2.51067.517.52.517.512.542.527.5055

2.5
10
67.5
17.5
2.5
17.5
12.5
42.5
27.5
0
5
50
40
5 0
5
55
27.5
10
2.5
5
17.5
60
10
7.5
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Frequencies (%)
N=40
Color Yogurt
odor
Rice odor Sourness Thickness Texture
Attributes
Much too weak Too weak Just about right Too strong Much too strong
2.5
Figure 1 Attributes diagnosed and JAR percentages before formula modification.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.51067.517.52.517.512.542.527.50550405 055527.5102.5517.560107.50%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%ความถี่ (%)N = 40สีโยเกิร์ตกลิ่นกลิ่นข้าวพื้นผิวความหนา Sournessแอตทริบิวต์อ่อนแอมากเกินไป Too Too อ่อนแอเพียงขวาแข็งแรงมากแข็งแกร่ง2.5รูปที่ 1 คุณลักษณะการวินิจฉัย และ JAR เปอร์เซ็นต์ก่อนที่จะปรับเปลี่ยนสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5
10
67.5
17.5
2.5
17.5
12.5
42.5
27.5
0
5
50
40
5 0
5
55
27.5
10
2.5
5
17.5
60
10
7.5
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
ความถี่ (% )
ยังไม่มี = 40 โยเกิร์ตสีกลิ่นข้าวกลิ่นเปรี้ยวเนื้อหนาคุณสมบัติมากเกินไปอ่อนแอเกินไปที่อ่อนแอเพียงเกี่ยวกับสิทธิที่แข็งแกร่งมากเกินไปแรงเกินไป2.5 รูปที่ 1 คุณสมบัติการวินิจฉัยและร้อยละ JAR ก่อนที่จะปรับเปลี่ยนสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5
10



67.5 17.5 2.5 17.5

เช่นเคยค่า
0
0
5
5

0
5
5 40 55


ยาว 10 2.5
5


10
12 60 7.5
0 %
%
%
10 20 30 40 %
%
50 %
%
%
60 70 80 90 100 %
%
%
ความถี่ ( % )
n = 40


ข้าวสีโยเกิร์ตกลิ่นกลิ่นเปรี้ยวเนื้อหนา

มากลักษณะอ่อนแอเกินไปอ่อนเกินไปก็ถูกแรงมากแรง

รูปที่ 1 คุณลักษณะการวินิจฉัยด้วย 2.5 เปอร์เซ็นต์ก่อนและจาร์ การปรับเปลี่ยนสูตร