In conclusion, it can be said that

In conclusion, it can be said that there are significant variations among antioxidant properties of kefir samples produced from different cow/soy milk mixtures relation to soymilk ratio in kefir milk. The threshold soymilk level for significant antioxidative activities was 50%. Moreover only the reducing activity did not affect by fat content or inoculation type. These two factors were effective mainly on hydrogen peroxide scavenging activity. Soymilk products are recognized as beneficial to health however; improvement of their undesirable sensorial properties by using cow milk can make them good functional food candidates. In addition, fermentation of these milk mixtures with kefir grains or culture can also bring in the probiotic status.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบียดเบียน มันสามารถจะกล่าวว่า มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่าง kefir ผลิตจากความสัมพันธ์ส่วนผสมนมวัวเต้าหู้ต่าง ๆ อัตราส่วนกระดาษป้องกันเชื้อราในนม kefir ระดับขีดจำกัดกระดาษป้องกันเชื้อราสำหรับกิจกรรมสำคัญ antioxidative ได้ 50% นอกจากนี้ เฉพาะกิจกรรมที่ลดลงได้ไม่มีผลต่อไขมันหรือชนิด inoculation ปัจจัยที่สองเหล่านี้มีผลบังคับในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ scavenging กิจกรรมส่วนใหญ่ได้ ผลิตภัณฑ์กระดาษป้องกันเชื้อรามีการรับรู้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรก็ตาม ปรับปรุงคุณสมบัติ sensorial ระวังโดยใช้นมวัวสามารถทำให้ผู้สมัครทำงานดี นอกจากนี้ หมักน้ำยาผสมกับธัญพืช kefir หรือวัฒนธรรมนมเหล่านี้ยังสามารถนำมาในสถานะโปรไบโอติกส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปได้ว่ามันอาจกล่าวได้ว่ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของกลุ่มตัวอย่าง kefir ผลิตจากวัวที่แตกต่างกัน / นมถั่วเหลืองผสมความสัมพันธ์กับอัตราการใช้นมถั่วเหลืองนม kefir นมถั่วเหลืองระดับเกณฑ์สำหรับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญเป็น 50% นอกจากนี้เพียงกิจกรรมลดไม่ได้ส่งผลกระทบต่อโดยปริมาณไขมันหรือชนิดฉีดวัคซีน ปัจจัยทั้งสองนี้มีประสิทธิภาพส่วนใหญ่ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ต้าน ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองจะรับรู้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรก็ตาม; การปรับปรุงคุณสมบัติความรู้สึกของพวกเขาที่ไม่พึงประสงค์โดยใช้นมวัวสามารถทำให้พวกเขาดีผู้สมัครอาหารทำงาน นอกจากนี้การหมักเหล่านี้ผสมนมที่มีธัญพืช kefir หรือวัฒนธรรมนอกจากนี้ยังสามารถนำมาในสถานะโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยสรุปอาจกล่าวได้ว่ามีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของตัวอย่าง kefir ผลิตจากถั่วเหลืองผสมน้ำนมวัวที่แตกต่างกัน / ความสัมพันธ์กับนมถั่วเหลืองสัดส่วนในคีเฟอร์นม ระดับที่กำหนดกิจกรรมสำคัญคือนมถั่วเหลืองต้าน 50% นอกจากนี้ เพียงการลดกิจกรรมที่ไม่ส่งผลกระทบต่อเนื้อหาหรือประเภทไขมัน โดยการฉีดวัคซีนปัจจัยที่สองนี้มีประสิทธิภาพส่วนใหญ่เป็นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์การกิจกรรม นมถั่วเหลือง ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การปรับปรุงคุณสมบัติของพวกเขาที่ไม่พึงประสงค์ต่อโดยใช้วัวนมสามารถทำให้พวกเขาดีอาหารที่ทํางาน ผู้สมัคร นอกจากนี้ หมักผสมกับเม็ดคีเฟอร์นมเหล่านี้หรือวัฒนธรรมยังสามารถนำในสถานะ โปรไบโอติก