิตคุณภาพ



ผลรายงานและทบทวนโดยของเราในภูมิภาคซึ่งสำหรับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง .การแสดงของซัพพลายเออร์ มีการติดตามอย่างต่อเนื่องผ่านการส่งปกติของรายงานที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ เทคโนโลยีอาหารของเรายังได้ทำการประเมินไตรมาส QA ในซัพพลายเออร์ในบ้านเรา

เราใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุดจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงเช่น Nestle , ubf เคอร์รี่ส่วนผสม lambweston simplot แมคเคน และ jomalina , รวมทั้งจากซัพพลายเออร์ของเรา เช่น ayamas ในบ้าน ,เขตอาหาร เบเกอรี่และร้านอาหารเคเอฟซี KFC .

ayamas ผู้ผลิตไก่ของเราอย่างใกล้ชิด โดยภาควิชาสัตวแพทย์บริการและได้รับ vhm ( มาร์ค สัตวแพทย์สาธารณสุข ) โลโก้ มันเป็น ISO 9001 บริษัท ได้รับการรับรอง ทั้งหมด ayamas ไก่ถูกฆ่าอย่างโหดเหี้ยม โดยบุคลากรที่ได้รับการรับรองโดย jabatan ศาสนาอิสลามของเราเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการฮาลาลได้ คุณภาพ



ร้านอาหารคุณลักษณะหลักของเคเอฟซีภัตตาคารเลิศ Champs .

C
H
- ความสะอาด - บริการ - รักษาความถูกต้อง
M -
P - ผลิตภัณฑ์คุณภาพ
บริการด้วยความรวดเร็ว

เรามีบริการฟิลด์ทีม QA พนักงาน ( หรือที่เรียกว่า Champs ผู้เชี่ยวชาญยอมรับ ) เพื่อดำเนินการประเมินปกติในทุก KFC ร้านอาหารทั่วประเทศการประเมินครอบคลุมทุกด้านของ Champs รวมทั้งความสะอาดสุขอนามัยของสถานที่และอุปกรณ์สุขอนามัยส่วนบุคคล , การบริการ / เป็นมิตรในความถูกต้องในการให้บริการ เพื่อ รักษา ดี มาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์ และความเร็วของบริการ

เราตามอุณหภูมิควบคุมที่เข้มงวดและอายุการเก็บรักษาเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่เสิร์ฟให้กับลูกค้า ของเรามีความสดใหม่และปลอดภัย

ขณะนี้มีความลึกลับลูกค้าโปรแกรมที่เรียกว่า champscheck ซึ่งประเมินประสบการณ์ลูกค้าในร้านอาหาร KFC ของเรา เราได้มีการแต่งตั้ง บริษัท ที่มีชื่อเสียงในการเฝ้าระวังตรวจสอบเทียบกับแชมป์แนวคิด ร้านอาหารทุกร้านต้องมีการเข้าชมโดยลูกค้าลึกลับ และรับประทานอาหารใน / เอาประสบการณ์ คือ ประเมินและให้คะแนนKFC ชุดมาตรฐานขั้นต่ำร้อยละ 90 คะแนนผ่านการประเมินนี้ ตอบรับมาจากการประเมินนี้ใช้เพื่อการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในร้านอาหารของเรา

KFC HACCP โครงการ

เรายังสร้างระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( HACCP ) โปรแกรมสำหรับร้านอาหารเคเอฟซี HACCP เป็นระบบการจัดการ เพื่อประกันความปลอดภัยของอาหารกระบวนการรวมถึงการระบุ , ประเมินและควบคุมอันตราย คือ ด้านกายภาพ ชีวภาพ และเคมีเพื่อความปลอดภัยอาหาร เป็นการประยุกต์จากการรับวัตถุดิบในร้านอาหารของเรา จนถึงการให้บริการให้กับลูกค้าของเรา เคเอฟซี เฟรนด์ ได้รับการตรวจสอบและได้รับการรับรองจาก CB ที่มีชื่อเสียงตั้งแต่ปี 2005ทั้งหมดสร้างจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( ต้อง ) จะรวมอยู่ในการตรวจสอบของเราทุกวันที่ใช้โดยทั้งหมด KFC ร้านอาหารในประเทศ

/ สุขาภิบาล สุขอนามัยส่วนบุคคล

การดำเนินงานประจำวันของเราคู่มือเน้นอย่างชัดเจนในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการสุขาภิบาลให้เข้มงวดการปฏิบัติตามเคเอฟซี , ความต้องการพนักงานแต่ละคนได้รับอาหาร Handler หลักสูตรดำเนินการภายในโดย KFC ซึ่งได้รับการยอมรับจากกระทรวงสาธารณสุข .

เราได้ใช้ขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานแต่ละการล้างมือของเขา / เธออย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกชั่วโมง และเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น ขั้นตอนรวมถึงเปียกมือก่อน แล้วถูมือเข้าด้วยกัน นิ้ว ระหว่างนิ้วรอบข้อมือและถึงข้อศอกกับของเหลวแบคทีเรีย handsoap เป็นเวลา 30 วินาที แล้วมือก็ล้างด้วยน้ำสะอาดใต้แฮนด์แตะและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษใช้ครั้งเดียว

ไม่มีมือถือจะได้รับอนุญาตให้สัมผัสใด ๆ สินค้าสําเร็จรูป แทน , เราตลอดเวลาที่เน้นความสำคัญของการใช้ถุงมือทิ้งรองตักหรือคีบ

ร้านอาหารทั้งหมดของเรารวมถึงผู้จัดการทีมที่ได้รับการต่อต้านไทฟอยด์บน



เนื่องจากการควบคุมศัตรูพืชเพื่อส่งเสริมสภาวะอากาศร้อนชื้น , การควบคุมศัตรูพืชเป็นเรื่องที่ท้าทาย อย่างไรก็ตาม เรายังคงมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานของเรา และได้ว่าจ้างบริษัท การควบคุมศัตรูพืชที่มีชื่อเสียงที่จะช่วยเราในเรื่องนี้

การฝึกอบรมบริการทีมตรวจสอบปกติ ซึ่งรวมถึงการรักษาหลังจากชั่วโมงการทำงาน และกลางคืนมีการตรวจสอบติดตามผลในระหว่างชั่วโมงการทำงานเมื่อใดก็ตามที่จำเป็น ทุกร้านอาหาร มีการตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่า ไม่ก้าวพลาด ทั้งหมดได้รับการอนุมัติโดยคณะกรรมการสารเคมียาฆ่าแมลงและมีวัสดุแผ่นข้อมูลความปลอดภัยสำหรับการอ้างอิงในแฟ้มพนักงานแต่ละ บริษัท จะนำเสนอการควบคุมศัตรูพืชเป็นระยะรายงานแนวโน้มของกิจกรรมศัตรูพืชเพื่อการจัดการสำหรับการดำเนินการแก้ไขและแก้ไข

รวมค่าใช้จ่ายสำหรับบริการทั้งหมดทั่วประเทศประมาณครึ่งล้านริงกิตต่อปี