They attributed the reduction of th

They attributed the reduction of the digestion of starch to the presence of a more crystalline starch structure after germination, due to the fact that enzymes hydrolyse the amorphous regions first as they are easier to digest (Dura et al.,
2014).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขามาประกอบการลดลงของการย่อยอาหารของแป้งการปรากฏตัวของโครงสร้างผลึกแป้งมากขึ้นหลังจากที่งอกเนื่องจากความจริงที่ว่าเอนไซม์ย่อยภูมิภาคสัณฐานเป็นครั้งแรกที่พวกเขาจะง่ายต่อการย่อย (Dura et al.,
2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเกิดจากการลดลงของการย่อยแป้งในการปรากฏตัวของโครงสร้างแป้งผลึกมากขึ้นหลังจากการงอกของเมล็ด เนื่องจากเอนไซม์ไฮโดรไลซ์ภูมิภาคสัณฐานแรกเท่าที่พวกเขาจะย่อยง่าย ( Dura et al . ,
2014 )