1. First, Clean and score the fish

1. First, Clean and score the fish at an angle all the way to the bones on both sides (not necessary to score if you use fish fillets).

2. Second, In a heat-proof plate, arrange the sliced garlic at the bottom of the plate and put cleaned fish over the garlic. Then add the scallion, chinese celery and ginger over the fish.

3. After that, In a medium-sized bowl, add sesame oil, chicken stock, soy sauce, and sugar together. Stir until mixed well and pour over the fish.

4. Finally, Heat water in a steamer until boiling. Then put the prepared fish in the steamer and leave it for 10-15 minutes (whole fish takes longer time to cook than fish fillets).

5. And Remove the steamed fish from the steamer, then garnish on top with sliced chilies. Serve immediately with hot steamed rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ก่อน ทำความสะอาด และคะแนนปลามุมไปทางกระดูกทั้งสองด้าน (ไม่ต้องทำถ้าคุณใช้การแล่ปลา) 2. ที่สอง ในแผ่นกันความร้อน จัดกระเทียมหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของจาน และใส่ปลาทำความสะอาดมากกว่ากระเทียม แล้ว เพิ่มหอมต้นเดี่ยว ไช่ และขิงมากกว่าปลา3. หลังจากนั้น ในชามขนาดกลาง เพิ่มน้ำมันงา หุ้นไก่ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนผสมกัน แล้วราดบนปลา 4. สุดท้าย ความร้อนน้ำในการนึ่งจนเดือด แล้วใส่ปลาเตรียมไว้นึ่ง และปล่อย 10-15 นาที (ปลาทั้งหมดใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหารกว่าแล่ปลา) 5. และออกนึ่งปลานึ่ง แล้วโรยตกแต่งอยู่ด้านบนด้วยพริกหั่นบาง ๆ เสิร์ฟทันทีกับข้าวร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ขั้นแรกให้สะอาดและคะแนนปลาที่มุมทุกวิธีการที่กระดูกทั้งสองด้าน (ไม่จำเป็นต้องทำคะแนนถ้าคุณใช้เนื้อปลา). 2 ประการที่สองในแผ่นความร้อนหลักฐานจัดกระเทียมหั่นบาง ๆ ที่ด้านล่างของแผ่นและใส่ปลาทำความสะอาดกว่ากระเทียม จากนั้นใส่ต้นหอม, ผักชีฝรั่งจีนและขิงปลา. 3 หลังจากนั้นในชามขนาดกลางใส่น้ำมันงา, ซุปไก่, ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ผัดจนเข้ากันดีและเทกว่าปลา. 4 ในที่สุดน้ำร้อนในเรือกลไฟจนเดือด จากนั้นใส่ปลาที่เตรียมไว้ในเรือกลไฟและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที (ปลาทั้งต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหารกว่าเนื้อปลา). 5 และลบปลานึ่งจากเรือกลไฟแล้วตกแต่งด้านบนด้วยพริกหั่นบาง ๆ เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ก่อนล้างและคะแนนปลาที่มุมทั้งหมดไปยังกระดูกทั้งสองด้าน ( ไม่จําเป็นต้องได้คะแนนถ้าคุณใช้เนื้อปลา )

2 ประการที่สอง ในหลักฐานความร้อนจาน จัดการหั่นกระเทียมที่ด้านล่างของจานและใส่ทำความสะอาดปลามากกว่ากระเทียม จากนั้นใส่ต้นหอมขึ้นฉ่ายและขิง , นำปลาไป

3 หลังจากนั้น ในชามขนาดกลาง ใส่น้ำมันงา ไก่ต็อกซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วเทมากกว่าปลา

4 . ในที่สุด , ความร้อนน้ำในหม้อจนเดือด แล้วใส่ปลาที่เตรียมไว้ในลังถึงทิ้งไว้ 10-15 นาที ( ทั้งปลา ใช้เวลานานกว่าเวลาทำอาหารกว่าเนื้อปลา )

5 และเอาปลานึ่งจากหวด จากนั้นโรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า . เสิร์ฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อน