2.1.fruit source and ripeningUnripe

2.1.fruit source and ripening
Unripe green ‘Hass’ avocado fruit were harvested from three growers in the North Island,new Zealand,during march 2011 (late maturity).fruit were commercially packed and transported to the plant & food research laboratory in Auckland within 4 days of harvest and held in cool storage ( 5 °C) for 3 weeks. fruit were ripened using 100 μL L^(-1) ethylene for 24 h at 20°C and allowed to the target fruit firmness.fruit firmness was measured using Aweta AFS (AWETA Impact & Acoustic Firmness system,nootdorp,nootdorp,Holland),and fruit were selected in the range of 20-26 Acoustic Index (all) (equivalent to 0.6-0.8 kgf Effegi puncture 8-mm probe),or ‘firm-ripe’ on the hand-firmness scale ( rating of 3.5-4) (white,woolf,hofman,&arpaia,2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แหล่ง 2.1.fruit และ ripening
ดิบ ๆ เขียว 'Hass' ผลไม้อะโวคาโดได้เก็บเกี่ยวผลผลิตจากเกษตรกร 3 ในเกาะเหนือ นิวซีแลนด์ ระหว่าง.fruit มีนาคม 2011 (ครบกำหนดล่าช้า) ในเชิงพาณิชย์บรรจุ และขนส่งไปโรงงาน&อาหารวิจัยในโอ๊คแลนด์ภายใน 4 วันของการเก็บเกี่ยว และจัดเก็บ (5 ° C) ความเย็นสำหรับ 3 สัปดาห์ ผลไม้ที่สุกใช้ 100 μL L
(-1) เอทิลีนสำหรับ 24 h ที่ 20 ° C และได้รับอนุญาตให้เป้าหมายผลไม้ firmness.fruit ไอซ์ถูกวัดโดยใช้ Aweta ไปศึกษา (ระบบ AWETA ผลกระทบ&ไอซ์อะคูสติก nootdorp, nootdorp ฮอลแลนด์), และเลือกผลไม้ในช่วง 20-26 ดัชนีระดับ (ทั้งหมด) (เทียบเท่ากับ 0.6-0.8 มม. 8 kgf Effegi เจาะโพรบ), หรือ 'บริษัทสุก' ในมือไอซ์ระดับ (คะแนน 3.5-4) (สีขาววูลฟ์ แช็ต &arpaia2005) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แหล่ง 2.1.fruit และสุก
สีเขียวอะโวคาโดผลไม้สุก 'Hass ถูกเก็บเกี่ยวจากสามปลูกในเกาะเหนือนิวซีแลนด์ช่วงเดือนมีนาคม 2011 (ครบกำหนดปลาย). ผลไม้ที่ได้รับการบรรจุในเชิงพาณิชย์และการขนส่งไปยังโรงงานอาหารและห้องปฏิบัติการวิจัยในโอ๊คแลนด์ภายใน 4 วันของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาที่จัดขึ้นในเย็น (5 ° C) เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ผลไม้สุกถูกใช้ 100 ไมโครลิตร L ^ (-1) เอทิลีนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่ 20 องศาเซลเซียสและได้รับอนุญาตให้ firmness.fruit ความแน่นเนื้อผลไม้เป้าหมายคือการวัดโดยใช้ Aweta AFS (อิมแพ็ Aweta และอะคูสติกระบบความแน่น, Nootdorp, Nootdorp, ฮอลแลนด์) และผลไม้ที่ได้รับการแต่งตั้งในช่วง 20-26 ดัชนีอะคูสติก (ทั้งหมด) (เทียบเท่า 0.6-0.8 กิโลกรัม Effegi เจาะ 8 มม. สอบสวน) หรือ 'บริษัท สุก' ในระดับมือแน่น (คะแนนของ 3.5-4) (สีขาว, วูล์ฟฮอฟแมนและ Arpaia, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แหล่ง 2.1.fruit และสุก
สีเขียว ' ดาวรุ่ง ' แฮสผลไม้อะโวคาโดเป็น harvested จากสามผู้ปลูกในเกาะเหนือ นิวซีแลนด์ ในช่วงเดือนมีนาคม 2554 ( วุฒิภาวะมาช้า ) . ผลในเชิงพาณิชย์การบรรจุและขนส่งไปยังโรงอาหาร&วิจัยปฏิบัติการในโอ๊คแลนด์ภายใน 4 วันของการเก็บเกี่ยวและจัดขึ้นในเย็นกระเป๋า ( 5 ° C ) 3 สัปดาห์ ผลสุก ใช้ 100 L L
μ( 1 ) เอทิลีนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่ 20 ° C และอนุญาตให้เป้าหมาย ได้แก่ ผลไม้ firmness.fruit การวัด aweta AFS ( aweta ผลกระทบ&อะคูสติก nootdorp แน่น , ระบบ nootdorp ) ฮอลแลนด์ และผลไม้ ซึ่งในช่วงดัชนี 20-26 อะคูสติก ( ทั้งหมด ) ( เทียบเท่า 0.6-0.8 kgf effegi เจาะ 8-mm สอบสวน ) หรือ ' ' บริษัท สุกในมือแน่น วัดระดับคะแนนของ 3.5-4 ) ( สีขาว& arpaia Hofman วูลฟ์ , , ,2005 ) .