2.5. Vacuum evaporation and ferment

2.5. Vacuum evaporation and fermentation

To increase the fermentation efficiency, low concentrated fermentable sugar solutions from hydrolysate were vacuum evaporated. The vacuum evaporation process was undertaken in a vertical stainless reactor equipped with an electronic heater on the bottom [22]. Samples were evaporated at 60 °C under a pressure of 0.04 Mpa for 4 h, after which the water samples were removed. As a consequence of evaporation, a low sugar concentration solution was separated into a high-level sugar solution in the reactor.

After obtaining concentrated hydrolysate, yeast fermentation process was conducted. Saccharomyces cerevisiae KCTC 7906 was obtained from the KCTC (Korean Collection for Type Cultures) and activated in YPD (yeast peptone dextrose) media which contained (w/v) 0.5% yeast extract, 0.5% peptone, 2% dextrose. Okara fermentation experiment was performed in a fermenter, FMT-05 (Fermentec, Korea) with prepared fermentation culture medium (pH 5.0) excluding glucose [5 g/L yeast extract, 5 g/L peptone, 3.3 g/L KH2PO4, 0.2 g/L (NH4)2SO4, and 0.4 g/L MgSO4]. The fermenter containing medium was autoclaved at 121 °C for 15 min. The yeast cell seed culture 10% (v/v, 6.9 × 107 yeast cell/mL) was transferred to fermentation medium (pH 5.0) and incubated at 300 rpm for 36 h at 30 °C. Samples were withdrawn aseptically from the fermenter periodically from 0 to 36 h to analyze ethanol production. The sample supernatants were analyzed for soluble sugar and ethanol content using HPLC (high performance liquid chromatography) with a refractive index detector (2414, Waters, USA). The mixtures were loaded in the REZEX RPM (Phenomenex, USA) column (300 × 7.8 mm) at 85 °C and eluted with deionized water at a flow rate of 0.6 mL/min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5. ดูดระเหยและหมักในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมัก น้ำตาลต่ำ fermentable เข้มข้นสำหรับฉีดได้ระเหยสุญญากาศ มีดำเนินการกระบวนการระเหยสุญญากาศในเครื่องปฏิกรณ์สแตนเลสแนวตั้งพร้อมกับเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าด้านล่าง [22] ตัวอย่างที่ระเหยที่อุณหภูมิ 60 ° C ภายใต้ความดัน 0.04 Mpa สำหรับ 4 h หลังจากตัวอย่างน้ำถูกเอาออก เนื่องจากระเหย การแก้ปัญหาความเข้มข้นของน้ำตาลต่ำแบ่งออกเป็นการแก้ไขปัญหาระดับน้ำตาลในเครื่องปฏิกรณ์หลังฉีดเข้มข้น ถูกดำเนินการกระบวนการหมักของยีสต์ Saccharomyces cerevisiae KCTC 7906 ได้จาก KCTC (ชุดเกาหลีวัฒนธรรมชนิด) และเปิดใช้งานในสื่อ YPD (ยีสต์ peptone เป็น) ที่ประกอบด้วยยีสต์ 0.5% (w/v) สารสกัด peptone 0.5%, 2% เป็น ทำการทดลองหมัก Okara ใน fermenter, FMT-05 (Fermentec เกาหลี) กับเตรียมหมักวัฒนธรรมกลาง (ค่า pH 5.0) ไม่รวมกลูโคส [5 แยกยีสต์สกัด 5 บัญชี peptone, 3.3 บัญชี KH2PO4, 0.2 g/L (NH4) 2SO4 และ 0.4 บัญชี MgSO4] สื่อที่มี fermenter ถูกนึ่งที่ 121 ° C 15 นาที เซลล์ยีสต์เมล็ดวัฒนธรรม 10% (v/v ยีสต์ 6.9 × 107 เซลล์/มล.) ถูกย้ายไปหมักกลาง (ค่า pH 5.0) และได้รับการกกที่ 300 rpm สำหรับ 36 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ตัวอย่างที่ถูกถอน aseptically จาก fermenter เป็นระยะจาก 0 ถึง 36 ชั่วโมงวิเคราะห์ผลิตเอทานอล Supernatants ตัวอย่างที่วิเคราะห์น้ำตาลละลายและเอทานอลเนื้อหาโดยใช้ HPLC (ประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography) ด้วยเครื่องตรวจจับดัชนีหักเหของแสง (2414 น้ำ ประเทศสหรัฐอเมริกา) ส่วนผสมถูกโหลดในคอลัมน์ REZEX RPM (Phenomenex สหรัฐอเมริกา) (300 × 7.8 มม.) ที่อุณหภูมิ 85 ° C และ eluted จุน้ำอัตราการไหล 0.6 mL/นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 