Catalase is one of the enzymatic an

Catalase is one of the enzymatic antioxidants widely distributed in
all animal tissues. The levels of CAT were improved in the meat
sample from goats supplemented with MOL compared with other
dietary supplements. Previous studies have indicated that endogenous
antioxidant enzymes, especially catalase, could potentially delay the
onset of oxidative rancidity in stored meat (Mei, Crum, & Decker,
1994; Pradhan, Rhee, & Hernández, 2000). There is limited information
about goat supplementation on antioxidant enzyme activities. Catalase
decomposes hydrogen peroxide and helps to protect tissues from
highly reactive hydroxyl radicals (Sreelatha & Padma, 2009). This
enzyme prevents the generation of hydroxyl radical and protects
cellular constituents from oxidative damage in peroxisomes (Kumar &
Pari, 2003). In our experiment, the differences among meat samples
suggest some supplementation effect on the antioxidant activity of
goat meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Catalase เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ในระบบที่นำไปเผยแพร่ในเนื้อเยื่อสัตว์ทั้งหมด มีการปรับปรุงระดับของแมวในเนื้อตัวอย่างจากแพะเสริม ด้วยโมลเมื่อเทียบกับอื่น ๆเสริม การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ระบุว่า endogenousเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง catalase อาจล่าช้าอาจจะเริ่มมีอาการของ oxidative rancidity ในเนื้อเก็บไว้ (เหมย Crum และเหล็กสอง ชั้นปี 1994 Pradhan, Rhee และ Hernández, 2000) มีข้อมูลที่จำกัดเกี่ยวกับแพะแห้งเสริมในกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ Catalasedecomposes ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และช่วยปกป้องเนื้อเยื่อจากไฮดรอกซิลสูงปฏิกิริยาอนุมูล (Sreelatha & มา 2009) นี้เอนไซม์ป้องกันรุ่นไฮดรอก และปกป้องconstituents เซลล์จากความเสียหาย oxidative ใน peroxisomes (Kumar &พา 2003) ในการทดลองของเรา ความแตกต่างระหว่างตัวอย่างเนื้อสัตว์แนะนำผลแห้งเสริมบางกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระเนื้อแพะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

catalase เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์กระจายอยู่ทั่วไปใน
เนื้อเยื่อของสัตว์ทั้งหมด ระดับของกสท. ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นในเนื้อสัตว์
ตัวอย่างจากแพะเสริมด้วย MOL เมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่าภายนอก
เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่งคะตะ, อาจจะชะลอการ
โจมตีของกลิ่นหืนออกซิเดชันในเนื้อสัตว์ที่เก็บไว้ (เหม่ย Crum, & Decker,
1994; พรัดรีฮ์และHernández, 2000) มีข้อมูล จำกัด
เกี่ยวกับการเสริมแพะเกี่ยวกับกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ catalase
สลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และช่วยในการปกป้องเนื้อเยื่อจาก
อนุมูลไฮดรอกซิปฏิกิริยาสูง (Sreelatha และปัทมา 2009) นี้
เอนไซม์ช่วยป้องกันการสร้างอนุมูลอิสระและปกป้องไฮดรอกซิ
องค์ประกอบของเซลล์จากความเสียหายออกซิเดชันใน peroxisomes (Kumar &
Pari 2003) ในการทดลองของเราแตกต่างระหว่างกลุ่มตัวอย่างเนื้อ
แนะนำผลกระทบบางประการเกี่ยวกับการเสริมฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
เนื้อแพะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สามารถเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์กระจายกันอย่างแพร่หลายใน
เนื้อเยื่อสัตว์ทั้งหมด ระดับของแมวขึ้นในเนื้อ
ตัวอย่างจากแพะเสริมด้วยแรงงานเมื่อเทียบกับอาหารเสริมอื่น ๆ

การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าโครงสร้าง
antioxidant enzymes , โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Catalase , อาจจะหน่วงเวลา onset ของออกซิเดชันในการเก็บกลิ่นหืน
เนื้อ ( เมย์ ครัม&
, Decker1994 ; pradhan Rhee , & เอร์นันเดซ . kgm ndez , 2000 ) มีการ จำกัด ข้อมูลเกี่ยวกับ แพะ ที่เสริมกิจกรรม
เอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ คะตะเลส
สลายตัว ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และช่วยปกป้องเนื้อเยื่อจากอนุมูลไฮดรอกซิล ( sreelatha
ปฏิกิริยาตอบโต้& Padma 2009 ) เอนไซม์นี้ป้องกันไม่ให้รุ่นของเอชทีทีพี

และปกป้องมือถือองค์ประกอบการเกิดออกซิเดชันจากความเสียหายในเพอรอกซิโซม ( คู&
ปาริ , 2003 ) ในการทดลองของเรา ความแตกต่างระหว่างเนื้อบางตัวอย่าง
แนะนำเสริมต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
เนื้อแพะ