Changes in the principal phenolic c

Changes in the principal phenolic compounds and metal content during the vinification process and storage under modified atmosphere (50% N2, 50% CO2) of Merlot and Syrah wines

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในหลักม่อฮ่อมและเนื้อหาโลหะในระหว่างกระบวนการ vinification และการจัดเก็บภายใต้ปรับเปลี่ยนบรรยากาศ (50% N2, 50% CO2) ของ Syrah และ Merlot ไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในสารประกอบฟีนอเงินต้นและปริมาณโลหะในระหว่างกระบวนการ vinification และการเก็บรักษาภายใต้บรรยากาศที่มีการปรับเปลี่ยน (50% N2, CO2 50%) ของ Merlot และไวน์ Syrah

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงหลักสารประกอบฟีนอลและโลหะ เนื้อหาใน vinification กระบวนการและการเก็บรักษาภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลง ( 50 % N2 , CO2 50% ) และ ซีร่าไวน์เมอร์โล