Fermented milk products are sour-tasting milk which has been made by either fermenting the milk naturally or by the use of starter culture to produce the desirable milk products. Such fermented milk in Africa, Syria, India, America and Nepal include: Cheese, nono, buttermilk, yoghurt, irgo, kadam, laban, shenineh, dahi, shirkand, mahi, etc. (Ajayi, 2006).
หมักผลิตภัณฑ์นมนมเปรี้ยวรสชาติที่ได้รับการทำโดยการหมักนมตามธรรมชาติหรือโดยการใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นในการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่น่าพอใจ นมหมักดังกล่าวในแอฟริกาซีเรีย, อินเดีย, อเมริกาและเนปาลรวมถึงชีส nono, เปรี้ยวโยเกิร์ต irgo, ดัม, บัน shenineh, Dahi, shirkand, Mahi ฯลฯ (Ajayi 2006)
การแปล กรุณารอสักครู่..

นมหมักผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเผ็ดซึ่งได้รับการทำโดยการหมักนมตามธรรมชาติ หรือโดยการใช้เชื้อจุลินทรีย์เพื่อผลิตนมที่พึงปรารถนา เช่นนมหมักในแอฟริกา , ซีเรีย , อินเดีย , อเมริกา และ เนปาล ได้แก่ ชีส , ไม่ไม่ , buttermilk , โยเกิร์ต , irgo คาดาม shenineh ลาบัน , , , , shirkand ดะฮี , , mahi ฯลฯ ( อาจายี่ จีเบงกา , 2006 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
