Higher content of egg in egg tofu h

Higher content of egg in egg tofu had contributed to the increased of antioxidant capacity as indicated in DPPH assay and ABTS assay as well as amino acid methionine and cysteine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาที่สูงของไข่ในไข่เต้าหู้มีส่วนที่เพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระความจุตามที่ระบุใน DPPH assay และรเรียน assay cysteine และ methionine กรดอะมิโน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาที่สูงขึ้นของไข่เต้าหู้ไข่มีส่วนร่วมในการเพิ่มขึ้นของกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่ระบุไว้ในการทดสอบ DPPH และ ABTS ทดสอบเช่นเดียวกับกรดอะมิโน methionine และ cysteine

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูงกว่าปริมาณของไข่เต้าหู้ไข่มีส่วนในการเพิ่มความจุของสารต้านอนุมูลอิสระตามที่ระบุในการทดสอบและการทดสอบ dpph Abbr รวมทั้งกรดอะมิโน กรดอะมิโนเมทไธโอนีนและ .