With storage also, treating the shr

With storage also, treating the shrimp with PE solution at both levels
could significantly decrease the total volatile basic nitrogen (TVB-N), trimethylamine (TMA) and thiobarbituric
acid (TBA) (P < 0.05). By day 6, PPE-treated shrimp obtained lower melanosis score but by day
10, odor, texture, color as well as overall likeness received higher sensory scores

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการจัดเก็บยัง รักษากุ้ง ด้วย PE ในทั้งสองระดับสามารถลดความผันผวนไนโตรเจนพื้นฐาน (จุ่ย N), trimethylamine (TMA) และ thiobarbituricกรด (TBA) (P < 0.05) วันที่ 6 กุ้งถือว่า PPE รับลดคะแนน melanosis แต่วัน10 กลิ่น เนื้อ สีเช่นเดียวกับอุปมาโดยรวมได้รับคะแนนทางประสาทสัมผัสสูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยังมีการจัดเก็บรักษากุ้งกับการแก้ปัญหา PE ทั้งในระดับ
อย่างมีนัยสำคัญสามารถลดรวมไนโตรเจนระเหยพื้นฐาน (TVB-N) trimethylamine (TMA) และ thiobarbituric
Acid (TBA) (p <0.05) โดยวันที่ 6 กุ้ง PPE รับการรักษาที่ได้รับคะแนนต่ำ melanosis แต่วัน
ที่ 10 กลิ่นเนื้อสีเช่นเดียวกับอุปมาโดยรวมได้รับคะแนนทางประสาทสัมผัสที่สูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กับกระเป๋านอกจากนี้ยังเลี้ยงกุ้งกับ PE สารละลายทั้งสองระดับสามารถลดระดับพื้นฐานไนโตรเจนทั้งหมด ( tvb-n ) , ไตรเมทิลามีน ( TMA ) และเท่ากับacid ( TBA ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) โดยวันที่ 6 , PPE กุ้งได้รับคะแนน แต่ได้ลดเมลาโนซิส โดยวัน10 , กลิ่น , พื้นผิว , สี ตลอดจนสัณฐานโดยรวมได้รับสูงกว่าคะแนนทางประสาทสัมผัส