Toggle navigation Call UsMy account

Toggle navigation Call Us
My accountUKEssays
MANAGEMENT
The management essay below has been submitted to us by a student in order to help you with your studies.


Back to Subject Index
Print Reference This

Risk Management Plan For A Bakery Business Management Essay
After Graduation I want to pursue my career as a Bakery Business Entrepreneur. Food is one of the basic essentials of life therefore a proper industrial bakery channel is likely to yield high profits. The business has great potential for expansion as by starting off with a small industry I can make retail and wholesale stores. How dubious the economic situation may be this business generally keeps on moving if quality standards are maintained. My bakery will offer all sorts of breads, muffins, pastries, cakes etc. with special attention for catering to the needs of gluten allergy sufferers. Before starting my own business I'll survey present bakeries operating in the country, analyze the success rate of the most valued existing franchises and then hire professional bakers on the basis of merit.

Risk Management Plan:

"A successful risk management initiative should be proportionate to the level of risk in the organization (as related to the size, nature and complexity of the organization), aligned with other corporate activities, comprehensive in its scope, embedded into routine activities and dynamic by being responsive to changing circumstances" (IRM, 2010).

Our Guarantee To You

No Quibble Money Back Guarantee!

We are so confident in our ability to produce top level academic work that we are prepared to back it with a "No Quibble, Money Back" guarantee!

Guarantee Information
Essay Writing Service

Following is the brief description of risk management plan that I'll adopt once my business swings into action. My plan will begin with the process of risk assessment that aims to make employers more apt for taking the right action in terms of improving workplace production, safety, health, etc. therefore let us discuss the major risks associated with the development of a baking industry.

Property Risks that could arise from ownership or renting:

Normally all entrepreneurs suffer three kinds of losses: the property loss which could be direct or indirect, the liability loss and income loss concerned with employee's unforeseen predicaments. Direct property loss may occur due to calamities like fire, thunderstorm, theft etc. In bakeries equipment and surroundings is often at risk of catching fire. In case of catastrophe, specialized waste management firms might be contacted to clear the debris and the firm would have to continue daily activities in a temporary accommodation. Company's statistical records would be saved elsewhere to avoid major losses.

Indirect property losses may result in renovation of the damaged property e.g. the factory in baked items are made, paying transport van's rentals after the vehicle was stolen etc. In order to avoid such issues my business's property would be properly insured so that any loss from unforeseen events could be compensated. An insurance agent will provide checklists to help identify total property loss. All information regarding site ownership and purchased price documents would be kept handy (Dorfman, 1998, p. 68).

Liability Risks:

Liability insurance is one of the most important steps while launching a business that is often overlooked. "Product liability occurs when a firm's products allegedly injure the public. Environmental impairment liability arises from violating federal or state statutes designed to protect the environment, or from lawsuits from parties claiming injury caused by a firm's improper handling of toxic substances"(Dorfman, 1998, p.51). As the chief owner my business will include employer's liability, public liability, stock, building, vans and money insurance. Product liability and other quality related issues will require the services of an attorney to make sure that the procedures are standardized, this will surely put up extra cost but it is worth all the effort as a little mistake is likely to destabilize business.

Proper insurance of the bakery business is essential. To get my bakery franchise legalized, I'll have to abide by government regulations like obtaining a bakery license regulated by the state. E.g. In California Bakery Licences are issued by the Department of Alcoholic Beverages. In order to avoid any risks I'll obtain a business license LLC and a Tax i.d. number. A Foot Handler permit would be needed by employees of the bakery.

Another essential step is the hygiene factor. From raw material till the transportation of bakery items special care is needed. For food safety management, government has launched specific standards like the Food Legislation (Local and EU legislation), GMP that stands for Good Manufacturing Practices, Good Hygiene Practices (GHP). The quality of bakery items should be in accordance with the Quality management international system like the ISO 9001, ISO 22000, BRC and others (Ehavald, 2009).



Read more: http://www.ukessays.com/essays/management/risk-management-plan-for-a-bakery-business-management-essay.php#ixzz3qbaDVH6k

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สลับนำทางโทรหาเรา accountukessays


ฉันจัดการเรียงความการจัดการด้านล่างถูกส่งถึงเราโดยนักเรียน เพื่อช่วยให้คุณกับการศึกษาของคุณ .



