Effect of bioprocessing and fractio

Effect of bioprocessing and fractionation on the structural, textural and sensory properties of gluten-free faba bean pasta

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของกระบวนการผลิตวิศวกรรมชีวภาพและแยกบนโครงสร้างคุณสมบัติเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสของ faba ตังฟรีพาสต้าถั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโครงสร้างและองค์ประกอบในกระบวนการผลิตวิศวกรรมชีวภาพและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อ , ตังฟรี faba ถั่วพาสต้า