Lactic acid bacteria (LAB) are of g

Lactic acid bacteria (LAB) are of great economic importance
for the dairy and other fermented food industries. For
both basic research on LAB and their application in industrial
food fermentations, reliable and simple methods for
identification of such bacteria are required. Because many
LAB have similar nutritional and growth requirements, it is
very difficult to identify them by classical methods. Therefore,
various approaches that use molecular probes have
been described (2, 4, 11). Here we report on a combination
of sensitive techniques for identification and detection of
LAB that is based on polymerase chain reaction (PCR) (13)
and specific DNA probing (9).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียกรดแลกติก (LAB) มีความสำคัญทางเศรษฐกิจนม และอื่น ๆ หมักอุตสาหกรรมอาหาร สำหรับห้องปฏิบัติการวิจัยพื้นฐานและการประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหารหมักแหนม เชื่อถือได้ และง่ายวิธีการรหัสของแบคทีเรียดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ เพราะมากมายห้องปฏิบัติมีคุณค่าทางโภชนาการและการเจริญเติบโตความต้องการคล้าย เป็นยากที่จะระบุได้ โดยวิธีคลาสสิก ดังนั้นมีวิธีการต่าง ๆ ที่ใช้คลิปปากตะเข้โมเลกุลการอธิบาย (2, 4, 11) ที่นี่เรารายงานชุดข้อมูลเทคนิคสำคัญสำหรับการระบุและตรวจพบห้องปฏิบัติการที่ใช้ในปฏิกิริยาลูกโซ่พอลิเมอเรส (PCR) (13)และดีเอ็นเอเฉพาะอาศัย (9)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรดแลคติก (LAB)
ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจที่ดีสำหรับนมและอุตสาหกรรมอื่นๆ อาหารหมัก สำหรับการวิจัยพื้นฐานเกี่ยวกับ LAB และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการหมักแหนมอาหารวิธีการที่เชื่อถือและง่ายสำหรับบัตรประจำตัวของเชื้อแบคทีเรียดังกล่าวจะต้อง เพราะหลายLAB มีคุณค่าทางโภชนาการที่คล้ายกันและความต้องการการเจริญเติบโตของมันเป็นเรื่องยากมากที่จะระบุตัวตนของพวกเขาโดยวิธีคลาสสิก ดังนั้นวิธีการต่างๆที่ใช้โพรบโมเลกุลได้รับการอธิบาย(2, 4, 11) ที่นี่เรารายงานเกี่ยวกับการรวมกันของเทคนิคที่มีความสำคัญสำหรับการระบุและการตรวจสอบของห้องปฏิบัติการที่เป็นไปตามวิธีpolymerase chain reaction (PCR) (13) และ DNA ละเอียดที่เฉพาะเจาะจง (9)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรดแล็กติก ( Lab ) เป็นสำคัญทางเศรษฐกิจ
สำหรับผลิตภัณฑ์นมและอาหารหมักอุตสาหกรรม พื้นฐานการวิจัยสำหรับ
ทั้งห้องปฏิบัติการและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร fermentations

เชื่อถือได้และวิธีการง่ายๆสำหรับการ เช่น แบคทีเรียได้เป็นอย่างดี เพราะมาก
Lab มีความต้องการโภชนาการและการเจริญเติบโตที่คล้ายกัน มี
ยากมากที่จะระบุได้โดยวิธีการคลาสสิก ดังนั้น แนวทางต่าง ๆที่ใช้โมเลกุล

) ได้ถูกอธิบายไว้ ( 2 , 4 , 11 ) ที่นี่เรารายงานเกี่ยวกับการรวมกัน
เทคนิคอ่อนไหวสำหรับประชาชนและการตรวจหา
Lab ที่อยู่บนพื้นฐานของวิธีพีซีอาร์ ( PCR ) ( 13 )
และดีเอ็นเอเฉพาะการ ( 9 )