พิมพ์กลับไปเรื่องดัชนีอ้างอิงนี้

แผนบริหารความเสี่ยงการบริหารจัดการธุรกิจเบเกอรี่เป็นเรียงความ
หลังจากเรียนจบฉันต้องการที่จะไล่ตามอาชีพเป็น เบเกอรี่ธุรกิจผู้ประกอบการอาหารเป็นหนึ่งในพื้นฐานที่จำเป็นของชีวิต ดังนั้นจึงเป็นช่องทางที่เหมาะสมเบเกอรี่อุตสาหกรรมมีแนวโน้มที่จะให้ผลกำไรสูง ธุรกิจมีศักยภาพที่ดีสำหรับการขยายตัว โดยเริ่มจากอุตสาหกรรมขนาดเล็กที่ผมสามารถทำให้ร้านค้าขายปลีกและขายส่ง ว่า สถานการณ์ทางเศรษฐกิจไม่แน่นอนอาจเป็นธุรกิจนี้โดยทั่วไปช่วยให้ในการย้ายหากมาตรฐานคุณภาพของงานแปลเบเกอรี่ของเราจะเสนอทุกประเภทของขนมปัง มัฟฟิน ขนมอบ เค้ก ฯลฯ มีความสนใจเป็นพิเศษในอาหารกับความต้องการของตังโรคภูมิแพ้ ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจของฉันเองฉันจะสำรวจปัจจุบันร้านขนมปังที่ปฏิบัติการในประเทศ , ศึกษาอัตราความสำเร็จของที่มีค่ามากที่สุดที่มีอยู่ แฟรนไชส์ แล้วจ้าง Bakers มืออาชีพบนพื้นฐานของบุญ

:

แผนการบริหารความเสี่ยง" การบริหารความเสี่ยงที่ประสบความสำเร็จควรจะได้สัดส่วนกับระดับความเสี่ยงในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับขนาด ลักษณะ และความซับซ้อนขององค์กร สอดคล้องกับกิจกรรมของ บริษัท อื่น ๆ , ครอบคลุมในขอบเขตของมันฝังเข้าไปในกิจกรรมประจำวันและแบบไดนามิก โดยมีการตอบสนองต่อสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป " ( IRM )

, ) เรารับประกันคุณ

ไม่เล่นลิ้นกลับรับประกันคืนเงิน !

เรามั่นใจในความสามารถของเราในการผลิตผลงานทางวิชาการระดับบนสุดที่เราเตรียมที่จะกลับมันด้วย " ไม่พูดคลุมเครือ เงินกลับรับประกัน


รับประกันข้อมูลการเขียนเรียงความบริการ

ต่อไปนี้เป็นคําอธิบายแผนบริหารความเสี่ยงที่ผมจะนำมาใช้เมื่อธุรกิจของฉันแกว่งลงในการกระทำแผนของฉันจะเริ่มต้นด้วยกระบวนการของการประเมินความเสี่ยงนั้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นายจ้างที่ฉลาดมากขึ้นสำหรับการกระทำที่ถูกต้องในแง่ของการปรับปรุงการผลิต ความปลอดภัยของสถานที่ทำงาน , สุขภาพ , ฯลฯ ดังนั้นให้เราหารือเกี่ยวกับความเสี่ยงหลักที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมการอบ

คุณสมบัติความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการเป็นเจ้าของหรือเช่า :

โดยปกติผู้ประกอบการประสบสามชนิดของความเสียหาย :ทรัพย์สินสูญหายซึ่งอาจจะโดยตรงหรือโดยอ้อมหนี้สินและการสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียรายได้ของพนักงานที่ไม่คาดฝันสิ่งที่ลำบาก คุณสมบัติตรงการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากภัยพิบัติเช่นไฟไหม้ , พายุ , การโจรกรรม ฯลฯ ในเบเกอรี่ อุปกรณ์และสภาพแวดล้อมมักจะเสี่ยงจับไฟ ในกรณีของภัยพิบัติ