Bixin is the most used carothenoid

Bixin is the most used carothenoid in food industry. It is conventionally extracted from annatto seeds (Bixa orellana L.) by alkaline solutions or organic solvents, producing bixin with low purity and generating toxic waste. This study aimed to compare different clean technologies for extraction of nutraceuticals (bixin and tocols) from annatto seeds, using a fixed bed extractor. The solvents used were supercritical CO2, ethanol and a mixture of ethanol and water. Conventional extractions using water and chloroform were also conducted, for comparison. Scanning electron microscopy was used to evaluate the surface of seeds and confirm experimental results. The best extraction efficiencies (for bixin) were using ethanol (ambient pressure) and a sequential extraction (supercritical CO2 as pretreatment followed by ethanol). This last result has also shown a good recovery of δ-tocotrienol, a powerful natural antioxidant. Higher concentrations of bixin in extracts were obtained using pure ethanol at ambient and high pressures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Bixin เป็น carothenoid ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ดีสกัดจากเมล็ด annatto (Bixa orellana L.) ด้วยโซลูชั่นด่างหรืออินทรีย์หรือสารทำละลาย ผลิต bixin มีความบริสุทธิ์ต่ำ และสร้างขยะพิษ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบต่าง ๆ สะอาดเทคโนโลยีสำหรับ nutraceuticals (bixin และ tocols) สกัดจากเมล็ด annatto ใช้ระบายเตียงคง หรือสารทำละลายที่ใช้มี supercritical CO2 เอทานอล และส่วนผสมของเอทานอลและน้ำ สกัดแบบเดิมที่ใช้น้ำและคลอโรฟอร์มได้ยังดำเนินการ การเปรียบเทียบ การสแกน microscopy อิเล็กตรอนถูกใช้เพื่อประเมินผิวเมล็ด และยืนยันผลการทดลอง ประสิทธิภาพการสกัดที่ดีที่สุด (สำหรับ bixin) ใช้เอทานอล (สภาวะความดัน) และการสกัดลำดับ (supercritical CO2 เป็น pretreatment ตาม ด้วยเอทานอล) นี้ผลสุดท้ายได้แสดงการฟื้นตัวที่ดีของδ-tocotrienol ต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ความเข้มข้นสูงของ bixin ในบางส่วนได้รับมาใช้เอทานอลบริสุทธิ์ที่ความดันสูง และสภาวะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Bixin เป็น carothenoid ที่ใช้มากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร มันเป็นสารสกัดจากเมล็ดอัตภาพชาด (Bixa Orellana L. ) โดยโซลูชั่นอัลคาไลน์หรือตัวทำละลายอินทรีย์, การผลิต bixin ที่มีความบริสุทธิ์ต่ำและการสร้างขยะพิษ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบเทคโนโลยีสะอาดที่แตกต่างกันสำหรับการสกัดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (bixin และโตคอล) จากเมล็ดชาดโดยใช้เตียงระบายคงที่ ตัวทำละลายที่ใช้คือ CO2 supercritical เอทานอลและส่วนผสมของเอทานอลและน้ำ สกัดการชุมนุมใช้น้ำและคลอโรฟอร์มได้ดำเนินการนอกจากนี้ยังมีการเปรียบเทียบ กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดถูกนำมาใช้ในการประเมินพื้นผิวของเมล็ดและยืนยันผลการทดลอง ที่ดีที่สุดของประสิทธิภาพการสกัด (สำหรับ bixin) ใช้เอทานอล (ความดันบรรยากาศ) และการสกัดตามลำดับ (CO2 supercritical เป็นการปรับสภาพตามด้วยเอทานอล) ซึ่งผลที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นการฟื้นตัวที่ดีของδ-tocotrienol, สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพธรรมชาติ ความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ bixin ในสารสกัดที่ได้รับการใช้เอทานอลบริสุทธิ์ที่ความดันบรรยากาศและสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นที่สักการะจะใช้มากที่สุด carothenoid ในอุตสาหกรรมอาหาร มันเป็นโดยทั่วไปสกัดจากเมล็ดชาด ( คำแสด L . ) โดยโซลูชั่นด่างหรือตัวทำละลายอินทรีย์ การผลิต ความเป็นที่สักการะที่มีความบริสุทธิ์ต่ำ และการสร้างสารพิษ การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบเทคโนโลยีสะอาดที่แตกต่างกันสำหรับการสกัด nutraceuticals ( ความเป็นที่สักการะ และโทคอล ) จากเมล็ดชาดโดยใช้เบดระบายละลายโดยใช้ supercritical CO2 , เอทานอล และส่วนผสมของเอทานอลและน้ำ การสกัดโดยใช้น้ำธรรมดาและคลอโรฟอร์ม ยังใช้สำหรับการเปรียบเทียบ กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดประเมินผลพื้นผิวของเมล็ดและยืนยันผลการทดลองประสิทธิภาพการสกัดที่ดีที่สุด ( สำหรับความเป็นที่สักการะ ) ใช้เอทานอล ( ความดันบรรยากาศ ) และการสกัดลำดับขั้น ( supercritical CO2 เป็นก่อนตามด้วยเอทานอล ) ผลลัพธ์ล่าสุดนี้ยังแสดงการฟื้นตัวที่ดีของδ - โทโคไทรอีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพธรรมชาติ . สูงกว่าความเข้มข้นของความเป็นที่สักการะได้โดยใช้สารสกัดเอทานอลบริสุทธิ์ที่ความดันบรรยากาศสูง