วิศวกรเคมีคือ "วิศวกร" ที่รู้เรื่องวิทยาศาสตร์เคมี
แต่ทำอะไรมากกว่าการผลิตสารเคมี คำว่า "วิศวกรเคมี" จึงจงใจที่จะหมายถึง
วิศวกรที่มีความรู้มากกว่าวิศวกรทั่วไป เพราะเป็นผู้รู้ในด้านเคมี
ซึ่งวิศวกรสาขาอื่นๆ ไม่ได้เรียนรู้
วิศวกรทุกสาขา ต้องใช้ความรู้ของฟิสิกส์ คณิตศาสตร์
เพื่อแก้ปัญหาเชิงวิศวกรรมในแง่ที่คุ้มค่าเชิงเศรษฐศาสตร์
แต่วิศวกรเคมีใช้ความรู้ทางเคมีร่วมด้วยเพื่อแก้ปัญหาที่ครอบคลุมกว่านั้น
ดังนั้นวิศวกรเคมี จึงเป็นสาขาที่พร้อมจะแก้ปัญหาในทุกด้าน
ทั้งด้านฟิสิกส์ คณิตศาสตร์ เคมี และอย่าแปลกใจ
หากวิศวกรเคมีจะมีความรู้ด้านชีววิทยาร่วมด้วย
เนื่องมาจากสาขาย่อยสาขาหนึ่งในวงการวิศวกรรมเคมีคือ วิศวกรรมชีวเคมี
หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งที่คุ้นเคยกันดีกว่า เทคโนโลยีชีวภาพนั่นเอง ดังนั้น
ศาสตร์ของวิศวกรเคมีจึงเป็นศาสตร์ที่น่าอิจฉาสำหรับวิศวกรสาขาอื่นๆ