เครื่องดูดฝุ่นและระเหยหมักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการหมักต่ำแก้ปัญหาน้ำตาลหมักเข้มข้นจากไฮโดรไลถูกสูญญากาศระเหย กระบวนการสูญญากาศระเหยได้ดำเนินการในเครื่องปฏิกรณ์สแตนเลสในแนวตั้งพร้อมกับเครื่องทำน้ำอุ่นอิเล็กทรอนิกส์ที่อยู่ด้านล่าง [22] ตัวอย่างระเหยที่ 60 ° C ภายใต้ความกดดัน 0.04 Mpa สำหรับ 4 ชั่วโมงหลังจากที่ตัวอย่างน้ำถูกถอดออก เป็นผลมาจากการระเหยเป็นทางออกที่ความเข้มข้นของน้ำตาลต่ำถูกแยกออกเป็นสารละลายน้ำตาลระดับสูงในเครื่องปฏิกรณ์. หลังจากได้รับการไฮโดรไลเข้มข้นกระบวนการหมักยีสต์ได้ดำเนินการ Saccharomyces cerevisiae KCTC 7906 ที่ได้รับจาก KCTC (เก็บเกาหลีสำหรับวัฒนธรรม Type) และเปิดใช้งานใน YPD (ยีสต์เปปโตนเดกซ์โทรส) สื่อที่มี (w / v) สารสกัดจากยีสต์ 0.5%, 0.5% เปปโตน, 2% เดกซ์โทรส Okara ทดลองหมักที่ได้ดำเนินการในถังหมักที่ FMT-05 (Fermentec เกาหลี) ด้วยการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อหมัก (pH 5.0) ไม่รวมน้ำตาลกลูโคส [5 กรัมสารสกัด / L ยีสต์ 5 กรัม / ลิตรเปปโตน 3.3 กรัม / ลิตร KH2PO4 0.2 กรัม / L (NH4) 2SO4 และ 0.4 กรัม / ลิตร MgSO4] หมักที่มีขนาดกลางได้รับการนึ่งฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสนาน 15 นาที วัฒนธรรมเมล็ดเซลล์ยีสต์ 10% (v / V 6.9 × 107 ยีสต์เซลล์ / มิลลิลิตร) ถูกย้ายไปอยู่กลางหมัก (pH 5.0) และบ่มที่ 300 รอบต่อนาทีสำหรับ 36 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ตัวอย่างที่ถูกถอนออกจากถังหมักปลอดเชื้อเป็นระยะ 0-36 ชั่วโมงในการวิเคราะห์การผลิตเอทานอล supernatants ตัวอย่างมาวิเคราะห์สำหรับน้ำตาลที่ละลายน้ำได้และเนื้อหาเอทานอลโดยใช้วิธี HPLC (ประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography) ด้วยการตรวจจับดัชนีหักเห (2414 น้ำ, สหรัฐอเมริกา) ผสมถูกโหลดใน REZEX RPM (Phenomenex, สหรัฐอเมริกา) คอลัมน์ (300 × 7.8 มิลลิเมตร) ที่ 85 องศาเซลเซียสและชะด้วยน้ำปราศจากไอออนที่อัตราการไหล 0.6 มิลลิลิตร / นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 การระเหยสูญญากาศและการหมักเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการหมักน้ำตาลหมักเข้มข้นต่ำโซลูชั่นจากไฮโดรไลเซทถูกดูดหายไปหมด สูญญากาศการระเหยกระบวนการดำเนินการในแนวตั้ง สแตนเลส เครื่องพร้อมเครื่องทำน้ำอุ่นอิเล็กทรอนิกส์บนล่าง [ 22 ] จำนวนงวดที่ 60 °องศาเซลเซียสภายใต้ความดันของ 0.04 MPa เป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากที่น้ำตัวอย่างออก ผลที่ตามมาของการระเหย , น้ำตาลต่ำความเข้มข้นสารละลายแยกลงในสารละลาย น้ำตาลสูงในเครื่องปฏิกรณ์หลังจากได้รับผ่านกระบวนการหมักยีสต์เข้มข้น , การทดลอง Saccharomyces cerevisiae kctc 7906 ได้จาก kctc ( คอลเลกชันเกาหลีวัฒนธรรมประเภท ) และเปิดใช้งานใน ypd ( Dextrose extract ซึ่งมียีสต์ ) สื่อ ( น้ำหนัก / ปริมาตร ) สารสกัดจากยีสต์ 0.5% ถึง 0.5% ตามลำดับ 2 % dextrose . ทดลองหมักกากแสดงในตู้หมัก fmt-05 ( fermentec เกาหลี ) เตรียมวัฒนธรรมการหมักปานกลาง ( pH 5.0 ) ไม่รวมกลูโคส [ 5 กรัมต่อลิตรและสารสกัดจากยีสต์ , 5 กรัมต่อลิตรตามลำดับ 3.3 กรัม / ลิตร kh2po4 0.2 กรัม / ลิตร ( NH4 ) 2so4 และ 0.4 กรัม / ลิตร MgSO4 ใ ] กระบวนการหมักผสมอาหารสังเคราะห์ที่ 121 ° C เป็นเวลา 15 นาที ยีสต์เซลล์เพาะเมล็ด 10% ( v / v , 6.9 × 107 ยีสต์เซลล์ / มิลลิลิตร ) ถูกย้ายกลาง ( pH 5.0 ) การหมักบ่มที่ 300 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 36 ชั่วโมง ที่ 30 องศา ตัวอย่างที่ถูกถอน aseptically จากถังหมัก จาก 0 เป็นระยะ ๆ 36 ชั่วโมงเพื่อศึกษาการผลิตเอทานอล ตัวอย่าง supernatants วิเคราะห์ปริมาณน้ำตาลและเอทานอลเนื้อหาโดยใช้ HPLC ( High performance Liquid Chromatography ) กับเครื่องตรวจจับค่าดัชนีหักเห ( 1624 น้ํา , USA ) ส่วนผสมมีโหลดใน rezex รอบต่อนาที ( phenomenex , USA ) คอลัมน์ ( 300 × 7.8 มม. ) ที่อุณหภูมิ 85 องศา C และตัวอย่างคล้ายเนื้อเยื่อประสานกับน้ำที่อัตราการไหล 0.6 มิลลิลิตร / นาที