Different levels of heat-moisture t

Different levels of heat-moisture treatment (HMT) were applied to normal and waxy rice flours. Changes in chemical composition and functional properties of both flours were investigated. It was found that HMT induced β-turn conformation of rice proteins. Levels of HMT and types of rice flour interactively influenced thermal properties and XRD patterns of flour. When heat-moisture treated flour was utilized for production of thermoplastic flour (TPF) materials, it was found that HMT improved continuity of injection molding, complete mold filling, and yielded homogenous TPF materials. HMT levels affected the mechanical, thermal and barrier properties of TPF resin and materials differently. The ratio of HMT level to native flours was proposed for use not only for resin processing and injection molding, but also for improving mechanical and barrier properties of TPF materials.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับการรักษาความชื้นความร้อน (hmt ทำ) ที่ใช้กับแป้งข้าวปกติ และแว็กซี่ เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งทั้งสองได้รับการตรวจสอบ พบว่า hmt ทำเกิดβ-เปิดโครงสร้างของโปรตีนข้าว ระดับของ hmt ทำแป้งข้าวโต้ตอบได้รับอิทธิพลความร้อนคุณสมบัติและรูปแบบการ XRD ของแป้ง เมื่อรับความร้อนความชื้น แป้งถูกนำมาใช้สำหรับการผลิตวัสดุเทอร์โมพลาสติกฟลาวร์ (TPF) พบว่า hmt ทำปรับปรุงความต่อเนื่องของการฉีดพลาสติก ทำแม่พิมพ์บรรจุ และผลวัสดุเหล่าเป็นเนื้อเดียวกัน Hmt ทำระดับผลกระทบอุปสรรค ความร้อน เครื่องกลคุณสมบัติของเหล่าเรซินและวัสดุแตกต่างกัน อัตราส่วนของระดับ hmt ทำแป้งดั้งเดิมถูกเสนอสำหรับใช้ไม่เพียงแต่ประมวลผลเรซินและฉีด แต่ยังสำหรับการปรับปรุงเครื่องจักรกลและอุปสรรคคุณสมบัติของวัสดุเหล่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับที่แตกต่างของการรักษาความร้อนความชื้น (HMT) ถูกนำไปใช้กับแป้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียวปกติ การเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติการทำงานของทั้งสองแป้งถูกตรวจสอบ มันก็พบว่า HMT เหนี่ยวนำให้เกิดโครงสร้างβ-หันของโปรตีนข้าว ระดับของ HMT และประเภทของแป้งข้าวเจ้ามีอิทธิพลต่อสมบัติทางความร้อนและรูปแบบ XRD ของแป้งโต้ตอบ เมื่อความร้อนความชื้นแป้งได้รับการรักษาที่ถูกนำมาใช้สำหรับการผลิตแป้ง​​เทอร์โม (TPF) วัสดุก็พบว่า HMT ดีขึ้นต่อเนื่องของการฉีดขึ้นรูปบรรจุแม่พิมพ์ที่สมบูรณ์และให้ผลวัสดุ TPF เป็นเนื้อเดียวกัน ระดับ HMT ได้รับผลกระทบทางกลสมบัติทางความร้อนและอุปสรรคของ TPF เรซินและวัสดุที่แตกต่างกัน อัตราส่วนของระดับการ HMT แป้งพื้นเมืองถูกเสนอสำหรับการใช้งานไม่เพียง แต่สำหรับการประมวลผลเรซินและการฉีดขึ้นรูป แต่ยังสำหรับการปรับปรุงคุณสมบัติเชิงกลและอุปสรรคของวัสดุ TPF

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับที่แตกต่างกันของการรักษาความชื้นความร้อน ( hmt ) เพื่อใช้ในการปกติและแป้งข้าวเหนียวแป้ง การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของแป้งคือ พบว่าบีตา - HMT และเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนข้าว ระดับของ HMT และประเภทของแป้งข้าวเจ้าโต้ตอบต่อคุณสมบัติทางความร้อนและ XRD รูปแบบของแป้ง เมื่อความชื้นความร้อนแป้งถือว่าถูกใช้สำหรับการผลิตแป้งเทอร์โมพลาสติก ( tpf ) วัสดุพบว่า HMT ปรับปรุงความต่อเนื่องของการฉีดขึ้นรูปแม่พิมพ์ , กรอกสมบูรณ์และหาวัสดุ tpf homogenous . HMT ระดับผลกระทบเชิงกล เชิงความร้อน และคุณสมบัติของสิ่งกีดขวาง tpf เรซินและวัสดุที่แตกต่างกัน อัตราส่วนของระดับ HMT พื้นเมืองแป้งถูกเสนอเพื่อใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการประมวลผล เรซิน และ ฉีด แต่ยังเพื่อปรับปรุงสมบัติของวัสดุทางกลและอุปสรรค tpf .