Figure 1. Protein solubility profil

Figure 1. Protein solubility profiles of the BPC, and the
BPHs with varying DH, across a range of pH values (A).
Turbidity of 5 mg protein/ml for the BPC and the BPHs at
various NaCl concentrations after heating at 80ºC for 30
min (B). Mean values are shown with standard deviation
error bars from triplicate measurements

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 1 ค่าการละลายของโปรตีนของ BPC และBPHs กับ DH ที่แตกต่างกัน ระหว่างช่วงของค่า pH (A)ความขุ่นของโปรตีน 5 mg/ml BPC และ BPHs ที่ความเข้มข้น NaCl ต่าง ๆ หลังจากร้อนที่ 80ºC สำหรับ 30นาที (B) มีแสดงค่าเฉลี่ยกับส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานแถบข้อผิดพลาดจากการวัด triplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 1 โปรตีนโปรไฟล์การละลายของ BPC และ
BPHs ที่แตกต่างกัน DH ข้ามช่วงของค่าพีเอช (A).
ความขุ่นของ 5 มิลลิกรัมโปรตีน / ml สำหรับ BPC และ BPHs
ที่ความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ต่างๆหลังจากความร้อนที่80ºC 30
นาที (B)
ค่าเฉลี่ยจะแสดงด้วยค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานแถบข้อผิดพลาดจากการวัดเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 การละลายโปรตีนโปรไฟล์ของ BPC และ
bphs แตกต่างกับ DH , ข้ามช่วงของค่า pH ( ค่า )
5 mg protein / ml สำหรับ BPC และ bphs ที่ความเข้มข้นเกลือ
ต่างๆหลังจากความร้อนที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาทีº
( B ) หมายถึงค่าแสดงด้วยแถบข้อผิดพลาดส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานจากการวัด
ทำสำเนาสามฉบับ