SDS and native PAGE profiles of the

SDS and native PAGE profiles of the prepared SPIs
The SPI prepared by both alternative defatting and modified protein
extraction procedures displayed similar denaturing and native
electrophoretic profiles, with , , and  subunits present for -conglycinin,
and acid and basic subunits present for glycinin (Figure 2).
The native PAGE profiles (Figure 2b, 2d) revealed that the SPI
prepared from methanol defatted meal, soaked bean and the SPI
resolubilized at pH 5.0, contained higher amounts of aggregated
proteins (that is, proteins with MW between 440 and 669 KDa). The
absence of a protein band with MW between 80 and 90 kDa was also
observed in the SDS-PAGE profile of the SPI resolubilized at pH 5.0.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

SDS และเจ้าหน้าโปรไฟล์ของ SPIs เตรียมSPI โดย defatting ทั้งทางเลือก และแก้ไขโปรตีนแสดงขั้นตอนการสกัด denaturing คล้ายและพื้นเมืองโปรไฟล์ electrophoretic กับ และโปรแกรมนำเสนอ - conglycininและกรด และพื้นฐานโปรแกรมปัจจุบันสำหรับ glycinin (รูป 2)เจ้าของหน้าโปรไฟล์ (รูปที่ 2b, 2d) เผยที่ SPIจากเมทานอลสกัดน้ำมันอาหาร แช่ถั่วและ SPIresolubilized ที่ pH 5.0 อยู่สูงกว่าจำนวนเงินรวมโปรตีน (นั่นคือ โปรตีนกับ MW ระหว่าง 440 และ 669 KDa) การการขาดงานของวงโปรตีนกับ MW ระหว่าง 80 และ 90 kDa ก็สังเกตใน SDS-หน้าโปรไฟล์ของ SPI resolubilized ที่ pH 5.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

SDS และหน้าโปรไฟล์พื้นเมืองของที่เตรียมไว้ Spis
SPI จัดทำขึ้นโดยทั้งสองขาดไขมันทางเลือกและการปรับเปลี่ยนโปรตีน
ขั้นตอนการสกัดแสดงขั้นเปลี่ยนที่คล้ายกันและพื้นเมือง
โปรไฟล์ electrophoretic ด้วย? ?? และ? หน่วยย่อยในปัจจุบันหรือไม่? -conglycinin,
และกรดและหน่วยย่อยพื้นฐานปัจจุบัน glycinin (รูปที่ 2).
โปรไฟล์หน้าพื้นเมือง (รูปที่ 2b 2d) เปิดเผยว่า SPI
เตรียมจากเมทานอลโปรตีนจากอาหารแช่ถั่วและ SPI
resolubilized ที่ pH 5.0 มีปริมาณที่สูงขึ้นของที่รวบรวม
โปรตีน (นั่นคือโปรตีนที่มีเมกะวัตต์ระหว่าง 440 และ 669 KDa)
ขาดของวงดนตรีที่มีโปรตีนเมกะวัตต์ระหว่าง 80 และ 90 กิโลดาลตันยังได้
ตั้งข้อสังเกตในรายละเอียดของระบบ SDS-PAGE ของ SPI resolubilized ที่ pH 5.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

SDS และหน้าโปรไฟล์ของเตรียม spis พื้นเมืองกระดูกสันหลังที่เตรียมโดย defatting ทั้งทางเลือกและดัดแปลงโปรตีนขั้นตอนการสกัดและคล้ายกันี่แสดงพื้นเมืองประวัติ รูปแบบ และหน่วย conglycinin ของขวัญ - ,และกรดและพื้นฐานสำหรับการศึกษาในปัจจุบันออกฤทธิ์ ( รูปที่ 2 )โปรไฟล์หน้าพื้นเมือง ( รูปที่ 2B , 2 ) พบว่า กระดูกสันหลังที่เตรียมจากอาหารสกัดเมทานอล แช่ถั่วและ SPIresolubilized ที่พีเอช 5.0 มีปริมาณที่สูงขึ้นของรวมโปรตีนที่เป็นโปรตีนกับ MW ระหว่าง 440 ( 669 ) ที่การขาดงานของแถบโปรตีนรองระหว่าง 80 และ 90 กิโลดาลตันถูกยังที่พบในการศึกษารายละเอียดของ SPI resolubilized ที่ pH 5.0 .