Effect of casein to whey protein ra

Effect of casein to whey protein ratios on the protein interactions and coagulation properties of low-fat yogurt

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของเคซีนกับเวย์โปรตีนอัตราส่วนในการปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนและแข็งตัวคุณสมบัติของโยเกิร์ตไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเคซีนเวย์เพื่ออัตราส่วนโปรตีนในโปรตีนและคุณสมบัติการแข็งตัวของโยเกิร์ตไขมันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของเคซีนโปรตีนเวย์โปรตีนอัตราส่วนในการโต้ตอบและคุณสมบัติการแข็งตัวของโยเกิร์ตไขมันต่ำ