กิตติกรรมประกาศ
ผู้เขียนอยากจะขอขอบคุณศูนย์เฉพาะเด Recerca
แพลนเดอ Tecnologia dels Aliments (CERPTA) สำหรับการให้นมถั่วเหลือง
ตัวอย่างและโดยเฉพาะอย่างยิ่งดร. วิคตอเรีย Ferragut สำหรับเทคโนโลยีของเธอ
สนับสนุน ผู้เขียนยังอยากจะขอขอบคุณDirecció
นายพลเดอ Recerca ของ Generalitat de Catalunya (2,014-01,438
SGR) สำหรับการสนับสนุนของพวกเขาและหาทุนจาก Ministerio de Educación
Y Ciencia (สเปน) เพื่อปริญญาเอก นักเรียน Natalia Toro-Funes.
งานนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการ interministerial
สำหรับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (CICYT) ของ Ministerio de Educación Y
Ciencia (สเปน) ผ่านโครงการ AGL-2008-05430-C02-02
การแปล กรุณารอสักครู่..
