This report concerns a prolonged re

This report concerns a prolonged restaurant-associated outbreak of infection caused by a multidrugresistant (ASSuT) strain of Salmonella Typhimurium, phage-type U302, which took place during July and
August 2003 and affected people from Denmark and neighbouring countries who had attended a
specific restaurant. The outbreak comprised 67 laboratory-verified cases and ten probable cases;
however, the actual number of patients was estimated to be more than 390. The outbreak strain was
isolated from a buffet which was probably contaminated by an assistant chef who was found to excrete
the epidemic strain. An attack rate of 7.3% was estimated and long incubation periods were observed,
including one extreme instance of 27 days. This outbreak underscores the importance of conscientious
personal hygiene, including frequent washing of hands, for professionals handling food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานนี้เกี่ยวข้องกับการนานสัมพันธ์ร้านระบาดของโรคติดเชื้อที่เกิดจากการต้องใช้ multidrugresistant (ASSuT) ของซัล Typhimurium, phage ชนิด U302 ซึ่งในระหว่างเดือนกรกฎาคม และคนเดือน 2003 สิงหาคม และได้รับผลกระทบจากประเทศเดนมาร์กและประเทศที่ได้เข้าร่วมการร้านอาหาร specific การระบาดของโรคประกอบด้วยกรณีปฏิบัติ verified 67 และกรณีดำรงสิบอย่างไรก็ตาม จำนวนที่แท้จริงของผู้ป่วยได้ประมาณจะ มากกว่า 390 สายพันธุ์การระบาดของโรคได้แยกต่างหากจากบุฟเฟ่ต์ซึ่งอาจถูกปนเปื้อน โดยมีเชฟผู้ช่วยที่พบการขับถ่ายสายพันธุ์ติดต่อ ได้ประมาณอัตราการโจมตีของ 7.3% และระยะเวลาฟักตัวนาน สุภัครวมถึงอินสแตนซ์มากเดียววันที่ 27 ความสำคัญของคุณธรรม underscores ระบาดของโรคนี้สุขอนามัยส่วนบุคคล การซักผ้าบ่อยมือ รวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานฉบับนี้เกี่ยวข้องกับการระบาดของโรคอาหารที่เกี่ยวข้องเป็นเวลานานของการติดเชื้อที่เกิดจากการ multidrugresistant (assut) สายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella Typhimurium, U302 ทำลายจุลินทรีย์ชนิดซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคมและ
สิงหาคม 2003 และคนที่ได้รับผลกระทบจากเดนมาร์กและประเทศเพื่อนบ้านที่ได้เข้าร่วม
ที่ระบุร้านค . การระบาดของโรคประกอบด้วย 67 ห้องปฏิบัติการ Veri กรณีเอ็ด fi และสิบกรณีน่าจะ;
แต่จำนวนที่แท้จริงของผู้ป่วยที่ได้รับการคาดว่าจะมีมากกว่า 390 สายพันธุ์ที่ระบาดได้รับการ
แยกออกจากบุฟเฟ่ต์อาหารซึ่งได้รับการปนเปื้อนอาจจะโดยเชฟผู้ช่วยที่ถูกพบในการขับถ่าย
สายพันธุ์ที่แพร่ระบาด อัตราการโจมตี 7.3% อยู่ที่ประมาณและระยะเวลาบ่มนานถูกตั้งข้อสังเกต,
รวมทั้งตัวอย่างมากหนึ่งใน 27 วัน การระบาดของโรคนี้ตอกย้ำความสำคัญของมโนธรรม
สุขอนามัยส่วนบุคคลรวมทั้งซักผ้าบ่อยของมือสำหรับมืออาชีพด้านการจัดการอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานนี้เกี่ยวกับร้านอาหารนานเกี่ยวข้องการระบาดของการติดเชื้อที่เกิดจากการรักษาผู้ป่วยวัณโรคที่มีการ ( assut ) ของเชื้อ Salmonella Typhimurium ฟา u302 , ประเภท , ที่เอาสถานที่ในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม 2003
และประชาชนจากประเทศเดนมาร์กและประเทศเพื่อนบ้านที่เข้าร่วม
กาจึง C Restaurant การใช้ห้องปฏิบัติการ 67 ข้อมูลจึงเอ็ดกรณีและกรณีน่าจะเป็นสิบ ;
อย่างไรก็ตามตัวเลขจริงของผู้ป่วยประมาณมากกว่า 390 การระบาดของสายพันธุ์ที่แยกได้จากบุฟเฟ่ต์
ซึ่งอาจปนเปื้อนจากผู้ช่วยเชฟที่พบในการขับถ่าย
โรคระบาดสายพันธุ์ การโจมตีอัตรา 7.3% คิดเป็นระยะเวลานานที่พบ ,
รวมถึงหนึ่งตัวอย่างรุนแรงของ 27 วัน การระบาดของโรคนี้ขีดความสำคัญของการมีมโนธรรม
สุขอนามัยส่วนบุคคล รวมถึง ซักบ่อย ๆของมือสำหรับการจัดการอาหารมืออาชีพ