The initial free fatty acid content

The initial free fatty acid content (% of oleic acid) and Peroxide Value of tender jack fruit curry (m.eq. of O2/kg fat) were found to be 0.29 ± 0.06 and 5 ± 0.12 respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดไขมันอิสระเริ่มต้นเนื้อหา (%ของกรด oleic) และค่าเปอร์ออกไซด์ของเงินแจ็คผลไม้แกง (m.eq. O2/กก. ไขมัน) พบเป็น 0.29 ± 0.06 และ 5 ± 0.12 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันเบื้องต้นฟรีปริมาณกรด (% ของกรดโอเลอิก) และมูลค่าของเปอร์ออกไซด์ซื้อแจ็คแกงผลไม้ (m.eq. ของ O2 / กกไขมัน) พบว่ามี 0.29 ± 0.06 และ 0.12 ± 5 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เริ่มต้นปริมาณกรดไขมันอิสระ ( กรดโอเลอิก ) และค่าเปอร์ออกไซด์ของขนุน แกงเปื่อย ( m.eq ของ O2 / กิโลกรัมไขมัน ) พบว่ามีการใช้± 0.06 และ 5 ± 0.12 ตามลำดับ